Home> iStock
Het is moeilijk om over Pasen te praten zonder aan paasei te denken, toch? De kleine mieren zijn al opgewonden, iedereen speeksel en wat ontbreekt zijn opties. Hoe zit het met het bereiden van een gepureerde paasei dit jaar? Bekijk de beste recepten:
1. Traditioneel fijngestampt paasei
In deze video leer je de basisprocedure om je puree te bereiden. Je hebt je paaseikegels, de vulling van je keuze, een schaal en gesmolten chocolade nodig om de binnenkegel af te werken. Bekijk de tutorial om alle tips over dit delicate maar zeer waardevolle proces te krijgen!
2. Gepureerde en gevulde paasei
Hier wordt de manier van bereiden goed uitgelegd en nogmaals, je kunt met de vulling die je creativiteit verzendt, het belangrijkste is om de schaal netjes te maken en elke stap goed te laten afkoelen zodat je ei lekker en ook mooi is. Zie hoe het te doen.
3. Lepel gestampt paasei
Lees ook: 50 ideeën om het huis voor Pasen te versieren en het hele gezin te verrassen
Deze optie van geprakte eieren brengt naast de eierschalen glutenvrije chocoladetaart en ganache van pure chocolade. Gedurende het recept wordt het aanbevolen om plantaardige melk en melkvrije chocolade in de samenstelling te gebruiken, waardoor het een optie is voor intoleranten en dienstdoende veganisten.
4. Alpenlepel gestampt paasei
Als Alpine je favoriete snoep is, kun je dit paasei niet negeren. De suggestie is dat je het Alpine-ei koopt en verhoogt, maar niets belet je om zelf Alpine-kegels voor je ei te maken. Daarboven liggen lagen ganache, chocoladetaart en alpine truffels. Bekijk het volledige recept.
5. Gepureerde paasei met Oreo
Een andere lievelingsvulling is die van Oreo, voor degenen die van witte chocolade houden, is er geen vergissing! Schrijf de ingrediënten op: Oreokoekjes, witte chocolade en zure room. Nee, je hebt geen regels overgeslagen, meer niet! Ren zie de doorloop!
6. Veganistisch gepureerd paasei
Om dit ei te bereiden, het gebruikelijke proces: smelt de chocolade in een waterbad en vorm de chocoladekegels. Terwijl je de helften laat uitharden, ga je naar de truffel: essence van chocolade, soja, glucose en amandelchocolade. Stel dan gewoon je puree samen!
Lees ook: Kabeljauw lekkernijen: 44 heerlijke recepten!
7. Passievrucht gepureerd paasei
Witte chocolade, zure room en passievruchtensap vormen de vulling en laat de room vervolgens afkoelen tot deze stevig is. Voor de eierschaal is de tip om gefractioneerde chocolade van hoge kwaliteit te gebruiken, waarvoor het ontlaten niet nodig is. Wanneer beide delen koud zijn, assembleer en eindig met een laatste laag chocolade.
8. Prestigieuze gepureerde paasei
Dit ei is een van die te eten biddend van de eerste tot de laatste hap! Begin met het bereiden van de bladerdeegvulling zodat deze tijd heeft om af te koelen. Ga je op weg naar het chocoladetempo? Ondanks de moeilijke naam, legt de video alles op een eenvoudige manier uit, tijd voor tijd! Dan is het om de kegels af te maken, ze te vullen, te sluiten en de koelkast nog 30 minuten te laten staan.
9. Gepast paasei met Nutella
Liefhebbers van Nutella verdienen ook een speciaal recept voor Pasen! De eischaaltje maak je zoals gewoonlijk, smelt de chocolade, giet in de vormen en laat het uitharden in de koelkast. Voor de vullende, gesmolten chocoladeganache, zure room en natuurlijk veel Nutella! Waar wacht je nog op om dit genot thuis te maken?
10. Cherry Mashed Easter Egg
Dit is een goed uitgebalanceerde en smakelijke optie en is een geweldige keuze om deze Pasen te geven of verkopen. Stel je voor: melkchocoladekegel met een royale vulling van witte truffel met kersen en meer chocolade om af te werken. Er is geen sprake van dat dit ei een hit zal worden met je vrienden en klanten!
11. Fijngestampte paasei-gevoel
Voor de meer traditionele, heeft dit fijngestampte ei Sensation gelijk! Voor de vulling heb je aardbei, suiker, witte chocolade, zure room en een druppel rode kleurstof nodig. Om de kegel gemakkelijker te maken, wed je op de gefractioneerde chocolade, dus smelt het gewoon en giet het in de pannen. Slimme tip: voeg de vulling toe voordat u de kegel uit de pan verwijdert en zorg ervoor dat deze tijdens het proces niet breekt.
12. Kussende puree met paasei
Hier is de eerste stap om de chocolade te kruiden en de kegels te vormen. Terwijl ze hard worden in de koelkast, bereid je de kus met gecondenseerde melk, kokosmelk en boter. Voeg als laatste de vulling en de laatste laag chocolade toe. Naast de kus kun je je ei vullen met andere soorten brigadeiro, van traditionele tot staande insecten.
13. Toffee-koekje gepureerd paasei
Een ander recept met lactose-intoleranten, veganisten en chocoladeliefhebbers. Bereid eerst de koekjes voor. Maak vervolgens de ganache met pure chocolade en zure room en de karamel met suiker en zure room. Maak ten slotte je koekjes met donkere chocolade, wacht tot alles is afgekoeld en assembleer gewoon zoals in de video wordt beschreven. Deze combinatie zal je overwinnen!
14. 3 heerlijke gepureerde paaseieren
Die hint van gefractioneerde chocolade werd ook gebruikt in de kegels van dit recept, waardoor tijd werd bespaard om te temperen. Het hoogtepunt van deze video zijn de drie verschillende vulopties die je zult leren: passievrucht gourmet brigadeiro, aardbeienbrigadeiro en prestige. Het ideale punt voor de vullingen is de lepel brigadeiro, om je ei super romig te maken!
Met al deze heerlijke recepten wordt je Pasen nog zoeter! Grijp de kans om degene uit te proberen die je het leukst vindt en het leven waar je om geeft zoeter te maken. Als je niet precies hebt bepaald welk type ei je wilt bereiden voor Pasen, bekijk dan ook onze recepten voor lepeleieren!
Instructievideo: Gratineren (Maart 2024)
- Pasen
- 1,230
