Het is een feit: sago prikkelt de affectieve herinnering van veel mensen, waardoor in de meeste gevallen de kindertijd ontbreekt! Typisch in het zuiden van Brazilië, vooral aanwezig aan de tafels van de Italiaanse families, is het een smakelijk dessert dat veel betaalt.
Traditioneel wordt sago gemaakt met rode wijn, maar na verloop van tijd en de populariteit ervan kwam nieuwe manieren om het te bereiden: bijvoorbeeld met druivensap, melk, krenten, naast vele andere opties. Het is ook de moeite waard om het erg koud in de zomer of warm op winterdagen te consumeren.
Dessert kan ook speciale accenten krijgen, zoals het gebruik van kaneel, kruidnagel, gedroogd of vers fruit op het moment van bereiding. Dus laat je inspireren door de onderstaande versies en kies je favoriet!
Traditionele Sago Recepten
1. Klassieke wijnsago: traditioneel recept dat alleen gefilterd water, rode wijn, geraffineerde suiker en sago bevat. Een tip voor degenen die niet van de overtollige kauwgom houden die uit de sago komt, is om het te koken en vervolgens te wassen voordat je het in de wijnbouillon laat.
2. Rode wijnsago met kruidnagel en kaneel: de kruidnagel en kaneel geven de sago een speciale geur en smaak. Daarnaast gebruik je water, rode wijn en suiker. De bereiding is heel eenvoudig en de tip is om later op te dienen met slagroom.
Lees ook: 70 heerlijke dessertrecepten om uw dag zoeter te maken
3. Easy Wine Sago: in dit recept kun je zowel zachte als droge rode wijn gebruiken. Maar het zachte is de juiste keuze voor diegenen die genieten van zeer zoete smaken! Naast wijn gebruik je water, sago en suiker. De tip is om het goed te laten afkoelen voordat het wordt geconsumeerd.
4. Sago van rode wijn en vanillecrème: deze versie is meer dan traditioneel en combineert sago met vanillecrème. Het is niet nodig om een dure droge rode wijn te kiezen, maar het moet van kwaliteit zijn om een goede receptensmaak te garanderen. De bereiding is eenvoudig en het recept levert veel op.
5. Wijnsago en vanille-roomsap: in tegenstelling tot het vorige recept, bevat deze versie ook heel druivensap. De crème wordt eenvoudig gemaakt met alleen ei, suiker, vanille-essence, maïzena en melk. En stap voor stap vind je een tip om de textuur te verminderen? Sticky? van sago
6. Rode wijnsago, gedroogd fruit en slagroom met sinaasappel: een idee voor een uitgebreider en smaakvol dessert! Het recept levert vier porties op en de sago moet in kommen worden geplaatst, bedekt met oranje slagroom om een geweldige presentatie te garanderen.
7. Fruitwijn sago: het recept levert vijf porties op. Moet je na het maken van sago gehakte vruchten naar keuze toevoegen, zoals appel, ananas, druif, aardbei, sinaasappel? Breng het dan gewoon naar de koelkast en serveer het goed gekoeld.
Lees ook: 29 hominy recepten voor jou om van passie te sterven in de eerste lepel
8. Wijnsago met kersen: traditioneel recept, dat ook een geweldige dessertoptie is voor speciale gelegenheden, zoals Kerstmis en Nieuwjaar. Je hebt alleen sago, zoete rode wijn, suiker, kaneelstokjes, kruidnagel, zure room en verse kersen nodig om te versieren.
9. Druivensap sago: goed alternatief voor degenen die niet graag alcohol drinken en / of liever geen wijn gebruiken bij de bereiding van sago. In dit recept gebruik je water, kruidnagel, kaneel, druivensap, suiker en gecondenseerde melk.
10. Microgolfsago: in dit recept wordt sago praktischer maar niet minder efficiënt gemaakt! U kunt kiezen tussen druivensap of rode wijn bij de bereiding. Meng eenvoudig alle ingrediënten in een glazen container en magnetron gedurende vijf tot zeven minuten.
Verschillende Sago Recepten
11. Orange sago: een andere optie voor degenen die niet graag rode wijn in de sago gebruiken. Het wordt vervangen door sinaasappelsap. Daarnaast geven kaneel en kruidnagel ook een speciale smaak aan het dessert, dat een heerlijk aroma krijgt.
12. Iced koffiesago met Engelse room: anders, koud en zacht. Dit is een heel andere manier om sago te maken, maar met een garantie voor succes! Een belangrijke richtlijn is echter het gebruik van koffie van goede kwaliteit!
Lees ook: 10 verschillende en smakelijke rijstpaprecepten om het hele gezin gelukkig te maken
13. Sago hominy: in dit recept vervangen sagoballen het gebruik van maïs in traditionele hominy. Daarnaast worden melk, kokosmelk, geraspte kokos, demerara-suiker, kruidnagel en kaneel gebruikt. Het is de moeite waard om te innoveren in de keuken en dit nieuwe dessert te proberen!
14. Sago de Ninho Nest: een romig en smakelijk dessert, dat niemand zal durven smetten! De ingrediënten die in het recept worden gebruikt, zijn alleen sago, melk, gecondenseerde melk, zure room en nestmelk.
15.Melksago: de tip in dit recept is om sago apart te koken, om overtollige kauwgom te verwijderen en pas dan toe te voegen aan de gezoete hete melk. Dit voorkomt ook dat het dessert te plakkerig wordt. Anders dan dat, de voorbereiding heeft geen geheimen!
16. Sago met fruitsalade: In dit recept worden sagoballen in de fruitsalade geplaatst. Je kunt bijvoorbeeld papaja, kiwi, aardbei, ananas, druif, mango en andere soorten fruit gebruiken. Het detail is dat gecondenseerde melk en kokosmelk het dessert nog romiger en lekkerder maken!
17. Guave cream acerola sago: een heel andere versie van sago, licht en verfrissend! Het heeft de milde en zure smaak van acerola, vergezeld van een zoetere guavecrème. Om de frisheid aan te vullen, voegen muntblaadjes een speciaal tintje toe.
Lees ook: 12 Zelfgemaakte Smaakrecepten Met Jeugdsmaak
18. Siciliaanse citroensago: voor een licht, verfrissend en delicaat smakend dessert. Dit is een variatie op de traditionele sago die echt het proberen waard is. Om nog maar te zwijgen van het feit dat de bereiding erg eenvoudig is!
19. Sago de chia: een functioneel dessert eenvoudig gemaakt met biologisch druivensap en chiazaad. Meng gewoon beide ingrediënten en laat ze drie uur in de koelkast staan. Perfect recept om die zoete eetlust te doden zonder aan het dieet te ontsnappen!
20. Romige Peach Sago: een heerlijk recept dat niet alleen romig maar ook verfrissend is. Je hebt alleen sago, gecondenseerde melk, zure room, perzik op siroop en water nodig. Het is de moeite waard om goed gekoeld en met muntblaadjes bovenop te serveren!
Maakt het uit of u bij de bereiding rode wijn, druivensap of een ander creatiever ingrediënt gebruikt? Sago blijft een succesvol recept en is een geweldige keuze voor zomerdesserts! Maar weerhoudt dat je niet om het ook op koude dagen te consumeren? Dus schrijf je favoriete recept op en maak sago wanneer je maar wilt!
NUMBERBLOCK 20!! 5 New Episodes of Numberblocks (April 2024)
- eten
- 1,230
