Worteltaart met chocolade: 8 recepten om uw smaak zoeter te maken

Home> iStock

Als er iets is waar iedereen van houdt, is het de klassieke carrot cake. Met een kopje koffie dan is het watertanden! Dit recept kan nog lekkerder zijn met een speciaal ingrediënt: chocolade. Recepten voor chocoladeworteltaart veroveren het gehemelte door eenvoud en barstende smaken te combineren.

Het beste van alles, er zijn verschillende manieren om deze cake te bereiden, de ene onweerstaanbaarder dan de andere. Leer hoe je ze allemaal kunt maken met de speciale lijst met recepten die we hieronder hebben voorbereid!


Chocolade Worteltaart Recept

ingrediënten

  • 3 kopjes bloem;
  • 4 wortelen (400 g);
  • 2 kopjes geraffineerde suiker;
  • 4 eieren;
  • 1 kopje olie;
  • 1 eetlepel bakpoeder;
  • 1 kop suiker;
  • 1 kop chocoladepoeder;
  • 2 eetlepels boter;
  • 5 el melk.

Stap voor stap

  1. Klop wortelen, olie en eieren in een blender;
  2. Voeg het mengsel toe in een vuurvaste en meng met suiker, bloem en gist;
  3. Giet het mengsel in een pan en bak het in de voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende ongeveer 45 minuten;
  4. Met de cake al gebakken, is het tijd om de siroop te bereiden. Voeg in een pan margarine, suiker en chocoladepoeder toe;
  5. Roer goed en voeg dan melk toe;
  6. Meng alle ingrediënten om een ​​homogene siroop te vormen;
  7. Verspreid de siroop over de cake en wacht tot deze droog is.

Na het wachten tot de siroop hard is geworden, snijd en serveer!

Andere recepten voor chocoladewortelcake

Naast het klassieke chocoladewortelrecept, kun je wedden op andere heerlijke bereidingswijzen. Bekijk het eens:

1. Worteltaart met chocoladevulkaan


Lees ook: 10 heerlijke en gemakkelijk te maken recepten voor maïsmeelcake

Dit recept is perfect voor diegenen die graag op chocolade kloppen. Het geheim is om het midden van de taart te vullen met voldoende brigadegeneraal. Als je wilt, kun je eindigen met hagelslag bovenop.

2. Worteltaart met chocoladeschilfers


Naast de siroop is een andere optie om chocoladeschilfers aan het beslag toe te voegen voordat de cake wordt gebakken. Een tip is om wat tarwebloem samen met de druppels te doen, zodat ze niet naar de bodem van de pan gaan.

3. Worteltaart met leuke chocolade

Wie houdt er niet van een schattige worteltaart? Om het perfecte punt van het deeg te bereiken, is de oriëntatie om de wortels te wegen. Volgens het recept is 270 g de ideale hoeveelheid. Eindig na het bakken gewoon met een heerlijke chocoladesiroop!

Lees ook: 14 churros cake recepten om te smelten met liefdes

Wortelcake met Chocoladepudding

Om te innoveren in worteltaart, kunt u chocoladepudding toevoegen aan het recept. Ja, pudding! Bereid de cake en de pudding afzonderlijk voor en leg ze vervolgens in de pan. Het bakken moet in twee stappen worden gevolgd: eerst een waterbad en vervolgens een uur voorverwarmd op 180 ° C.

5. Worteltaart met chocolade in het deeg

Het maken van een chocolade-gemengde worteltaart is eenvoudiger dan je je kunt voorstellen! Leg voor het bakken de helft van het deeg opzij om het te mengen met chocoladepoeder. Doe vervolgens de twee pasta in de pan en bak ongeveer 35 minuten.

6. Worteltaart gevuld met brigadeiro

Lees ook: 18 magnetronbrigadeiro-recepten die u zullen veroveren

Worteltaart kan ook die cake zijn die feestjes of speciale gelegenheden waard is! Bereid het deeg eerst op drie verschillende manieren en monteer ze vervolgens afgewisseld met brigadegeneraal. Versier met gerolde brigadeiros en hagelslag voor een speciaal tintje.

7. Worteltaart met harde chocolade

In tegenstelling tot brigadier, heeft deze topping een knapperiger textuur? en nog steeds heerlijk! De bereiding is eenvoudig en vereist chocoladepoeder, suiker, boter en melk. Ingrediënten moeten worden opgelost en op laag vuur worden gemengd totdat ze borrelen en loskomen van de zijkanten van de pan. Gooi vervolgens de siroop over het cakebeslag en wacht tot het droog is.

De worteltaart met chocolade is een traditioneel genot op de Braziliaanse tafel. Nu je weet hoe je de bovenstaande recepten moet bereiden, hoe zit het met het testen van een voor een? Eén ding is zeker: ze garanderen allemaal smaak en zoetheid in de mond. Hoe zit het met het zien van enkele milkshake-recepten om dit genot te begeleiden? Het is de perfecte match!

Gênant verhaal & Tuin is helemaal wit!? - Vlog #156 // OPTIMAVITA (Oktober 2020)


  • eten
  • 1,230