de melk Het is onze belangrijkste voeding voor de eerste zes maanden van het leven, maar zelfs na deze periode zijn het belang in voeding en de voordelen voor de gezondheid onbetwistbaar, omdat het voedsel een breed scala aan voedingsstoffen bevat die essentieel zijn en een gezond leven bevorderen. .
Er zijn verschillende soorten melk, waaronder wat verrijkt calciumijzer en vitamines, elk met eigenschappen die de groei van kinderen, volwassen botverrijking en meer kunnen helpen.
Velen geven nog steeds de voorkeur aan volle melk die, hoewel smakelijker, niet de beste is voor diegenen die een gezond dieet willen volgen en fit willen blijven of voor diegenen die de vetinname nodig hebben of willen beheersen. In deze gevallen is de meest geschikte magere melk, die maximaal 0,5% vet bevat.
de magere melk kan de volle melk, omdat het vergelijkbare hoeveelheden eiwitten, kalium, fosfor en andere voedingsstoffen bevat, vooral calcium, zo belangrijk voor het sterk houden van botten. als voordelen van magere melkWe kunnen vermelden dat het naast een lagere calorische waarde ook een lagere hoeveelheid verzadigde vetten heeft, die te veel het cholesterolgehalte verhogen.
Omdat het meer discreet smaakt, kan iedereen die gewend is aan een ander type melk de indruk hebben dat magere melk Het is zwakker. Maar vergeet dit idee. Magere melk kan zelfs worden gebruikt bij het koken, bij de bereiding van cakes, sauzen, snoep en drankjes zonder de smaak van recepten te veranderen.
Studies raden aan magere melk te vermijden (April 2024)
- eten
- 1,230
