Dat oude verhaal dat gezonde voeding niemand tevreden stelt, is verleden tijd. Zozeer zelfs dat je op het punt staat een relatie te ontdekken met 10 gezonde voedingsmiddelen die je bevredigen en beloven dat je je maag niet laat klagen na een uur eten. En de kers op de taart: ze zijn allemaal buitengewoon lekker!
Maar voordat je over elk ervan wat meer begint te praten en een aantal geweldige recepten laat zien die routine in je dieet kunnen worden, bekijk je een belangrijke tip van voedingsdeskundige Priscila Azevedo.
Volgens haar is de sleutel tot gezond en tevreden eten het toevoegen van vezelrijk voedsel aan al je maaltijden en snacks. Naast dat het extreem gezond is, zorgt het ervoor dat het gevoel van tevredenheid langer duurt dan je denkt.
Oplosbare vezels in fruit, haverzemelen en peulvruchten zijn verantwoordelijk voor een langere darmtransitduur en zijn gerelateerd aan verminderde maaglediging, omdat ze het vermogen hebben om in kleine porties gel in de maag te veranderen, waardoor de absorptie wordt vertraagd. van glucose en het verlagen van cholesterol in het bloed?, legt Sabrina uit. De onoplosbare vezels daarentegen dragen "bij aan de toename van het fecale bolusvolume", volledig.
Sabrina waarschuwt ook: "20 tot 35 g per dag wordt aanbevolen." Hier is een vakkundig bereide lijst van 10 gezonde, vezelrijke voedingsmiddelen om uw dieet te voltooien. De waarden zijn in overeenstemming met de TACO (Braziliaanse tabel voor voedselsamenstelling).
1. Amandelen
Noten zijn over het algemeen een rijke bron van eiwitten, goede vetten en vezels. In slechts een kwart kopje leveren ze ons ongeveer 5,22 g vezels. Als je niet van je pure portie houdt, is een goede tip om ze te gebruiken voor het opfleuren van alledaagse gerechten zoals rijst of goede noedels. Voeg voor rijst gewoon een portie gehakte amandelen toe terwijl u de ui sauteert. Wat pasta betreft, zal het simpelweg toevoegen van amandelen aan uw favoriete saus uw gerecht een nog specialere smaak geven. Onthoud: het echte recept voor succes is je fantasie de vrije loop laten!
2. Artisjok
Artisjokken hebben niet alleen een heel speciale smaak, maar zijn ook vezelrijk en bevatten weinig calorieën. Volgens Sabrina bevat elke 100 g gemiddeld 5,4 g vezels en 62 kcal. Het heeft ook een breed scala aan antioxiderende stoffen en kan bij sommige vormen van kanker, zoals borstkanker, preventief werken en het risico op bepaalde oogziekten zoals maculaire degeneratie en staar verlagen, voegt de voedingsdeskundige eraan toe.
Elk blad heeft een klein eetbaar deel en het is onderdeel van het ritueel om langzaam te proeven, genietend van het moment. Daarom helpt het ook om die drang om snel te eten en te verslinden wat in de tijd van hongersnood staat te verminderen. Zo eet je uiteindelijk alleen degene die overeenkomt met je honger.
Naast de bladeren kan het artisjokhart ook een goede aanvulling zijn op uw dieet en kan het bijvoorbeeld worden gebruikt als vulling voor pizza en salades. Leer hoe je je artisjok kunt bereiden met de video:
3. Wortelen
Rauwe wortelen hebben een verbazingwekkende capaciteit om de maag te vullen en dat rustige gevoel van verzadiging te geven. Een portie van 100 g geeft ons 2,6 g vezels en is ongeveer 34 kcal. Ze zijn ook een zeer rijke bron van vitamine C.
4. Peren
Een middelgrote peer heeft ongeveer 4,5 gram vezels. Om nog maar te zwijgen van het feit dat een vrucht altijd een goede keuze is voor maaltijdpauzes. Maar als je denkt dat dit de enige manier is om een goede peer te proeven en te genieten van de hoeveelheid vezels die het biedt, bekijk dan de video hieronder en leer een recept om uit de routine te komen: gegrilde perensalade met rucola!
5. Appels
Een gemiddelde appel heeft ongeveer 3,0 gram vezels. Voeg het toe aan je ontbijt of middagsnack met een vleugje kaneel om het nog lekkerder te maken en de thermogene werking van het lichaam te verbeteren.
6. kool
Elk natuurlijk voedsel dat het donkergroen van een boerenkool heeft, is zeer gezond en vol antioxidanten. En als het op vezels aankomt, stelt dit superfood ook niet teleur: 2 kopjes rauwe boerenkool heeft ongeveer 6,1 gram vezels. Een goede tip voor het toevoegen van meer boerenkool aan je dieet is groen sap. Leer hoe je het in de video kunt doen:
7. Broccoli
Broccoli is een zeer rijk voedsel voor het menselijk lichaam. Het bevat grote hoeveelheden antioxidanten en niet minder dan 6,1 gram vezels per gekookt kopje.
8. Linzen
Het is nog geen nieuwjaar, maar de waarheid is dat elke dag een goede dag is om een gezond leven te vieren.En niets beter dan de voedingswaarde van linzen om dit feest te organiseren. Volgens Sabrina heeft elke ¼ kopje linzen 3,5 gram vezels en ongeveer 2,83 gram eiwit. Bekijk een ander recept dan traditionele? Linzenrijst? om uw dagelijks leven nog smakelijker te maken:
9. Avocado
In slechts één avocado zit er ongeveer 9,45 gram vezels. Om al deze voedingskracht in je voordeel te gebruiken, kun je geweldige en verschillende recepten maken, zoals een avocado-tonijntartaar. Bekijk het recept:
10. Havermout
Vermijd die hongerige impulsen voor de lunch door je ontbijt te koken met een goede dosis vezels: havermout. Haver bevat ongeveer 1,2 gram vezels per portie van 100 g. Om uw pap nog lekkerder en gezonder te maken, bestrooit u bruine suiker, serveer met vers fruit en een mooie dag verder!
En vergeet niet: hoe meer vezels je aan je menu toevoegt, hoe meer water je moet drinken, anders kan je darm vast komen te zitten.
Black Latte - Kruidvat Review, Zelf Maken, Bijwerkingen (April 2024)
- eten
- 1,230
