21 eenvoudige maïsmeelcakerecepten die puur gezellig zijn

Home> iStock

Moeilijk te vinden wie niet, onder hun familierecepten of oma's recepten, een eenvoudige maïsmeeltaartversie heeft. Dat komt omdat, ondanks dat het erg populair is, maïsmeelcake een van die soorten recepten is die elke persoon op een speciale manier bereidt. Er zijn bijvoorbeeld mensen die kokosnoot of guave toevoegen; of zelfs degenen die liever alleen venkel zetten.

Hoe dan ook, past de maïsmeelcake precies om zijn eenvoud, de manier waarop het verwijst naar familiemomenten, een ontbijt of een afternoon tea die geen haast heeft om te eindigen? Gezelligheid is het woord dat het definieert! Raak geïnspireerd door heerlijke versies van eenvoudige maïsmeelcake die je niet in smaak laat ontbreken.

Eenvoudig bereide maïsmeelcake

1. Pluizige maïsmeelcake: eenvoudig te maken, je hebt alleen eieren, suiker, olie, gezeefde bloem, gezeefde maïsmeel, bakpoeder en warme melk nodig. Venkel is optioneel, maar geeft een speciaal tintje aan het recept.

2. Romige maïsmeelcake: het is heerlijk en wordt heel eenvoudig in een blender gemaakt. Een perfecte cake bij een koffie, zelfs wanneer u thuis komt. Hier is de tip!

3. Natte maïsmeelcake: het is erg romig en smakelijk. Je kunt alles rechtstreeks in een blender mengen of, als je dat wilt, in een glazen kom doen en mixen. Een belangrijke tip is dat wanneer je de cake uit de oven haalt (als deze al goudbruin is), deze volledig afkoelt voordat hij vorm krijgt.

Lees ook: 12 recepten voor Nest Ice Cream Cake om uw dagen te zoeten en op te frissen

4. Granny's cornmeal cake: het wordt erg geel, zacht en vochtig in tegenstelling tot de meeste cakes gemaakt met alleen maïsmeel. Het geheim van het recept is om het deeg als een angu te koken voordat de eierdooiers, gist en eiwitten worden gemengd en vervolgens wordt gebakken.

5. Mixer maïsmeelcake: romig, geeft ongeveer 12 porties en is zeer gemakkelijk te maken. Het heeft een basis van deeg, in het midden een vulling die eruit ziet als een pudding en, bovenop, een andere laag cake. Je kunt het bereiden door het in een blender of in een kom te kloppen.

6. Mok maïsmeelcake: mokcake is puur praktisch, dus niets eerlijker dan het maken van de maïsmeelcake-versie in dit formaat! Het beste van alles, dit recept is afgewerkt met gesmolten guave, de cake heeft een ongelooflijke textuur en smaak.

7. Skillet maïsmeelcake: een andere manier om de beroemde maïsmeelcake te maken met stukjes kokos en guave. Een glutenvrij recept, perfect voor uw heerlijke ontbijt of middagsnack!

8. Air Fryer maïsmeelcake: romig, praktisch en lekker. Het is snel klaar en neemt weinig ingrediënten. Je hebt melk, maïsmeel, ei, een snufje zout, geraspte kokos, gist, geraspte Parmezaanse kaas, bloem, boter of margarine nodig, plus een kleine ovenschaal die naar Air Fryer kan gaan.

Lees ook: 15 Pudding Cake-recepten die het beste van twee texturen samenbrengen

9. Magnetron Cornmeal Cake: erg handig, het is klaar in ongeveer vijf minuten, dus het is een geweldige tip voor als u een last-minute huisbezoek krijgt. Vergeet niet om een ​​glazen cakevorm of een ander soort magnetronbestendig bakje te gebruiken.

10. Gebakken maïsmeelcake: in tegenstelling tot sommige versies van maïsmeelcake, maakt dit recept de cake vochtig en smakelijk. Om te beginnen, doe je alle ingrediënten in de pan behalve de gist en eieren en kook je op middelhoog vuur om het mengsel dikker te maken en aan de zijkant van de pan te houden. Het is de moeite waard om het volledige recept te controleren en op te schrijven.

