Suiker verbergt zich in veel voedingsmiddelen. Omdat de wetenschappelijke gemeenschap de overmatige consumptie van dit product koppelt aan tal van ziekten, is het belangrijk om op de hoogte te zijn van wat er in het dagelijks leven op het bord wordt gezet om te voorkomen dat een dieet ontstaat dat schade aan het lichaam toebrengt.
Om een goede controle van de suikerconsumptie te behouden, lees je naast een uitgebalanceerd dieet de etiketten van verwerkte producten en identificeer je ingrediënten zoals glucose, maltose, fructose, maïsstroop met hoge fructose, die synoniem zijn met suiker.
Bekijk 12 verbazingwekkende bronnen van verborgen suiker geïdentificeerd in het boek Lick the Sugar Habit van Nancy Appleton en uitgebracht door Michelle Schoffro, kok, master in de wetenschap, PhD, voedingsadviseur en orthomoleculaire arts, in een artikel voor Care2:
1? Bakkerijartikelen
De meeste voedingsmiddelen die worden gevonden in bakkerijen, zoals brood, gebak, koekjes en donuts, bevatten een hoog suikergehalte, zelfs die met een zoutgehalte, omdat in deze gevallen suiker door koolhydraten komt.
2? hamburgers
Bij de industriële productie van hamburgers worden gedehydrateerde glucosestroop en melasse aan het vlees toegevoegd, twee verschillende vormen van suiker die, naast het maken van het voedsel zeer calorisch, de krimp van vlees tijdens het koken voorkomen.
3? zalm
Heb ik voor zalm rijke vissen nodig omega 3? Wordt beschouwd als een geweldig voedingsmiddel voor de strijd tegen hart- en vaatziekten en wordt ingeblikt in een suikeroplossing die niet gunstig is voor de gezondheid. Daarom, als je zalm gaat eten, geef de voorkeur aan de verse of was de ingeblikte vis goed.
4 vlees
Veel koelkasten geven het vee suiker gemengd met het voer voor het slachten om? Verbeteren? de smaak en kleur van het gezouten vlees. Analyseer de herkomst van het vlees dat je eet en zoek informatie over het voeren van deze dieren voordat je naar de slagerij gaat.
5? kip
Sommige fastfoodrestaurants verkopen een suiker- of honingoplossing in de kip voordat ze worden bereid als delicatesse om te serveren.
6 zout
Verbazingwekkend omdat het zelfs in zout lijkt, kan suiker worden gevonden, dus verminder de dagelijkse inname van dit kruid.
7 Spek en worstjes
Suiker wordt gebruikt bij de verwerking van zowel spek als worst, zoals worst, worst en verschillende vleespasteien.
8 Runderbouillon
Kant-en-klare kruiden, zoals bouillon, bevatten voor het grootste deel suiker. Het is zelfs degene die de kubus bindt en ervoor zorgt dat het voedsel gouden kleuren en dikke vloeistof krijgt.
9 Pindakaas
Pindakaas, zelfs in zijn niet-zoete versie, heeft de neiging om suiker in zijn samenstelling te bevatten.
10? Gedehydrateerde granen
Gedehydrateerde granen, zoals granola en mueslirepen, bevatten meestal zeer grote hoeveelheden suiker, omdat dit zorgt voor een betere bewaring van de granen.
11? ketchup
Ketchup is een superbron van suiker, en bijna de helft van de calorieën in dit voedsel komt uit de suiker die het bevat.
12? Cranberrysap
Cranberrysap is een uitstekende aanvulling van vloeibare en minerale zouten en wordt veel gebruikt in de Verenigde Staten om verlichting te bieden voor vrouwen met menstruatieongemakken. Meer dan 90% van de calorieën in dit sap is echter afgeleid van de suiker die het bevat.
Is Gedroogd Fruit Gezond? - Vraag #53 (April 2024)
- eten
- 1,230
