Hoe het bruiloftsbuffet te kiezen

Ten tijde van kies het buffet voor de bruiloftBruidegoms moeten niet alleen rekening houden met de prijs. De sleutel is om hard te zoeken en een service te zoeken die kwaliteit, verfijning combineert met de stijl van het feest.

Het ideaal is om het te huren bruiloft buffet ruim van tevoren. Minstens zes maanden vóór de ceremonie is voldoende om de beschikbaarheid van de datum te garanderen en tijd te hebben om alle details te regelen.


Om de service in te huren, moeten bruidegoms precies weten wat het biedt, gezien de structuur, de diensten van de professionals en het menu. Het eerste fundamentele detail is het definiëren van de type buffet. De meest gebruikte in bruiloften zijn cocktail, zelfbediening en formeel diner.

de cocktail Het is de eenvoudigste, praktische optie en misschien ook de goedkoopste. Meestal worden hapjes en kleine snacks geserveerd waarvan gasten kunnen genieten terwijl ze staan, waardoor tafels en bestek overbodig worden. Ondanks de eenvoud in de manier van serveren, is de charme van de cocktail te danken aan de creativiteit van de presentatie van canapés en snacks, in voorbereiding of in containers.

de zelfbediening Het werkt hetzelfde als in restaurants zoals dit: gasten gaan naar een tafel waar alle gerechten op het menu staan ​​en zichzelf kunnen bedienen. Een van de voordelen van het zelfbedieningsbuffet is dat gasten kiezen wat ze willen en hoeveel ze willen eten. Naast het verminderen van het aantal te huren obers voor de receptie, wat de uitgaven vermindert.


de formeel diner Het bestaat meestal uit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Om dit soort buffet te gebruiken bij de bruiloftsreceptie, moeten alle gasten een zitplaats aan een tafel krijgen, waarvoor meer obers nodig zijn om iedereen te bedienen.

Bij sommige bruiloften kiest het paar voor twee soorten buffet en serveren een cocktail om de gasten te verwelkomen en een diner later. Het is een goede optie die de gasten zeker zal plezieren, maar de bruid en bruidegom moeten altijd rekening houden met het beschikbare bedrag hiervoor.

Een andere factor die van invloed kan zijn op de het inhuren van het bruiloftsbuffet is de tijd van het evenement. Als het 's ochtends is, kunnen de bruid en bruidegom een ​​geweldig ontbijt of lunch aanbieden aan de gasten.


Gekozen voor de type buffet, kan het koppel offertes maken van de bedrijven die de service aanbieden. Sommige bieden vooraf gedefinieerde menu's, maar het paar hoeft zich er niet aan te houden en kan een offerte aanvragen volgens hun eigen opties. Het echtpaar kan ook deelnemen aan een buffetproeverij om te beslissen welke menu-items ze het leukst vinden.

Vragen om verwijzingen naar vrienden en professionals kunnen helpen, maar idealiter moet het paar er zeker van zijn om het persoonlijk te bekijken.

Het is tijd om het contract met het gekozen buffet te sluiten. Maak geen mondelinge afspraken, vraag om een ​​schriftelijk contract en zorg ervoor dat alle details over het menu, drankjes, apparatuur, betaling en facturering in geval van breuk of schade aan keukengerei en materialen correct zijn opgegeven.

Marco Borsato, Armin van Buuren, Davina Michelle - Hoe Het Danst (Official Video) (September 2020)


  • Bruiloft, planning
  • 1,230