Zoete rijst is een van de gemakkelijkste en meest geliefde dessertrecepten in verschillende regio's van Brazilië.
Het is een van de gerechten die typisch lijkt op de lunch van grootouders thuis, familie, smakelijke en plezierige zondagen gevuld met lekker eten en ook desserts zoals rijstpudding, sago en melkpudding.
Als je het recept lekker vindt, maar er al genoeg van hebt om het op dezelfde manier te maken, vind je hier 10 andere manieren om het te bereiden.
Sommige opties zijn ook goede alternatieven voor degenen die van een dessert houden, maar bijvoorbeeld lactose-intolerantie hebben, zoals het geval is bij het vegan zoete rijstrecept.
Bekijk de recepten en probeer degene die je het lekkerst vindt. Eet smakelijk!
Lees ook: 20 worteltaartrecepten om je smaakpapillen op te vrolijken
1. Traditionele rijstpudding: dit is het typische "oma" rijstpuddingrecept. Het zal geen gecondenseerde melk zijn en is super eenvoudig te bereiden.
2. Zoete rijst met gecondenseerde melk: Naast de romigheid die gecondenseerde melk in dit recept geeft, is het geheim van een extra smaak citroenvlokken.
3. Gekarameliseerde zoete rijst: Om een andere zoete rijst te proberen, was het idee hier om de karamel te mengen met melk, die uiteindelijk een zoete rijst van dulce de leche werd.
4. Brûlée rijstpudding: deze rijstpudding wordt op dezelfde manier bereid als een risotto. Wat het onderscheidende gevoel geeft, is de suiker die bovenaan wordt verbrand, met behulp van de fakkel.
5. Chocoladesuikergoedrijst: dit is voor chocoladeliefhebbers. Naast chocolade die rechtstreeks in het rijstrecept past, kan het ook worden gebruikt in de schotelpresentatie. Schraap een deel van de chocolade en plaats deze over de pot om het dessert op te dienen.
Lees ook: 10 alfajor recepten te doen met één hand op de rug en eet biddend
6. Guave zoete rijst: In een super tropische mix is guave zoete rijst een goede keuze voor warme dagen en kan koud worden geserveerd om het gehemelte nog meer te plezieren. De textuur wordt een beetje dikker. Het is het proberen waard!
7. Rijstebrij met passievrucht: een andere mix met fruit om te bewijzen dat rijstebrij echt een zeer veelzijdig gerecht is. Het recept stelt ook voor om citroenschil en een stuk verse gember toe te voegen om smaak aan het gerecht toe te voegen.
8. Bruine rijst: dit is een superfit en gezonde optie, ideaal voor mensen met dieetbeperkingen, maar ook bruin, is vrij van gluten, lactose en suiker.
9. Kokosmelk zoete rijst: dit recept heeft ook een gezondere voorkeur, omdat het wedt op krachtige vervangingen, zoals het ruilen van gecondenseerde melk voor kokosnoot, witte rijst voor bruine en witte suiker voor bruine.
10. Vegan Sweet Rice: In deze speciale bereiding wordt koemelk vervangen door de groentesla die u thuis kunt bereiden. In dit recept hebben we amandelen gebruikt, maar sojamelk is ook goed voor dit gerecht.
Lees ook: 21 recepten voor ijstaart om uw smakelijke dag op te frissen
Zie je hoe gemakkelijk het is om rijstpap aan te passen aan jouw smaak of beperkingen? Het is het proberen waard om met de recepten te spelen en misschien zelfs uw eigen versie van dit traditionele dessert te maken.
Smakelijk eten Matzy! | DierenpraatTV (April 2024)
- 1,230
