9 recepten voor een eenvoudig en verfrissend drankje

Home> iStock

Verfrissend en zoet van smaak, clericot is een drankje dat veel te maken heeft met de zomer, met het strand, met het zwembad, met warme nachten. Niets belet echter dat het het hele jaar door en bij verschillende gelegenheden wordt geproefd.

Net als sangria wordt clericot traditioneel gemaakt met wijn of mousserende wijn en diverse soorten fruit. Het wordt goed gekoeld geserveerd en is een charme met de kleurrijke vruchten. Wil je leren hoe je het thuis kunt doen en je vrienden kunt verrassen? Bekijk dan 9 praktische recepten, van de meest klassieke versies tot de meest uitgebreide en creatieve.


1. Traditionele Clericot

Perfect om zonder speciale reden op een zonnige middag te worden geproefd, deze drank is bereid met een nauwkeurige mix van fruit: appel, kiwi, pruimen, ananas, druiven en sinaasappels. Een glas sinaasappellikeur voegt een extra vleugje smaak toe. Tip: koel minstens een half uur voor het opdienen. Hoe kouder, hoe beter. Bekijk stap voor stap en de lijst met ingrediënten in het volledige recept.

2. Clericot met tonic

Glad, dit clericotvoorstel combineert 750 ml gekoelde witte wijn (Chardonnay) met een blikje tonic water en een half sinaasappelsap. De gekozen vruchten waren ananas, perzik, aardbei, druif, sinaasappel en groene appel. Het resultaat is prachtig om te serveren op feestjes en speciale gelegenheden. Het is de moeite waard om het drankje in een schattige pot te doen of als een stootje te dienen.


Lees ook: Caipirinha: 30 geweldige recepten om met vrienden te delen

3. Clericot met cognac

Cointreau is een intense likeur, terwijl brandewijn een sterke en unieke smaak heeft. En ja, deze twee drankjes zien er geweldig uit in de clericot, voeg gewoon suiker, witte wijn en frisdrank toe. Onder de vruchten die voor deze drank zijn geselecteerd, zijn appel, kiwi, sinaasappel, aardbei en ananas. Geweldige keuze voor een happy hour of opwarmen met vrienden. Leer in de video.


4. Clericot met mousserende wijn

Hoewel dit recept van een clericot geweldig is voor feestdagen, gaat het ook zonder speciale reden goed. Het verschil is dat het is gemaakt met mousserende wijn, wat een vleugje extra frisheid garandeert. Onder de gekozen vruchten dragen ook kiwi en ananas bij om elke slok nog smakelijker te maken.

5. Clericot met stervrucht

De stervrucht is zeer voedzaam en heeft een indeling die verder gaat dan charmant, die doet denken aan een ster. Dat wil zeggen, de vrucht geeft een compleet andere toets aan de clericot. Deze versie combineert het sterfruit met ander groen fruit zoals appel en druiven. Een beetje tonic water in de drank doen zorgt voor nog meer bubbels. Ga dan gewoon voor de freebie. Wil je de volledige doorloop zien? Toegang tot het recept.

Lees ook: Mojito: 15 heerlijke recepten van het beroemde Cubaanse drankje

6. Clericot met rose wijn

Deze clericot combineert roséwijn met jus d'orange en heeft alles om je nieuwe lieveling te zijn. De manier om het te maken heeft geen geheim: snijd of snijd het fruit, meng met de drankjes, voeg kaneel, ijs toe en roer goed. Het is vol van smaak. Bekijk de video om de juiste metingen te zien.

7. Clericot met frambozen en passievrucht

Het leuke van clericot is dat je niet altijd de meest traditionele recepten hoeft te volgen. Hoe zit het met genieten van de vruchten die bij u thuis verkrijgbaar zijn? Een zeer verfrissend alternatief is om groene appel, sinaasappels, passievrucht en frambozen te gebruiken. Naast de ongelooflijke smaak is de look in de pot spectaculair. Kijk hoe je het kunt doen.

8. Alcoholvrije Clericot

Lees ook: Punch: 10 verfrissende recepten voor op uw feestjes

Een optie voor niet-alcoholische drinkers kan niet worden weggelaten! In plaats van witte of mousserende wijn, maakt deze verfrissende versie gebruik van sinaasappelsap en witte druivensap. Het is heerlijk! De eerste stap van voorbereiding is om de vruchten van uw keuze te selecteren. In het geval van de video hierboven waren de gekozen mandarijnen, citroen, appel, kiwi, sinaasappel en kruisbes.

9. Clericot met cranberrysap

Naast de traditionele clericotingrediënten gebruikt dit alternatief twee speciale ingrediënten, namelijk cranberrysap, citroensap en zelfgemaakte suikersiroop. Cranberrysap maakt het drankje een mooie kleur. Serveer met veel ijs en maak je klaar om de complimenten te ontvangen!

Vond je het idee om thuis een paar verschillende drankjes te bereiden? Bekijk dus zeker de margarita-tips, met 15 heerlijke recepten van het beroemde Mexicaanse drankje.

Lekker & Simpel recepten: Watermeloen drankje (Maart 2024)


  • eten
  • 1,230