Iedereen weet dat natuurlijke sappen superdrinkbare opties zijn. Maar weinig mensen kennen de gezondheidsvoordelen die ze kunnen bieden. Bovendien heeft niet iedereen ideeën over het maken van echt smakelijke sappen die ze in hun dagelijkse menu kunnen opnemen.
Met dat in gedachten, vindt u hieronder belangrijke informatie over de consumptie van natuurlijke sappen, evenals heerlijke en voedzame recepten gemaakt met meer dan één fruit. Het is de moeite waard om alle tips te bekijken en te noteren!
Voordelen van natuurlijke sappen
Voedingsdeskundige Sabrina Lopes wijst erop dat natuurlijke sappen niet alleen bijdragen aan de hydratatie van het lichaam, maar ook een bron van vezels, vitamines en mineralen zijn. "Daarom helpen ze onze darmfunctie regelmatig en helpen ze de bloedglucose- en cholesterolspiegels te reguleren vanwege de aanwezigheid van vezels," zegt hij.
De aanwezigheid van vitamines en mineralen, volgens voedingsdeskundige Sabrina, zorgt ervoor dat het immuunsysteem goed werkt.
"Bovendien helpt het bij zuurstoftransport, metabolisme, celgroei en heeft het een antioxiderende werking (actie tegen zogenaamde vrije radicalen" die het lichaam negatief beïnvloeden, wat bijdraagt aan vroege veroudering en het ontstaan van degeneratieve ziekten), "voegt hij eraan toe.
Hoe het sap voedzamer maken?
Het is goed om een natuurlijk sap uit een enkele vrucht te nemen. Maar gokken op combinatie met ander fruit en zelfs andere ingrediënten, kan je sap nog voedzamer en smakelijker maken.
Volgens Sabrina Lopes levert het maken van sappen met fruitcombinaties tal van gezondheidsvoordelen op, omdat elk fruit rijk is of een bron van verschillende vitamines en mineralen. "Dus door twee of meer vruchten te combineren, wordt je sap nog rijker aan vitamines en mineralen", zegt hij.
Om uw sap nog voedzamer en smakelijker te maken, is voedingswaarde Sabrina tip om, naast fruit, andere ingrediënten toe te voegen, zoals kruiden, fruitschillen, functionele zaden, groenten, bladeren en kokoswater.
6 gemakkelijk te maken voedzame saprecepten
Bekijk hieronder een selectie gezonde, smakelijke en praktische sappen! Noteer het recept en maak het thuis!
1. Herstel sap van het darmslijmvlies
Het recept is van voedingsdeskundige Sabrina Lopes. Het is het vermelden waard!
ingrediënten:
- 1 kop (200 ml) kokoswater
- 1 appel of 1 peer
- ½ wortel
- 2 tot 3 boerenkoolbladeren (geef de voorkeur aan biologisch) of broccoli of selderijbladeren
- 1 eetlepel quinoa of gekiemde sesamzaadjes
- 1 kop (200 ml) infusie met water of kerstdoorn
Bereiding: Klop alle ingrediënten in een blender of giet het in de centrifuge en drink het vervolgens op.
Om de quinoa te laten ontkiemen, laat de bonen minimaal 4 uur bedekt met water, was, laat uitlekken en gebruik in het sap.
Aanbeveling: eet als ontbijt of middag snack of bij het avondeten.
2. Spijsverteringssap
Hieronder is een ander recept van voedingsdeskundige Sabrina, dit keer met ingrediënten die de maag kalmeren en de spijsvertering verbeteren.
De aanbeveling van de voedingsdeskundige is om bij voorkeur te vasten.
ingrediënten:
- 1/2 wortel
- 1 pakje muntblaadjes
- 1 appel
- 1 citroensap
- 1/2 glas water
- 1 dun plakje gember
Voorbereiding: Ga in de centrifuge en neem. Zoet maken met honing of agavesiroop indien nodig.
3. Groen detox-sap
Hieronder leert Sabrina Lopes hoe je een heerlijk groen detox-sap maakt:
ingrediënten:
- Sap van 1 sinaasappel of 1/2 appel
- 1 boerenkoolblad of 2 boerenkoolijsblokjes *
- van ontkiemde lijnzaadsoep **
Hoe de ijsblokjes te maken: Klop de onderstaande ingrediënten in een blender van 1 liter en plaats ze in de ijsblokjes om in te vriezen. Gebruik 1-2 blokjes in elk sap.
Ingrediënten? Kubussen?:
- 2 kopjes gehakte kool
- 1 kop gehakte waterkers
- 1/2 kopje peterselie
- 1/2 kopje munt
Lijnzaad ontkiemen: Plaats 1 eetlepel lijnzaad in ½ kopje water. Week 4 tot 8 uur. Wanneer je een gel draait, doe alles, inclusief het zaad in een blender en klop met een fruit.
Sabrina Lopes voegt eraan toe dat het recept voor koolijsblokjes aan elk natuurlijk sap kan worden toegevoegd.
4. Passievrucht detox sap
De onderstaande sapingrediënten helpen het lichaam te ontgiften. Het is de moeite waard om het recept op te schrijven!
ingrediënten
- 1 passievrucht
- 1 citroen
- 1 koolblad
- 1 liter water
Bereiding: meng alle ingrediënten en neem.
Een goede suggestie is om in plaats van normaal water kokoswater in de sapbereiding te doen.
5. detox sap met watermeloen
Hieronder is nog een recept voor detox-sap, dit keer met watermeloen, waarvan bekend is dat het een super lekker fruit is:
ingrediënten
- 2 middelgrote plakjes watermeloen
- 2 muntblaadjes
- 1 snufje gemberpoeder
- 1 eetlepel lijnzaad
Bereiding: Klop de ingrediënten in een blender, zeef indien nodig en neem.
6. Watermeloen diureticum sap
Het watermeloensap met citroen is, behalve dat het erg lekker is, een uitstekende diureticum.
ingrediënten:
- 4 middelgrote plakjes watermeloen (met zaden)
- 1 citroensap
- 1 appel met schelp (optioneel)
Bereiding: Klop alle ingrediënten in een blender, zeef indien nodig en neem onmiddellijk daarna.
Richtlijnen voor bereiding en consumptie van sap
Hieronder geeft voedingsdeskundige Sabrina enkele belangrijke richtlijnen over de bereiding en consumptie van natuurlijke sappen:
- Het ideaal is om het sap te bereiden en vervolgens te consumeren, waardoor de meeste vitamines en mineralen behouden blijven.
- Een andere belangrijke tip voor bereiding / consumptie is het vermijden van suiker.
- Als het nodig is om het sap te zoeten, is het aangewezen om magere of bruine suiker in de voorbereiding te gebruiken.
Heb je alle recepten en tips opgeschreven? Zorg ervoor dat je naast de genoemde sapopties creativiteit gebruikt en thuis je eigen sappen maakt, altijd met gezonde ingrediënten? zoals fruit, zaden, groenten, kokoswater. Het geheim is tenslotte om ze zowel voedzaam als lekker te maken? Het zal het zeker waard zijn!
Dangers of Pesticides, Food Additives Documentary Film (April 2024)
- eten
- 1,230
