Hoe truffels te maken: 26 heerlijke recepten om je dag zoeter te maken

De truffel is een chocoladesuikergoed gevuld met een crème die met verschillende ingrediënten kan worden gemaakt. Het heeft dezelfde naam als een schimmel, vanwege het uiterlijk, omdat het snoep meestal wordt verpakt in cacaopoeder, dat lijkt op de schimmel die zojuist van de aarde is genomen, en dezelfde grootte en vorm hebben.

Omdat chocolade een zoete traktatie is waar de meeste mensen van genieten, is de truffel een interessante optie voor het mengen van smaken en het creëren van ideale combinaties voor elke smaak.

In de onderstaande lijst vindt u waarschijnlijk een smaak die bij u past en een kookmethode die bij uw vaardigheden en voorkeuren past!


Traditionele Truffels

1. Traditionele truffel: de traditionele versie van dit snoepje is gemaakt met een chocoladeroom. De bereidingsmodus is eenvoudig en vereist slechts vier ingrediënten. Om de smaak niet zo zoet te maken, gebruikt dit recept donkere chocolade en ongezoet cacaopoeder.

2. Brandy truffel: Brandy wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende recepten, en de truffel heeft ook een optie met dit ingrediënt. De bereiding is zo simpel als traditionele truffel, maar met een vleugje cognac.

Lees ook: 20 worteltaartrecepten om je smaakpapillen op te vrolijken


3. Nutella Truffel: In dit recept worden slechts vier ingrediënten gebruikt, maar pure chocolade wordt vervangen door Nutella. Geweldige optie voor diegenen die van zoetere truffels houden.

4. Gecondenseerde melktruffel: een donkere chocoladekegel en een zachte vulling van gecondenseerde melk is het resultaat van dit recept. Meng de gecondenseerde melk met dooiers en margarine, bak, koel en rol; dan baden in de gesmolten chocolade.

5. Siciliaanse citroentruffel: voor degenen die van smakenmengsels houden, is dit een interessante optie, omdat het zoetzuur in hetzelfde snoepje neemt. Dit recept is gemaakt met witte chocolade.


6. Citroentruffel: deze truffel doet erg denken aan een citroentaart omdat de crème is gemaakt met gecondenseerde melk, citroen en gemalen maïzena-koekjes. De chocolade voor het glazuur kan wit of zwart zijn.

7. Passievruchttruffel: in dit recept wordt de truffelkegel gemaakt met halfdonkere melkchocolade en de vulling met witte chocolade en passievrucht. De mix van verschillende smaken zorgt voor een zeer smakelijke zoete, benadrukkend de passievrucht zuur temidden van de zoete smaak van witte chocolade.

8. Aardbeientruffel: Aardbei met chocolade is een zeer gewaardeerde combinatie en mag de truffelrecepten niet missen! Je hebt maar drie ingrediënten nodig om dit snoepje te maken: melkchocolade voor de schil en gecondenseerde melk en aardbeien voor de vulling.

9. Witte truffel: dit truffelrecept wordt in de mixer geklopt wanneer het klaar is, waardoor het romiger en groter wordt. Het kan ook worden gebruikt om cakes of andere snoepjes naar keuze te vullen.

10. Kersentruffel: kers is een vrucht die veel wordt gebruikt bij de bereiding van snoep, omdat zijn smaak combineert met chocolade. De kersentruffel laat niets te wensen over, met een zoete en heerlijke smaak.

11. Bananentruffel: de crème van deze truffel is gemaakt met banaan, witte chocolade en een vleugje citroen en andere ingrediënten. De kegel is gemaakt van melkchocolade.

12. Dulce de leche Truffel: De vulling van deze truffel is gemaakt met dulce de leche, chocolade en een vleugje cognac. Om ervoor te zorgen dat het snoepje niet zo misselijkmakend is, is de suggestie om pure chocolade in de vulling te gebruiken. Voor de schil kan melkchocolade worden gebruikt.

