Consumptie van biologische groenten, diverse granen en het verminderen van die extra lepel suiker is niet altijd het enige excuus bij het ontvluchten van voedsel. Het gebruik van nieuwe gewoonten begint steevast in de schappen, en vaak rechtvaardigt dit detail het: de waarden van gezondere producten lijken immers meestal hoger dan gewenst.
Bovenal om esthetische redenen is het echter belangrijk om te denken dat die hoofdpijn op uw bord kan zijn begonnen, hetzij vanwege voedselallergieën of zelfs overconsumptie van producten die schadelijke stoffen zoals vetten bevatten, bijvoorbeeld.
Hoewel al deze zorgen misschien vervelend lijken, is goed eten niet zo moeilijk en hoeft het niet per se je zak pijn te doen.
Dus hoe zit het met stoppen en gezonder eten beginnen te oefenen zonder er veel voor uit te geven?
Bij het winkelen
Dit is een verleidelijk moment voor iedereen die nu op nieuwe gewoonten begint te wedden. Weerstaan aan het pakje crackers en het overslaan van kant-en-klaar maaltijden is een uitdaging, vooral voor diegenen die snel moeten eten en van praktische zaken houden. Maar zoals voedingsdeskundige Bárbara Rodriguez van Nutri Import in Vila Velha ons eraan herinnert, wil functionaliteit alleen maar vergezeld gaan van gezond eten, "je moet je gewoon organiseren om voedzaam voedsel te hebben, zowel thuis als op het werk."
Lees ook: 10 slimme manieren om voedselresten te hergebruiken
1. Boodschappenlijst
Het lijkt misschien vanzelfsprekend, maar voor specifieke doeleinden het huis verlaten maakt het veel gemakkelijker om rond de planken te lopen. Als u niet altijd een lijst bij de hand hebt, krijgen de zakken alleen de producten die u zich herinnert, maar de items die op papier zijn georganiseerd, kunnen u helpen zich te concentreren op gezonder voedsel en er twee keer over na te denken dat u wordt verleid door een pakket gefrituurde chips.
Een andere truc die het proberen waard is, is om niet te gaan winkelen met honger, waardoor alles er zoveel smakelijker uitziet. Daardoor heb je minder kans om impulsief te zijn en te nemen wat niet past in een gezonder en voedzamer dieet.
2. Lees de etiketten
Hoewel het geen erg comfortabele maatregel is, wijst Barbara Rodriguez erop dat het lezen van productetiketten een goede manier kan zijn om ingrediënten te voorkomen die niet erg gezond zijn. De expert wijst erop dat voedingswaarde-informatie niet alleen calorieën is: "een frisdrank bijvoorbeeld heeft ook nul calorieën en nul voedingsstoffen en bevat conserveermiddelen en kleurstoffen," voegt ze eraan toe. Natrium en vetten worden ook genoemd als elementen die moeten worden vermeden door degenen die gezond willen eten.
3. Seizoensgebonden groenten en fruit
Soms is het beter om enkele vereisten los te laten en te wedden op wat het meest betaalbaar is. Natuurlijk zijn niet alle natuurlijke producten voor iedereen zo aantrekkelijk, maar kies wat is? Van de tijd? Je kunt er zeker van zijn dat de smaak beter is dan een groente of fruit die moeilijker te vinden is op het moment van aankoop. Vergeet niet dat hoe moeilijker het is om een voedingsmiddel te vinden, hoe hoger de waarde waarschijnlijk zal zijn.
4. Generieke en bulkproducten
Gespecialiseerde bedrijven en lokale producenten kunnen goede alternatieven zijn bij het zoeken naar natuurlijke producten. Het kan voordeliger zijn om een kleinere hoeveelheid te kopen die aan uw behoeften voldoet dan om te investeren in een verzegeld, geëtiketteerd pakket op de markt.
Lees ook: 11 ingeblikt voedsel dat u moet vermijden
Hetzelfde geldt voor artikelen die meestal door sommige merken worden verkocht en die ook te vinden zijn in generieke producties zoals ontbijtgranen. Veel markten hebben hun eigen productlijnen, waaronder.
5. Bevroren in blik
In tegenstelling tot wat het lijkt, is het eten van diepvriesgroenten geen vijand van gezond eten. Producten zoals ingeblikte maïs en erwten behouden geen voedingsstoffen en worden vergezeld door conserveermiddelen, terwijl ingevroren verpakkingen de neiging hebben om ze te bewaren vanwege de lage temperaturen.
6. Gereed opties
Net zoals ingeblikt voedsel moet worden vermeden, beveelt voedingsdeskundige Barbara aan om ook frisdrank en jus d'orange weg te gooien. Een mogelijke vervanging is bevroren fruitpulp of het natuurlijke sap zelf.
In het geval van fruit dat moet worden geschild voor consumptie, suggereert de expert bijvoorbeeld hun meer praktische versies: "er zijn verpakte en gevriesdroogde vruchten, stukjes die een lage temperatuur hebben doorstaan en de pigmentatie en de oorspronkelijke vorm behouden."
Door te bewaren, op te slaan en te consumeren
Omdat gezond eten een verhoogde consumptie van bederfelijke voedingsmiddelen impliceert, is het belangrijk om goed te weten hoe producten beter kunnen worden geconserveerd, zodat hun levensduur wordt verlengd en hun consumptie beter wordt genoten.
