Hoe bonen te maken: stap voor stap om nooit meer thuis te missen

Home> iStock

Wanneer we onze eerste bonen maken, wordt het hart zelfs warm. Hoewel het klinkt als een lastige taak, laten we je vandaag zien hoe het maken van bonen snel, praktisch en gemakkelijk kan zijn. Hoe gaat het, mijn vriend? Er is niemand om je vast te houden: steeds meer zal een kleine boon rollen bij de dagelijkse maaltijden! Zullen we leren?

Hoe bonen eenvoudig te maken

De tips die we zullen geven, maken je erg trots om te weten dat je bonen eenvoudig kunt maken, zonder geheimen. Klaar? Volg dan:


ingrediënten

  • 500 g bonen
  • 1/2 geperste citroen
  • 1/2 gesnipperde ui
  • 2 laurierblaadjes
  • water
  • olie
  • 3 teentjes knoflook
  • Zout naar smaak

Hoe te doen

  1. Doe de bonen in een bak met water;
  2. Pers een halve citroen uit of voeg een lepel azijn toe;
  3. Week de bonen een uur;
  4. Giet het water af en plaats de bonen in de snelkookpan;
  5. Doe water in de pan totdat je de bonen bedekt en twee kleine vingers passeert;
  6. Voeg 1/2 gesnipperde ui, twee laurierblaadjes en een scheutje olie toe;
  7. Laat het tien minuten koken;
  8. Fruit in een koekepan de gehakte knoflook;
  9. Doe de gestoofde knoflook in de bonenpot;
  10. Breng op smaak met zout en kook nog twee minuten.

Als de bouillon dun is, pureer een portie bonen en doe terug in de pan om te verdikken. Om te serveren, kun je kleine kommen of borden plaatsen en versieren met gebakken varkensvlees of groen ruikend. Stel je voor hoe lekker!

Andere manieren om bonen te maken

Als u een van degenen bent die liever geen snelkookpan riskeert, geen probleem. Bekijk drie recepten voor het bereiden van een heerlijke boon met behulp van een elektrische snelkookpan, de magnetron of gewoon je normale pan!

Bonen in de elektrische pan


Lees ook: 10 meest ijzerrijke voedingsmiddelen

Wijzig de volgorde in de snelkookpan: fruit de knoflook eerst en voeg dan de bonen, het laurierblad en het water toe. Laat het vijftig minuten koken en laat de druk ontsnappen. Deze pan is meestal veiliger, zie je?

Magnetron Bonen


Om de bonen in de magnetron te maken, moeten ze langer worden geweekt, bij voorkeur een nacht. Volg dan dezelfde stappen, voeg water toe aan de container en breng op smaak. Kook twintig tot dertig minuten en voila!

Bonen zonder snelkookpan

Als je geen snelkookpan hebt, is de tip om de bonen van de avond ervoor te laten weken. En breng het vervolgens op smaak en kook het 30 minuten op middelhoog vuur, waarbij de pan half afgedekt blijft.

Lees ook: 15 tropeiro-bonenrecepten om tijdens de lunch te innoveren

Dus, heb je genoten van de bonenrecepten? Heel praktisch toch? Nu is er geen excuus om niet elke dag van dat kleine bonengenot te genieten! Als je nog meer gemak wilt, bekijk dan deze recepten met 1 pan.

Recept|Kookvlog|Surinaamse Bami Maken|Lekker En Snel Klaar|Surinaams Eten (Oktober 2020)


  • eten
  • 1,230