Hoe coeliakie te overwinnen

Wetenschappelijk bewezen en in overeenstemming met het gedrag van mensen bestudeerd door het gebied van de psychologie, wordt gedefinieerd dat het eten een van de grote genoegens is die we in het leven vinden. Tot dat moment stroomt alles goed. Wanneer dit plezier echter om de een of andere reden wordt aangetast, kan het ons een scala aan trauma, depressie, twijfel en natuurlijk ongeluk brengen. Vroeger, toen een genetische verandering of orgaanfalen werd gediagnosticeerd als reactie op onze eigen gezondheidsgerelateerde inconsistenties, was alles nieuw, hopeloos en velen geloofden dat ze niet eens een vredig leven konden leiden.

Vandaag de dag is het dankzij vele studies en technologieën mogelijk om vele jaren te leven, zelfs nadat we een ziekte hebben ontdekt die we onszelf een leven lang moeten behandelen. En wat is beter, met kwaliteit van leven.


Vandaag zullen we het hebben over coeliakie. Maar wat is en wat veroorzaakt coeliakie?

de coeliakie Het is een permanente glutenintolerantie die mensen met genetische aanleg beïnvloedt. Het manifesteert zich meestal in de kindertijd, tussen het eerste en derde levensjaar (bij de introductie van verboden babyvoeding op basis van granen, crackers, brood, noedelsoepen) en kan op elke leeftijd voorkomen, inclusief volwassenheid. Maar om door te gaan, moeten we onthouden wat de gluten. Gluten is een eiwit dat aanwezig is in tarwe, haver, gerst en het bijproduct van gerst, wat mout, rogge is en alle voedingsmiddelen en producten bereid met deze granen. Het schaadt en beschadigt de dunne darmvlokken en vermindert de opname van voedingsstoffen uit voedsel.

De symptomen variëren van persoon tot persoon, maar worden meestal gekenmerkt door chronische diarree, een opgeblazen gevoel, braken, bloedarmoede, bijgevolg gewichtsverlies, groeivertraging, irritatie en apathie.


de coeliakie behandeling Het is de totale levenslange vrijstelling van gluten in het dieet, inclusief verboden granen die, net als gluten, niet in het minst kunnen worden gegeten. En daarom komt de vraag :? Maar dokter, wat nu? Kan ik de rest van mijn leven geen brood, pasta, pizza, cake, koekjes, crackers, chips, bier of whisky meer eten?
Als gluten in de bereiding worden toegevoegd, is het antwoord ja, maar als het vooral zonder dit eiwit wordt gedaan, is het antwoord nee.

De meeste voedingsmiddelen die we gewend zijn hebben een bepaalde hoeveelheid gluten. Maar het is zoals commentaar op kantoor: elk dieet vereist een opoffering, en voor de coeliakie is het niet anders. Het ideaal is om jezelf te onderwijzen. Het is als een dieet voor gewichtsverlies, in plaats van volle melk te nemen voor magere melk (wat velen in het begin moeilijk vinden, maar na aanpassing niet zonder leven). De glutenintolerant zal moeten leren hoe hij zijn glutenvoedsel kan vervangen door mensen die dat niet hebben, leren en creëren glutenvrije recepten.

Tegenwoordig groeien de gespecialiseerde beroepen die producten voor deze groep op de markt brengen. Ze zijn bereid voor cakes, snoep, meel en kant-en-klare producten, brood, cakes, allemaal glutenvrij.

Als u een bent ontdekt of ervan wordt verdacht een te zijn glutenintolerant Vanwege uw symptomen, raadpleeg een specialist, arts of voedingsdeskundige die de tests zal bestellen en een analyse zal uitvoeren. Onderschat jezelf er nooit voor, integendeel. Hef je hoofd op en achtervolg glutenvrije speciaalzaken en maak je eigen recepten, plan je eten. Veel intoleranten hebben daardoor hun overleving gevonden.

Solar Plexus healing meditation: BOOST SELF ESTEEM, confidence & motivation (Maart 2024)


  • eten
  • 1,230