13. Walnut Truffle: We hebben nog een heerlijk recept dat slechts drie ingrediënten nodig heeft om te bereiden. De dulce de leche is huisgemaakt en de stap voor stap wordt getoond in het recept. Zodra het snoep klaar is, meng je het gewoon met gemalen noten en rol je het in gesmolten chocolade.

Opvallende truffels

14. Amarula-truffel: Amarula wordt vaak gebruikt voor het bereiden van snoep, omdat het veel mensen bevalt en met de truffel niet anders is. Deze vulling is zeer romig en zowel erin als in de topping wordt melkchocolade en bitterzoet gebruikt, voor een evenwicht van smaken.

15. Koffietruffel: koffie past ook bij chocolade! Voor degenen die van sterke smaken houden, is dit een geweldige optie, omdat de chocolade die in dit recept wordt gebruikt, 70% cacao is. Met slechts vier ingrediënten en met een eenvoudige bereiding maak je deze truffel met een super opvallende smaak.

16. Panettone koffietruffel: voor degenen die van panettone houden, is hun consumptie niet beperkt tot het kerstklimaat en slechts één consumptiemodus. Waarom niet innoveren en smaken mengen? De vulling is te wijten aan panettone, koffie en witte chocolade, terwijl de schaal te wijten is aan melkchocolade.

17. Coffee Mint Truffel: dit recept heeft een iets langere bereiding dan traditionele truffel, maar het resultaat is de moeite waard voor degenen die van deze verfrissende mix genieten.

18.Champagnetruffel: witte chocolade, donkere chocolade, aardbeipulp en champagne zorgen voor een heerlijke combinatie! Zowel de smaak als de kleur van het snoep zijn zacht. Bereid dit recept voor en sta versteld van de lichtheid.

19. Love Serenade Truffel: de vulling van deze truffel is gemaakt van witte chocolade, love serenade snoep en zure room. De topping is gemaakt met melkchocolade.

Chocolade Peper Truffel: Dit recept heeft verschillende ingrediënten, maar de bereiding is ook super eenvoudig. Een tip van de auteur van het recept is om de truffels een paar uur in de vriezer te laten staan, want hoe kouder ze zijn, hoe minder droog de cacao eruit zal zien.

Past truffels

21. Lactosevrije walnoottruffel: als u beperkt bent in uw inname van lactosevoedsel maar uw kans om dit heerlijke snoepje te eten niet wilt missen, volg dan gewoon de tips in dit recept en geniet ervan.

22. Gezonde truffel: er zijn slechts vijf ingrediënten nodig om deze gezonde truffel te bereiden: dadels, paranoten, chocoladepoeder en water. Trouwens, het is super simpel! Om dit recept te bereiden, moet je alle ingrediënten in de processor verslaan, het chocoladepoeder rollen en strijken.

23. Datum truffel en cacao: dit recept is ook erg eenvoudig en smakelijk! Wat het een speciaal tintje geeft samen met de dadels en cacao is de geraspte kokosnoot, die ook resulteert in een heerlijke smaak.

24. Truffel met gedroogd fruit: Heb je zin om iets zoets te eten, maar wil je niet ontsnappen aan het regime? Omdat dit recept gedroogd fruit bevat, is het niet zo calorisch als het fruit dat alleen chocolade in de bereiding verwerkt. De vulling is het fruit en de topping is gemaakt met 80% cacao chocolade.

25. Glutenvrije, lactosevrije aardbeientruffel: deze aardbeientruffel is gemaakt met 80% cacao-chocolade en vanille-wei-eiwit en is glutenvrij en lactose-super gezond.

26. Acai Truffel: Dit recept is energiek, antidepressivum en antioxidant, omdat het is gemaakt met acai, wat een super compleet fruit is, en ook met paranoten.

Kies nu gewoon welk recept je wilt maken, ga winkelen en maak je handen vuil! Eet smakelijk!

YouTube Content ID could become an ACTUAL LAW! | Julia Reda Interview (Maart 2024)


  • eten
  • 1,230