11. Dieet maïsmeelcake: prachtige versie voor degenen die geen suiker kunnen consumeren. Je gebruikt maïsmeel, havermout, geraspte kokos, venkel, zoetstofpoeder (of druppels als je dat wilt), eieren, melk, olie, zout en bakpoeder.

12. Gluten- en lactosevrije maïsmeelcake: eenvoudig en volledig gemaakt in een blender. Onder zijn verschillen gebruikt dit recept kokosmelk, demerara suiker, kaneel, zoete maïsmeel, zoete havermout en xanthaangom (een ingrediënt dat de verwachte consistentie voor het cakebeslag geeft).

Eenvoudige maïsmeelcake met smaak

13. Yoghurt-maïsmeelcake: knuffelig en heel gemakkelijk te maken. Een eenvoudig maar belangrijk verschil is om te beginnen met het plaatsen van de vloeibare ingrediënten in de blender, dit zorgt ervoor dat het mengsel in feite homogeen is. Bestrooi vervolgens met de cake klaar met poedersuiker en kaneel.

Lees ook: 20 prestigieuze cakerecepten om elke speciale gelegenheid zoeter te maken

14. Maïsmeelcake met kokosmelk: goede keuze voor diegenen die geen koemelk eten.Maar zelfs degenen die geen beperkingen hebben op traditionele melk, zullen deze versie geweldig vinden, omdat het eindresultaat een cake is met uitgebalanceerde en heerlijke smaken.

15. Coconut cornmeal cake: een andere versie waarin je begint met het koken van de ingrediënten. Je doet de maïsmeel, suiker, melk en olie in de pan en kookt als pap. Voeg na afkoeling gewoon de geraspte kokosnoot, eieren en gist toe en breng alles tot het bakken over.

16. Maïsmeelcake met guave: voor degenen die liever een speciale toets geven aan de traditionele maïsmeelcake. Hoewel maïsmeel + guave een soort succesvolle combinatie is, die praktisch een klassieker is geworden! De cake past goed bij een kopje koffie of thee.

17. Cheesy Cornmeal Cake: romige en geweldige, geweldige versie voor diegenen die graag zoete en hartige smaken combineren. Om nog maar te zwijgen van het feit dat de bereiding heel eenvoudig is, in de blender. Het is de moeite waard om te bereiden en serveren met vers gezette koffie.

18. Venkel Cornmeal Cake: een glutenvrije versie die, in tegenstelling tot wat sommige mensen vrezen, de cake er geweldig uitziet. De onderkant is erg donzig en de bovenkant brengt een smakelijke en fluweelachtige crème.

19. Maïsmeelcake met jus d'orange: de perfecte combinatie van twee klassieke cakes, de maïsmeelcake en de sinaasappelcake. Het recept levert ongeveer 18 porties en laat veel vallen voor ontbijt, middagsnack of zelfs dessert.

20. Maïsmeelcake met guavesiroop: een goede optie om te nemen op de feesten in juni of Julina, omdat de gele maïsmeelcake met de guavesiroop ongelooflijk mooi en uitnodigend is. Maar niets belet je om dit genot ook thuis te bereiden, wanneer je dat verlangen naar een zoete cake verslaat!

21. Gemengde maïsmeelcake: een andere versie die de smaken van maïsmeelcake combineert met chocolade, en niet te vergeten dat hij er geweldig uitziet. Naast de hoofdingrediënten (maïsmeel en chocoladepoeder) gebruik je melk, olie, suiker, meel en bakpoeder.

Met guave, kokosnoot, chocolade, venkel? Hoe dan ook, het is moeilijk om iemand te vinden die een eenvoudige en heerlijke maïsmeelcake kan weerstaan, vooral als deze wordt geserveerd met een warme koffie of thee. Raak ook geïnspireerd met heerlijke worteltaartrecepten.

21 EENVOUDIGE VOEDSELHACKS DIE U TIJD BESPAREN (April 2024)