Niets beter dan een lekker en praktisch snoepje om dat verlangen te doden om iets te eten dat je smaakpapillen zoet maakt, is het niet?
De alfajor is een van die zekere opties om te investeren in deze momenten of om te dienen op feestjes of speciale gelegenheden, en om te bieden als een souvenir van verjaardagen, baby shower of bruiloften.
Super eenvoudig te bereiden, deze combinatie van dulce de leche, een biscuitgebak en chocoladesuikerglazuur is onweerstaanbaar en bevalt verschillende smaakpapillen. Maar naast deze traditionele versie, kun je creativiteit loslaten en nieuwe interpretaties van dit snoepje maken.
Hier zijn 10 eenvoudige en heerlijke alfajor recepten, variërend van de bekendste versies van de zoete tot veganistische, glutenvrije en lactosevrije lepelopties, en kies je favoriete om te proberen!
10 geweldige recepten van alfajor
1. Alfajor van dulce de leche: Dit alfajorre recept draagt betaalbare ingrediënten en belooft een beroep te doen op degenen die van een zachte, geschuurde en verrassende en opvallende smaak houden. Het geheim? De oven tijd.
Lees ook: 20 petit gateau-recepten om te smelten
2. Alfajor de brigadeiro: Hoewel het een traditionele alfajor lijkt te zijn, neemt dit idee brigadeiro als een vulling en voor degenen die geen fan zijn van dulce de leche of de goede oude brigadeiro niet weerstaan, is een goede keuze. Om een speciale toets aan de presentatie van het snoep toe te voegen, voeg je hagelslag toe aan de topping.
3. Alfajor van ongecoat: voor degenen die een zachter en evenwichtiger snoep verkiezen, is alfajor met ongezoete dulce de leche een alternatief. De chocoladesuikerglazuur wordt vervangen door poedersuiker over de alfajor en de geraspte kokosnoot aan de zijkanten van het snoep.
4. Cookie Alfajor: Als je van alfajor houdt, maar het recept sneller zou willen laten stappen, moet je wachten tot het deeg is gebakken en afgekoeld, en de ijsvorming is opgedroogd? Hier is een idee: gebruik Maria-koekjes in plaats van het deeg. Gewoon spullen, dek af, laat de chocolade drogen en eet!
5. Coconut sequel alpha: deze versie van alfajor volgt in dezelfde geest, maar het gekozen koekje is coconut sequil. Het resultaat is een superpraktische en heerlijke alfajor die in je mond smelt! U zult het niet nalaten om het te proberen?
Lees ook: 30 praktische en smakelijke recepten voor degenen die alleen wonen
6. Alfajorlepel: Dit is een idee om van het traditionele receptformaat een alfajor te maken in een elegant dessert. Maar niet alleen charmant, deze lepel alfajor is uiterst eenvoudig te maken, gewoon lagen van dulce de leche, koekjes en ganache van chocolade samenvoegen.
7. Vegan Chocolate Alpha: hier verschijnt het Maria-koekje opnieuw, maar in zijn veganistische versie, vergezeld van een mix van chocoladetaart en ganache in de vegan chocoladevulling en glazuur. Hoewel de voorbereidingstijd een beetje lang is, zijn de stappen eenvoudig en is het recept een manier voor veganisten en lactose-intoleranten om te genieten van een alfajor.
8. Glutenvrije en lactosevrije alfajor: een ander alternatief voor mensen met dieetbeperkingen is deze glutenvrije en lactosevrije alfajor. Naast de ingrediënten voor de pasta en de plantaardige dulce de leche, bevat het recept rum en vanille om die zoete speciale smaak te geven. Het is het waard om te investeren!
9. Fit dulce de alfajor: In deze glutenvrije versie van alfajor zijn Maria-koekjes vervangen door rijstcrackers, maar het proces is hetzelfde gebleven: koekjes + dulce de leche + koekjes, chocoladesuikerglazuur en genot.
10. Alfajor fit: De pasta is gemaakt van een bereiding van rijstmeel, tapioca, pindakaas, zoetstof, kokosolie en vanille-essence. De vulling is gemaakt van pindakaas en 70% chocoladesuikerglazuur, zonder suiker, gluten en lactose. Dat wil zeggen, een geweldige keuze om een alfajor te proeven, zonder uw dieet te verlaten.
Lees ook: 40 jelly-recepten om je leven gezond te zoeten
Alphajor is een super praktisch recept en het maakt niet uit welke versie je kiest om te bereiden, je leven een beetje zoeter maakt zonder veel moeite. En om dit moment nog beter te maken, moet u nieuwe bereidingswijzen proberen, innoveren in vullingen en toppings en uw alfajor maken!
Guncel haber Her yerde (April 2024)
- 1,230