Lees ook: 14 tips voor het veranderen van uw kookgewoonten en het bereiden van gezondere maaltijden
7. Delen
Een goed idee voor bulk of bulkvoedsel is om ze in kleinere porties te breken voor eenvoudiger opslag en consumptie. Sommige producten kunnen zelfs worden ingevroren om langer mee te gaan.
8. Bestel in de koelkast
Wie heeft nooit een fruitpakket onder in de la vergeten en te laat ontdekt? Om dergelijke situaties te voorkomen, verdient het de voorkeur om bederfelijk voedsel voor de andere items in de koelkast te laten. Deze tactiek helpt ook om andere mogelijke verleidingen te weerstaan, zoals 'Dawn' Pizza. of de rest van de weekendtaart.
9. Teelt
Een beetje ruimte thuis en een beetje land is ook een geweldige manier om gezond eten te garanderen en als het kopen van groenten bij lokale telers al een economie is, stel je voor dat je je eigen voedsel kweekt! Het kweken van een kleine tuin is niet veel werk en kan helpen om altijd verse producten thuis te hebben.
De tijd om maaltijden te bereiden
Tijd nemen om te koken maakt ook het verschil in het proces van het aannemen van nieuwe eetgewoonten. Naast het verbreden van uw opties, kan het u ook helpen om vooroordelen af te breken en nieuwe ingrediënten te proberen.
10. Soms is minder meer
Een van de meest opvallende punten in de voedingsvoorlichting is de hoeveelheid maaltijden die dagelijks wordt gegeten. Naast de kwaliteit van uw inname is het belangrijk om vaker per dag in kleinere porties te eten, waardoor het gemakkelijker wordt om ervoor te zorgen dat u beter eet en om een betere stofwisseling te garanderen.
Lees ook: 15 manieren om sinaasappelschil te hergebruiken
11. De kunst van het koken
Het is onvermijdelijk dat degenen die van koken houden minstens een keer hebben gemerkt dat de beste manier om echt goed te eten is om hun eigen maaltijd te bereiden of op zijn minst enige controle te hebben over wat ze zullen consumeren. Eten in restaurants is niet altijd een goede optie, omdat het moeilijk is om alle ingrediënten te kennen die in het gekozen gerecht zijn gebruikt.
12. Natuurlijke zoetigheden?
Soms lijkt het alsof een beetje suiker wonderen kan verrichten, een dessert kan het verschil maken na het eten, maar een chocolade of taart gevuld met vulling past niet bij gezonde eetgewoonten. Natuurlijke suikers in fruit en sommige groenten hebben in deze gevallen de voorkeur, vooral omdat ze rijk zijn aan vitamines en daarom voedzamer zijn.
13.? En hele producten
Het vervangen van geraffineerd voedsel voor volkoren voedsel is ook een geweldige manier om een gezonde maaltijd te garanderen, vooral met betrekking tot granen en granen. Dit komt omdat verwerking vaak de vezelsnelheid van producten vermindert.
14. In de pan
Een gemakkelijke tip om te nemen? vooral voor degenen die graag de keuken in durven? En wat in de zak geen pijn doet, is de voorkeur geven aan natuurlijke kruiden om meer smaak aan maaltijden te geven. Barbara Rodriguez legt uit dat ingrediënten zoals? Oregano, pepers, curry's over het algemeen antioxidanten bevatten en geen calorieën bevatten.?
Als je moet ontsnappen aan natrium, is een andere interessante optie om citroen te gebruiken in plaats van zout, vooral in salades.
Andere gewoonten die u kunt aannemen
Alle bovenstaande tips zijn erg belangrijk voor mensen die een gezondere eetstijl willen aannemen, maar de eenvoudigere houdingen kunnen ook niet worden vergeten!
15. Dronk water?
Tijdens de maaltijd is het belangrijk om vochtinname te vermijden, vooral omdat deze gewoonte maagsap kan verdunnen en dus reacties zoals brandend maagzuur kan veroorzaken, evenals? Bedrog? uw buik, waardoor u zich vol voelt voordat u daadwerkelijk bent. Dit klinkt in het begin misschien goed, maar op deze manier worden voedingsstoffen sneller gemetaboliseerd, waardoor honger sneller terugkeert.
Tussen de maaltijden door wordt aanbevolen om geen sappen of frisdrank te drinken. Om dorst te lessen is water nog steeds de beste vriend van een mens en idealiter zou gemiddeld twee liter vloeistof per dag moeten worden geconsumeerd.
16. Meer kleurrijke gerechten
Als u niet zeker weet of u gezond eet, kunt u het beste beoordelen hoeveel uw kleurrijke maaltijden zijn.Groenten, fruit en groenten kunnen in verschillende variëteiten worden gegeten en idealiter moet elk soort voedsel bij een andere maaltijd worden gegeten.
Deze natuurlijke opties zijn rijk aan vitamines, antioxidanten, vezels, calcium en ijzer, naast andere elementen die in het menselijk lichaam moeten worden vervangen.
Als je nog steeds de waarden van elke levensstijl weegt, let diëtiste Barbara Rodriguez op een laatste detail: "opties zoals groenten, fruit en groenten zijn soms goedkoper en altijd voedzamer dan bijvoorbeeld fastfood."
Er zijn verschillende observaties vereist van degenen die beter willen eten. In het begin lijkt het misschien te ingewikkeld, maar zoals bij elke nieuwe gewoonte, is aanpassing een kwestie van tijd, en in dit geval zijn de voordelen in ieder geval de moeite waard!
Dag #7 Tips om gezonder te eten | MOTIVATIE MAAND (Mei 2024)
- Eten, koken, diëten
- 1,230
