Eten is ook geschiedenis, en dit is goed. Er wordt gezegd dat het recept voor carreteiro-rijst in het zuiden van Brazilië kwam, toen straatverkopers reizen maakten in ossenkarren. Bereidden ze tijdens hun maaltijden, met behulp van crockpotten, een mengsel van rijst en schokkerig? Eenvoudig en gemakkelijk gerecht. Uit de karren kwam de naam en al snel verspreidde de traditie zich.
Sindsdien is deze combinatie in heel Brazilië populair geworden, zowel vanwege zijn eenvoud als vanwege zijn smaak.
Veel verder dan het traditionele schokkerige recept voor rundvlees, vindt de wagen zichzelf opnieuw uit en krijgt hij nieuwe versies, de ene smakelijker dan de andere. En er is zelfs een optie voor vegetariërs, geloof me? Bekijk een selectie die begint met de meest traditionele suggesties en gaat naar die met speciale ingrediënten, zoals donker bier.
1. Eenvoudige carrer rijst
Het geheim van het succes van dit gerecht is hoe je het gedroogde vlees kunt bereiden. Het moet een paar uur in het water weken. Ververs vervolgens het water en snipper de stukjes. Het is dat verhaal: eten met toewijding smaakt nog beter. Voorbereidingsinstructies zijn te vinden op deze link.
2. Draag rijst onder druk
Als je een beetje angst hebt bij het gebruik van de snelkookpan, is het tijd om de uitdaging aan te gaan. Het gebruiksvoorwerp maakt de kooktijd immers veel praktischer. En dit recept hier is daar het bewijs van. Het vlees gaat heel in de snelkookpan, samen met ui en water. Na iets meer dan 30 minuten is het al zover! Bekijk meer instructies voor het bereiden van dit genot en probeer het thuis!
Lees ook: 10 slimme manieren om voedselresten te hergebruiken
3. Carrer rijst met gedroogd vlees, spek en pepperoni
Ja, het is mogelijk om je kar verder te brengen dan de traditionele combinatie van schokkerig rundvlees en rijst. Deze optie hier, die vier porties oplevert, heeft gehakte pepperoni en spek, die bijdragen aan de smakelijke en gerookte smaak van het gerecht. Bekijk het volledige recept.
4. Carretairo rijst met gehakt, spek en pepperoni
Hoewel de ingrediënten naar wens kunnen worden gewijzigd, is er iets fundamenteels aan deze kar: vlees moet koken met rijst. Dit zorgt ervoor dat elke hap die unieke smaak heeft, weet je? Het is de moeite waard om het recept op te schrijven!
5. Bruine rijst
Denk je dat het alleen witte rijst is die je een prachtige trucker maakt? Niets van! Hier werd een bruine rijst die was ingevroren de hoofdrolspeler van een smaakvol gerecht, dat nog steeds gehakte paprika heeft. Ga naar de walkthrough en bekijk meer details over uw voorbereiding.
6. Rijstwagen met overgebleven barbecue
Als je dit recept eenmaal kent, wil je het maken? met opzet? een beetje meer barbecue. Gemaakt in de elektrische rijstkoker en met volle granen, kan het gerecht verder gaan dan rundvlees. Probeer de overgebleven worst of kip te mixen! Het ziet er prachtig uit. Dit bericht presenteert alle instructies om deze hotness te maken.
7. Carrier rijst met overgebleven barbecue en spek
Uitstekende optie voor degenen die niets willen verspillen in de koelkast, deze carreteiro-rijst is een gerecht met de smaak van thuiskoken waar we van houden. Het voorstel is om 2 kopjes overgebleven barbecue, spek in kleine blokjes, ui, knoflook en jonge vingerpeper te gebruiken. Zie het recept voor meer informatie en de volledige lijst met ingrediënten.
Lees ook: 10 Piamontese rijstrecepten om uw gasten te laten kwijlen
8. Carrer rijst met vlees en worst
De weekendbarbecue is een van die geweldige momenten om het gezin rond de tafel te verzamelen. Deze unie kan echter de volgende dagen doorgaan. Wordt het rosbief een chique trucker? En nog een leuk excuus om dicht bij wie je wilt te zijn. Om het recept van de bovenstaande foto te bekijken, opent u eenvoudig de ingrediëntenlijst en instructies op deze link.
9. Carrer rijst met kwark
Zijn er interessante manieren? en mega lekker natuurlijk? om je carreteiro-rijst te serveren. Wat dacht je van een peper gevuld met mozzarellakaas? Maakt je mond water gewoon om je voor te stellen? Dat niet alleen: er worden 2 kopjes in blokjes gesneden kwark aan het bord toegevoegd, waardoor alles nog lekkerder wordt. Zie hierboven hoe je de video maakt!
10. Rijstwagen met jilo
Meer dan een voerman, is deze bereiding net als een warme salade? en het gaat heel goed met rijst. Om 6 royale porties te serveren, heb je 1 pond overgebleven barbecue (of schokkerig, als je dat wilt) en 3 kopjes rijst nodig. 6 gehalveerde jilóos moeten samen met de rijst worden gekookt, terwijl later een laag kool wordt toegevoegd aan de pan. Leer hoe u deze verschillende versie kunt voorbereiden.
11. Carrer rijst met donker bier, ei en geraspte kaas
Een heel andere versie van de traditionele maar even smakelijke? Hier is het. Is dit het plezier van koken, in staat zijn om wijzigingen aan te brengen als je wilt? of soep geven in de bijkeuken. Deze keer is het verschil van het gerecht het gebruik van twee blikken donker bier, 8 scharreleieren en geraspte mozzarella. Bezoek het receptenbericht en bekijk de walkthrough.
12. Vegetarische Carrier Rice
Zelfs degenen die geen vlees eten, kunnen van dit gerecht genieten, maak hier en daar een paar vervangingen. Dit voorstel is gedaan met seitan, tarwe-eiwit. Het is belangrijk om te vermelden dat het ingrediënt niet is geïndiceerd voor mensen met glutenintolerantie. Bekijk de volledige walkthrough voor de ingrediëntenlijst en bereidingswijze.
Lees ook: 10 verschillende en smakelijke rijstpaprecepten om het hele gezin gelukkig te maken
Heeft een van deze recepten je aandacht getrokken? Of heb je je eigen favoriete aasrecept? Deel het met ons in de comments!
The Great Gildersleeve: Town Is Talking / Leila's Party for Joanne / Great Tchaikovsky Love Story (April 2024)
- eten
- 1,230
