7 Verbazingwekkende voordelen van kokosolie

Het klinkt zelfs vreemd om te zeggen dat een vet voedsel iemand kan helpen gewicht te verliezen. Maar is dit precies de overweging over kokosolie die al geruime tijd deel uitmaakt van het dieet van veel mensen? vooral degenen die worstelen om ongewenst buikvet te verliezen.

Maar is deze olie echt verbonden aan een dieet voor gewichtsverlies? Hoewel dit de meest voorkomende eigenschap is, wordt aangenomen dat kokosolie veel andere voordelen kan bieden aan mensen die het op de juiste manier consumeren.

Het is echter vermeldenswaard dat dergelijke voordelen nog steeds controverse veroorzaken, vooral onder de medische gemeenschap. Maar hieronder kun je alle belangrijke informatie over kokosolie lezen en volgen wat enkele recente studies hebben gewezen op dit beroemde voedsel.


Wat is kokosolie?

Volgens Karina Valentim, voedingsdeskundige van PB Consultoria em Nutritional, wordt geschat dat kokosnoot voor 33% uit vet bestaat. De olie wordt verkregen door de gedroogde of verse kokosnoot te koken en / of te fermenteren en kan worden onderverdeeld in twee categorieën: geraffineerd en extravirgin. Geraffineerde olie wordt meestal verkregen uit gedroogde kokosnoot, copra genoemd. Ruwe kokosolie wordt al verkregen uit verse kokosnoten, niet-copra genaamd?, Legt uit.

De voedingsdeskundige voegt eraan toe dat onderzoek aangeeft dat extra vierge olie van betere kwaliteit is omdat het een hogere hoeveelheid antioxidanten bevat. Kijk hieronder wat de belangrijkste redenen zijn om het in het menu op te nemen:

1. Kokosolie kan de stofwisseling versnellen

Kokosolie bevat triglyceriden met middellange ketens, die gemakkelijk worden opgenomen en omgezet in energie, zodat het product het metabolisme kan verhogen en kan worden gebruikt in geval van malabsorptiesyndromen.


Karina Valentim wijst erop dat extra vierge kokosolie, omdat het middellange keten triglyceriden (TCM) bevat, een speciaal gedrag in het lichaam heeft in vergelijking met andere vetten. Deze triglyceriden worden gemakkelijk geabsorbeerd en omgezet in energie in de lever, die zich niet ophopen als gelokaliseerd vet in adipocyten, dus het zou gerelateerd zijn als een vet dat het metabolisme verhoogt in plaats van adipogenese. Omdat het snel door het lichaam wordt verteerd, wordt het bovendien gebruikt om malabsorptiesyndromen te behandelen? Legt hij uit.

2. Kokosolie kan een geweldige bondgenoot zijn in diëten voor gewichtsverlies.

Middellange keten triglyceriden (TCM) aanwezig in kokosolie activeren hormonen gerelateerd aan het gevoel van verzadiging. Op die manier is de neiging voor de persoon? volg je al een voedingseducatieprogramma en oefen je fysieke activiteiten? eet de hele dag minder en verlies bijgevolg gewicht.

Voedingsdeskundige Karina wijst erop dat kokosolie niet geschikt is voor alle mensen die willen afvallen, maar een sterke bondgenoot kan zijn, vooral als de persoon fysieke activiteit beoefent.


? Een studie uitgevoerd in 2008 wees uit dat het gebruik van kokosolie het gewichtsverlies verbeterde in combinatie met een revalidatieprogramma. Onderzoekers relateren de aanwezigheid van TCM aan de activering van hormonen zoals cholecystokinine, YY-peptide en intestinaal remmend peptide, het verhogen van de verzadiging van mensen en het bijdragen aan gezond gewichtsverlies?, Legt de professional uit.

3. Kokosolie kan het vetverlies in de buik beïnvloeden.

De meeste mensen hebben gehoord dat kokosolie vooral werkt op vetverlies uit de buikstreek. Maar klopt deze informatie wel?

Het idee van het effect dat vooral in het middelgebied optreedt, is te wijten aan de aanwezigheid van omega-9, omdat sommige onderzoeken aantonen dat dit vetzuur de cortisolproductie vermindert. een van de hormonen die verantwoordelijk zijn voor vetopslag in dit gebied.

Voedingsdeskundige Karina wijst er echter op dat weinig studies de efficiëntie van de olie hebben bevestigd bij het stimuleren van LPL (lipoproteïne lipase), dat verantwoordelijk is voor de afbraak van triglyceriden die zijn opgeslagen in adipocyten. "Er moeten meer studies worden gedaan om dit mogelijke effect te bevestigen", zegt hij.

Nog steeds volgens de professional, vond een onderzoek in deze zin een toename van de oxidatie van totaal vet bij personen die een dieet met kokosolie consumeerden in vergelijking met degenen die een dieet consumeerden met overwegend lange keten triglyceriden (gewone oliën), maar , is niet vastgesteld het mechanisme waardoor er deze vetoxidatie was?, zegt.

Zo wordt kokosolieconsumptie geassocieerd met buikvetverlies, voornamelijk vanwege de aanwezigheid van omega 9, waarvan wordt aangenomen dat het de cortisolproductie vermindert (een van degenen die verantwoordelijk zijn voor vetopslag in dit gebied).

4. Kokosolie helpt infecties te voorkomen

Vanwege de aanwezigheid van laurinezuur kan kokosolie verschillende schadelijke micro-organismen bestrijden en ons lichaam beschermen tegen infecties.

