Ice Cream Pudding: een dessert dat je hart zal smelten

Pixabay

Van alle populaire desserts in Brazilië is de pudding de voorkeur van de meeste liefhebbers van snoep. Met een breed scala aan smaken en een textuur om van te watertanden, is het moeilijk om iemand te vinden die dit wonder kan weerstaan.

Een ander zeer succesvol dessert over de hele wereld is ijs, kiezen welke je wint in deze strijd van lekkernijen is geen gemakkelijke taak. Dus stel je voor het samenvoegen van deze twee onweerstaanbare smaken in één gerecht? Bekijk onze tips voor ijspudding die je hart zullen veroveren en smelten!


Recept Pudding Ijs

ingrediënten

  • 400 ml koude melk
  • 3 blanken
  • 3 edelstenen zonder film
  • 1 doos zure room
  • 1 doos gecondenseerde melk
  • 1 kop chocolade of 2 eetlepels chocoladepoeder
  • 1 kopje koud water
  • 1 kop suiker

Stap voor stap

  1. De eerste stap van dit recept is de bereiding van de siroop: voeg de suiker, water en chocolade toe en kook tot het dik is;
  2. Meng ondertussen in een andere pan de melk, de gecondenseerde melk, de eierdooiers en kook ook tot het dik is. Op die manier heb je de crème die de basis zal vormen voor het bereiden van ijs;
  3. Nadat de siroop is afgekoeld, bereidt u uw puddingpan voor en plaatst u deze met de siroop. Dit proces lijkt sterk op de bereiding van de gewone pudding, de siroop zal zich ophopen op de bodem van de container;
  4. Vervolgens moet je het eiwit verslaan met 5 eetlepels suiker;
  5. Als je wilt, kun je ook wat essentie toevoegen als het gaat om zweepslagen, zoals vanille, hazelnoot of een andere naar keuze;
  6. Voeg met de basiscrème voor koud ijs de room toe en meng goed tot het is opgenomen. Voeg vervolgens het eiwit toe;
  7. Voeg vervolgens het mengsel toe aan de reeds bereide vorm met de heerlijke chocoladesiroop. Zodra dat is gebeurd, breng je je pudding gewoon naar de vriezer en laat je het 4 tot 6 uur afkoelen.

Hoe dan ook, het ideale punt van dit recept is het ijspunt. Daarna, gewoon verkeerd informeren, serveren en genieten. Naast een heerlijke smaak en textuur, is dit recept perfect voor degenen die praktisch willen zijn. Het hoeft tenslotte niet gebakken te worden!

Andere recepten voor ijspudding

We twijfelen er niet aan dat dit recept voor ijspudding je smaakpapillen zal winnen. Daarom hebben we andere aantrekkelijke versies voor u gescheiden om te innoveren en te verrassen op speciale evenementen en vergaderingen. Bekijk het maar!

1. Ganache-ijspudding


Lees ook: 10 Romeo en Juliet puddingrecepten voor fans van deze perfecte match

Deze ganache-siroopoptie is perfect voor liefhebbers van traditionele en intense chocoladesmaken. Bovendien bevat het recept weinig ingrediënten en ziet het er watertandend uit!

2. Chocolade-ijspudding


Deze versie heeft een zeer speciale en subtiele smaak, omdat het is gemaakt met kokosmelk en pure chocolade. Dus als je van uitgebalanceerde, romige desserts houdt, zul je deze optie graag testen!

3. Chocolade siroop ijs pudding

Dit recept heeft een traditionele smaak en lijkt op wat we aan het begin van het artikel beschrijven. De video kan echter helpen als je nog vragen hebt en het resultaat is ook verbluffend en mooi!

Lees ook: 30 eenvoudige en verfrissende zomerse dessertrecepten

4. Nest-ijspudding

Nestmelk is de wereld van desserts binnengedrongen met de kracht om alles nog lekkerder te maken. Dat wil zeggen, als je een fan bent van dit ingrediënt, moet je deze prachtige puddingversie proberen!

5. Maïsmeelpudding

Voor degenen die van meer consistente recepten houden, is maïzena een geweldig ingrediënt om de ijspudding te structureren en te verstevigen. Het is dus de moeite waard om dit item toe te voegen!

6. Vanille-ijspudding

Lees ook: 21 recepten voor ijstaart om uw smakelijke dag op te frissen

Vanille voegt een lichte, superaromatische smaak toe aan dessertrecepten. In het geval van ijspudding kan deze subtiele en speciale aanraking het verschil maken!

7. Aardbeienijs Pudding

Dit recept brengt de klassieker tussen de combinatie van aardbei en chocolade, met een sensationele uitstraling. Bovendien helpt het fruit het zoete in balans te brengen en de ongelooflijke smaken van deze versie te benadrukken, perfect voor degenen die houden van een zeer harmonieus dessert!

3-Ingredient Soufflé Cheesecake (Japanese Cotton Cheesecake) | OCHIKERON | Create Eat Happy :) (Oktober 2020)


  • 1,230