Verfrissend en lekker. Dat zijn de natuurlijke sappen gemaakt met fruit! Maar de goede redenen om ze te consumeren gaan veel verder dan de kwestie van smaak: wist je dat ze kunnen helpen de symptomen te verlichten en zelfs bepaalde ziekten te bestrijden ?!
Dit grote voordeel komt van het feit dat fruit (en groenten) veel vitamines en mineralen bevatten. Een studie, bijvoorbeeld door Glayds Block, Ph.D. van de University of California (Verenigde Staten), bevestigde dat mensen die meer groenten en fruit eten de kans op kanker verkleinen; terwijl het Amerikaanse National Cancer Institute een verband heeft gesuggereerd tussen citrusconsumptie en de grote vermindering van maagkanker onder de Amerikaanse bevolking.
Maar dit zijn slechts enkele voorbeelden, omdat er veel onderzoek is gedaan dat de vele gezondheidsvoordelen van regelmatige fruitconsumptie blijft bewijzen.
Over het algemeen adviseren artsen mensen om dagelijks vijf of meer soorten fruit en dezelfde hoeveelheid groenten te eten om het immuunsysteem te versterken en zo degeneratieve ziekten te voorkomen.
En natuurlijk, naast het direct consumeren van het fruit, is het een goed alternatief om deze aanbeveling te volgen.
Het is echter opmerkelijk, fruit (en groenten) zijn geen medicijnen! Het zijn slechts voedzame voedingsmiddelen die het lichaam vitamines en mineralen bieden om je gezond te houden.
Liliane Oppermann, een medisch voedingsdeskundige, wijst erop dat veel ziekten andere interventies nodig hebben, dus vruchtensappen kunnen helpen, maar kunnen niet alleen verantwoordelijk worden gehouden voor vechten / genezen.
De medisch verpleegkundige herinnert er echter aan dat de voordelen van natuurlijke sappen talrijk zijn: van eenvoudige hydratatie en energievoorziening tot stimulerende eigenschappen, antioxidanten, diuretica, laxeermiddelen, onder anderen.
Gezondheidszorg Juice Recepten
Hieronder is een lijst van 10 sappen die kunnen helpen de symptomen van bepaalde ziekten te bestrijden of te verlichten. Het bekijken waard:
1. Papaya, aardbei en yam voor acne
Liliane Oppermann legt uit dat meestal, samen met dermatologische behandeling en hormonaal onderzoek, wijzen op een dieet voor een succesvolle behandeling van acne. ? Als een voorbeeld van sap, geef ik papaja, aardbei en yam aan, omdat deze voedingsmiddelen antioxiderende en ontgiftende eigenschappen van het lichaam bevatten? belangrijk voor een soepele en gezonde huid?, hoogtepunten.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- ½ papaya papaya
- 6 aardbeien
- 1 middelgroot stuk garen (zonder schaal)
- 200 ml water
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
2. Groene thee sap, druiven, citroen en boerenkool voor hoog cholesterol
Voedingsdeskundige Liliane legt uit dat in gevallen van hypercholesterolemie als gevolg van voedingsfouten, sappen? binnen een uitgebalanceerd dieet? kan het probleem helpen bestrijden. "Kool, citroen, groene druiven en groene thee vormen een mooi sap rijk aan vezels, belangrijk voor het verminderen van cholesterolopname van voedsel," zegt hij.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 2 boerenkoolbladeren
- 5 groene druiven
- 1 citroen (sap)
- 200 ml groene thee
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
3. Mango, banaan en meloen sap voor depressie
Voedingsdeskundige Liliane legt uit dat depressieve mensen die worden behandeld met medicijnen en psychotherapie nog betere resultaten behalen als ze lichamelijke activiteit uitoefenen en op een functionele manier eten. "Mangosap, banaan en meloen hydrateert, maakt zoet en is rijk aan tryptofaan voor een betere vorming van serotonine," zegt hij.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 4 plakjes meloen
- 1 banaan
- 1 mango (zonder schaal)
- 100 ml water
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
4. Type 2 diabetes yakon en passievruchtensap
Voedingsdeskundige Liliane legt uit dat diabetes type 2 meestal verband houdt met slechte eetgewoonten, lichamelijke inactiviteit en overgewicht. ? Dus het moet worden aangepakt door deze factoren te corrigeren en natuurlijk als we kunnen rekenen op het optimaliseren van recepten uit dit proces, waarom niet?! Ik geef vaak yakon-sap, passievrucht, passievruchtvezel, hoogtepunten aan.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 5 tot 6 cm yacon-aardappel (ongeveer)
- 1 passievrucht
- 200 ml water
- 1 eetlepel passievruchtvezel
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
5. Yoghurt, appel en bananensap voor diarree
Voedingsdeskundige Liliane wijst erop dat magere yoghurt, magere appel en banaan een goed sap zijn? rijk aan kalium, magnesium; arm aan vezels en rijk aan probiotica.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 1 pot magere yoghurt
- 1 appel zonder schaal
- 1 banaan
- 100 ml water
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Serveer met ijs.