Karina Valentim legt uit dat laurinezuur het belangrijkste vetzuur met middellange keten is dat aanwezig is in kokosolie. In het menselijk lichaam transformeert het in monolaurine, dat de functie heeft sterke antibacteriële, antivirale en antiprotozoale werking uit te oefenen en verschillende schadelijke micro-organismen bestrijdt, zoals: Herpes, Candida albicans, Chlamydia, Streptococci, Giardia, Helicobacter pylori.

5. Kokosolie zorgt voor cholesterolcontrole

Onderzoek heeft aangetoond dat kokosolie de HDL-waarden kan verhogen, vooral bij vrouwen in de overgang, en ook het totale cholesterol kan verlagen. Vanwege de antioxiderende werking kan het verder helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten.

Karina Valentim legt uit dat een studie onder 1839 Filippijnse vrouwen aantoonde dat de inname van kokosolie via de voeding positief werd geassocieerd met hogere niveaus van HDL (goede cholesterol), vooral bij vrouwen in de premenopauzale fase. "Dit suggereert dat het gebruik van kokosolie gunstig kan zijn voor het lipidenprofiel van vrouwen, vooral in klimatologische omstandigheden," zegt hij.

De voedingsdeskundige wijst er ook op dat recentere onderzoeken aantonen dat er mogelijk een verlaging is van het totale cholesterolgehalte van het individu dat kokosolie gebruikt. "Dat komt omdat het de stimulatie van HMG CoA-reductase, dat verantwoordelijk is voor de productie van endogene cholesterol, zou verminderen", zegt hij.

• Bovendien heeft deze olie een antioxiderende werking, omdat het fenolzuur en vitamine E bevat (deze laatste in minder hoeveelheid dan andere soorten olie). Deze antioxidantverbindingen voorkomen oxidatie van LDL-cholesterol die kan leiden tot de vorming van atheromateuze plaque en hart- en vaatziekten?, Benadrukt Karina.

6. Kokosolie kan constipatie voorkomen

Kokosolie is een vettig voedingsmiddel, helpt de spijsvertering en werkt door de aanwezigheid van laurinezuur en zijn antibacteriële eigenschappen door slechte bacteriën uit de darm te verwijderen.

Vanwege de antibacteriële functie (die te wijten is aan de aanwezigheid van laurinezuur), helpt kokosolie om slechte bacteriën uit de darm te elimineren, over het algemeen de werking ervan. Bovendien helpen vette voedingsmiddelen over het algemeen de spijsvertering door zich te mengen met de bolus en ontlasting, waardoor hun doorgang door het spijsverteringsstelsel wordt vergemakkelijkt. Maar het is opmerkelijk dat overmatige consumptie van kokosolie het tegenovergestelde resultaat kan veroorzaken, waardoor diarree ontstaat.

7. Kokosolie kan worden gekoppeld aan de schoonheid van de vrouw

Het consumeren van kokosolie kan de huid van een vrouw er beter laten uitzien en vroegtijdige veroudering helpen voorkomen en kan direct worden gebruikt om het haar te hydrateren.

Sommige onderzoeken tonen aan dat een juiste consumptie van kokosolie de elasticiteit van de huid verbetert. Bovendien helpen de antioxiderende eigenschappen bij het bestrijden van vrije radicalen, een van degenen die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige veroudering.

Merk op dat kokosolie ook direct op het haar kan worden gebruikt, bijvoorbeeld aan crèmes, waardoor het haar goed wordt gehydrateerd.

Hoe moet kokosolie worden geconsumeerd?

Met dit alles in gedachten is er voldoende reden om kokosolie te consumeren. Dit moet echter met mate worden gedaan.

Karina Valentim legt uit dat het, net als alle olie, een hoog caloriegehalte heeft en met mate moet worden geconsumeerd. Het ideaal is om een ​​tot twee eetlepels per dag te consumeren. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken in koude bereidingen, zoals salades, sappen en fruit en bij het afwerken van warme gerechten, om zijn antioxiderende werking te behouden?, Hoogtepunten.

Problemen van kokosolie over consumptie

In de juiste mate kan het gebruik van kokosolie verschillende voordelen bieden. Maar als u het overdrijft, zal er een veel hogere energie-inname zijn in vergelijking met uw uitgaven, wat zal resulteren in gewichtstoename.

Overmatige consumptie van de olie kan ook cardiovasculaire risico's als gevolg van cholesterolverhoging met zich meebrengen en mogelijk diarree veroorzaken.

Kunnen alle mensen kokosolie consumeren?

Karina Valentim legt uit dat extra vierge kokosolie een voedingsmiddel is met een laag allergeenpotentieel en over het algemeen geen contra-indicaties heeft wanneer het in de aanbevolen hoeveelheid wordt geconsumeerd. • Het mag alleen in kleine hoeveelheden worden gebruikt door patiënten die een vetarm dieet nodig hebben. Daarom moet het gebruik ervan altijd worden vergezeld door een arts of voedingsdeskundige, om de calorie-inname en de hoeveelheid totaal vet op de dag te beheersen, niet meer dan 30% van de totale dagelijkse energiewaarde? Concludeert de voedingsdeskundige.

De tip is dus: matig kokosolie consumeren om te genieten van de voordelen die het kan bieden. Doe dit bij voorkeur met het advies van een diëtist, die u meer belangrijke informatie over dit voedsel en advies over uw algehele dieet zal geven.

25 EPISCHE BEAUTY HACKS (Maart 2024)


  • eten
  • 1,230