6. Sinaasappelsap, citroen, gember en groene thee voor griep
Voor gevallen van griep geeft de voedingsdeskundige Liliane een sap aan dat is gemaakt met sinaasappel, citroen, gember en groene thee. "Het biedt vitamine C, antioxidanten en vloeistoffen", hoogtepunten.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 1 kopje groene thee
- 1 chip gember
- 1/2 citroensap
- 1 sinaasappelsap
voorbereiding: voeg toe aan de groene thee (ijs) citroensap, sinaasappelsap en gember. Klop in een blender. Serveer met ijs en zoet indien nodig.
7. Hoge bloeddruk peer, citroenmelisse en avocadothee
Om hypertensie te bestrijden, stelt voedingsdeskundige Liliane een avocado, citroensap en perensap voor. ? Het heeft diuretische en kalmerende eigenschappen?, Hoogtepunten.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 200 ml avocadothee (gemaakt van avocadoblad)
- 1 peer
- 1 kop (thee) gehakt citroengrasgras
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
8. Papaya-sap met osteoporosemelk en haver
Om de symptomen van osteoporose te helpen bestrijden / verlichten, suggereert Liliane een sap gemaakt van magere melk, haver en papaya. "Hij heeft calcium en fosfor", zegt hij.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 200 ml magere melk
- 2 eetlepels havermout
- 1 middelgrote papaja
voorbereiding: Klop de ingrediënten in een blender. Zeef indien nodig. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
9. Groene thee sap, boerenkool, ananas en citroen voor reuma
Om de symptomen van reuma te helpen bestrijden / verlichten, suggereert voedingsdeskundige Liliane een sap gemaakt met groene thee, boerenkool, ananas en citroen. "Het heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen", zegt hij.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 1 kopje groene thee
- 2 boerenkoolbladeren
- 4 plakjes ananas
- ½ citroen (sap)
Bereidingswijze: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
10. Mango, venkel en bananensap voor PMS
Om PMS-symptomen te verlichten, geeft voedingsdeskundige Liliane een sap aan met venkel, mango en banaan. "Het kalmeert en verbetert koliek," legt hij uit.
Hieronder geef je een saprecept met deze ingrediënten:
- 1 mouw
- 1 banaan
- 200 ml water
- 1/2 kopje gehakte venkel
Bereidingswijze: Klop de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en zoet alleen indien nodig.
Hoe lang behoudt het sap de eigenschappen van fruit?
Dit is een veel voorkomende twijfel als het gaat om natuurlijk vruchtensap. Liliane Oppermann legt uit dat het ideaal is om het sap te bereiden en vervolgens te consumeren, waardoor de meeste vitaminen en mineralen behouden blijven.
Maar zijn de eigenschappen behouden door het sap te bereiden en de drank vervolgens in de koelkast te plaatsen? Zo ja, wat is de maximale tijd om het te consumeren?
Liliane benadrukt dat ze graag aangeeft dat het sap in een koelkast wordt bewaard om op dezelfde dag te worden ingenomen, dwz in minder dan 12 uur te worden geconsumeerd.
• Fruit bevat in het algemeen vitamines in de volgende volgorde: de eerste die verliest zijn die van het B-complex; ten tweede, vitamine C; ten derde, vitamine A en bètacaroteen?, voegt voedingsdeskundige Liliane toe.
Hoe het sap op een gezonde manier te zoeten
Een andere belangrijke tip voor het bereiden / consumeren van vruchtensappen is het vermijden van suiker. Dit komt omdat het gebruik van suiker de glycemische belasting en de glycemische index van het sap verhoogt, dwz de hoeveelheid glucose verhoogt en de snelheid waarmee het in de bloedbaan komt? die bijgevolg het risico op diabetes, ontstekingen in het lichaam kunnen verhogen en de ophoping van vet kunnen bevorderen.
Als de suiker die wordt gebruikt om het sap te zoeten, is verfijnd, is er alleen de toevoeging van calorieën, zonder enig voedingsvoordeel.
Liliane Oppermann wijst erop dat het ideaal is om de sappen te nemen zonder ze te verzoeten. Veel fruit is zelfs al zoet genoeg en maakt het sap super lekker, waardoor het gebruik van suikers en / of zoetstoffen volledig wordt geëlimineerd.
Maar als je wat sap moet zoeten, is de tip van de voedingsdeskundige Liliane om sucralose te gebruiken.
Een ander idee is om kokoswater in sommige recepten te gebruiken in plaats van water? Het is rijk aan mineralen en weinig calorieën.Het is super lekker en heeft de kracht om het sap te zoeten.
Hoe fruit thuis goed te wassen en op te slaan
Om gezonde en heerlijke sappen te maken is het noodzakelijk dat je, naast het kopen van goed fruit, weet hoe je ze thuis kunt bewaren.
Hieronder staan richtlijnen voor hoe de belangrijkste (verse) vruchten thuis moeten worden bewaard:
appel: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur;
banana: bewaren bij kamertemperatuur;
meloen: in de koelkast bewaren;
oranje: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur;
citroen: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur;
druiven: in de koelkast bewaren;
Manga: wanneer rijp, bewaar in de koelkast;
Pera wanneer rijp, bewaar in de koelkast;
ananas: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur.
Voedingsdeskundige Liliane wijst erop dat alle vruchten vóór het maken van de sappen grondig moeten worden gewassen om ziekte te voorkomen.
Sap gemaakt met geschild of ongeschild fruit?
Tegenwoordig wordt er veel gesproken over het feit dat verschillende mineralen in fruitschillen worden aangetroffen. Sommige studies suggereren ook dat de concentratie van deze voedingsstoffen hoger is in de schaal dan in de pulp.
Een onderzoek door Unesp in samenwerking met Sesi heeft bijvoorbeeld aangetoond dat guavebast 3 keer meer eiwit en 40% meer vezels bevat dan pulp.
Er zijn ook geconcentreerde voedingsstoffen, zoals papaja en bananenschillen, bijvoorbeeld. Maar natuurlijk moeten dergelijke schillen niet rauw worden gegeten, noch zouden ze een aangenaam smakend sap behouden als ze erin zouden worden opgenomen. Maar ze kunnen nuttig zijn in zoete bereidingen of om het recept te verrijken, zoals het geval is met bloem.
In het geval van de bovengenoemde sappen? dat kan helpen bepaalde ziekten te bestrijden? Liliane Oppermann suggereert dat ze worden voorbereid zonder de vruchtenschillen. De enige uitzondering is peer, die in geschilde sappen moet worden gebruikt.
Je hebt nu goede saprecepten die kunnen helpen bepaalde ziekten / gezondheidsproblemen te bestrijden! Maar het is de moeite waard eraan te denken dat dergelijke drankjes helemaal niet kunnen worden beschouwd als geneesmiddelen die andere vormen van behandeling uitsluiten.
KURKUMA GEMBERSHOT RECEPT TEGEN VELE KWALEN ???????????? (April 2024)
- eten
- 1,230
