Alkalisch water: voedingsdeskundige geeft een overzicht van de voordelen en leert hoe u zich kunt voorbereiden

Waters geclassificeerd als alkalisch zijn die met een pH hoger dan 7, wat als ideaal wordt beschouwd voor de goede werking van het lichaam. PH staat voor "waterstofpotentiaal", een schaal die de zuurgraad van een bepaalde oplossing meet. Een van de meest voorkomende bereidingen van dit soort water is door citroen toe te voegen aan mineraalwater.

De voedingsdeskundige Giovanna Oliveira, kliniek Dr. Maria Fernanda Barca, legt uit dat het menselijk lichaam voor 70% tot 80% uit vocht bestaat, afhankelijk van leeftijd en lichamelijke gesteldheid. En de bloed-pH ligt rond de 7.35 tot 7.45 PH, dat wil zeggen licht alkalisch.

Maar met het dieet dat rijk is aan frisdranken, geraffineerd voedsel, suikers, gefrituurd voedsel, vlees en verwerkte producten die in toenemende mate worden gebruikt door de algemene bevolking, verandert deze pH-waarde waardoor onze pH meer verzuurd wordt.


Bovendien is het gewone water dat de meeste mensen drinken ook een meer zuur water. De meeste zure wateren bevatten meestal een extra lading onzuiverheden. Sommige zijn verontreinigd met zware metalen. Dit komt omdat veel onvoldoende middelen worden gebruikt om aanvaardbare bacteriologische niveaus van water te handhaven, zoals de toevoeging van chloor en fluor, waardoor het nog zuurder wordt, zegt hij. Ze legt echter uit dat, omdat het lichaam van nature neigt naar alkaliteit, dit betekent dat meer alkalisch water en voedsel consumeren gunstig is.

7 Gezondheidsvoordelen van alkalisch water

De voedingsdeskundige zegt ook dat alkalisch water de afgelopen jaren is onderzocht. Er is nog steeds geen basis om te zeggen dat het afslankfuncties heeft, zoals veel mensen vaak zeggen. Maar er zijn verschillende voordelen die worden toegeschreven aan uw dagelijkse inname. Ze somt er enkele op:

Lees ook: Begrijp hoe het alkalische dieet werkt


1. Helpt de spijsvertering:De consumptie ervan kan therapeutische voordelen hebben voor patiënten met slokdarmreflux omdat dit type water pepsine uitschakelt, wat een spijsverteringsenzym is.

2. Het werkt op de gezondheid van de botten:Een studie gepubliceerd in 2012 in Canada wees uit dat een verhoogde consumptie van alkalisch voedsel de gezondheid van de botten kan verbeteren door spierverlies en het risico op chronische ziekten zoals hypertensie te verminderen.

3. Geeft meer energie:alkalisatie verhoogt ook het intracellulaire magnesium dat nodig is voor verschillende enzymreacties voor energieproductie en vitamine D-activering.


4. Verbetert het geheugen:Niet alleen water, maar het alkalische dieet genereert hormonale veranderingen die het geheugen en de cognitie kunnen verbeteren.

5. Vermindert vochtretentie: Natrium levert een belangrijke bijdrage aan het vasthouden van vocht in het lichaam, dus drinkwater gedurende de dag voorkomt dat het lichaam deze elektrolyt en andere stoffen vasthoudt.

Lees ook: 12 tips om uw lichaam te ontgiften

6. Maakt de huid steviger: dermatocosmetica werken op de oppervlakkige bedden van de huid, terwijl water diepere lagen kan bereiken; Daarom is het de beste manier om de huid weelderig te maken en toch het uiterlijk van rimpels en een stevigere huid te verbeteren.

7. Voorkomt kanker:volgens Nobelprijswinnaar Otto Warburg uit 1931 ontwikkelt kanker zich in een zure omgeving; daarom kan het zich niet ontwikkelen in de alkalische omgeving.

Maar volgens de professional is er, ondanks al het tot nu toe verrichte onderzoek, nog steeds geen consensus over de rol van alkalisch water en de voordelen ervan op de lange termijn.

Hoe alkalisch water te bereiden

Het beste drinkwater is mineraal, dat niet kunstmatig wordt toegevoegd met bakpoeder of andere mineralen. "Omdat zuiveringszout erg alkalisch is, moet je oppassen dat je geen gezondheidsrisico's genereert", legt hij uit. De belangrijkste tip is om wat citroen toe te voegen.

Water met citroen

De voedingsdeskundige legt uit dat, hoewel het een zuur voedsel is, de citroen alkalisch wordt wanneer deze in contact komt met het lichaam. "In dit geval kun je een halve citroen geperst in een glas water toevoegen," leert hij.

Lees ook: Ken alle voordelen van citroen

Consumptie moet de hele dag door worden ingenomen en kan variëren, afhankelijk van dieet en leeftijd. Er zijn nog andere recepten die bakpoeder, magnesiumchloride en Himalayazout bevatten, maar consumptie moet worden geleid en aanbevolen door een professional.

Is een alkalisch waterfilter vereist?

Om watervervuiling te voorkomen, zegt ze dat speciale filters nodig zijn om de belasting van onzuiverheden te helpen verminderen. Er zijn filters op de markt die vervuiling alkaliseren en minimaliseren.Het gebruik van kwaliteitsfilters om waterchloor te verminderen, beschermt u tegen mogelijke gezondheidsproblemen. Het installeren van een ionisatiefilter in de keuken helpt dergelijke risico's te verminderen, het verwijdert chloor uit water en zuivert het?

Geïoniseerd, gemagnetiseerd en gemagnetiseerd alkalisch water: wat zijn de verschillen?

Er wordt ook veel gezegd over de verschillende soorten alkalisch water en de bijzonderheden van elk. De voedingsdeskundige legt beter uit:

  • Geïoniseerd water: al het alkalische water kan als geïoniseerd worden beschouwd, omdat ionisatie het proces is dat water in alkalisch verandert;
  • Gemagnetiseerd water: Magnetisatie vindt daarentegen plaats wanneer water in wisselwerking staat met magnetische velden, maar volgens de voedingsdeskundige is er geen bewijs of dit echt werkt of precies hoe het proces is;
  • Magneet water: Velen zeggen dat dit water vrije radicalen bestrijdt, maar volgens de professional is er geen bewezen officiële informatie over.

Contra-indicaties en waarschuwingen over consumptie

De professional beweert dat natuurlijk gealkaliseerd water? met de citroen? of door specifieke filters geen contra-indicaties heeft. Het water plus het bakken moet al professioneel worden bewaakt.

Daarom is het belangrijk om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen voordat u begint. Elke persoon heeft specifieke behoeften en zorg in verband met zijn gezondheid. En misbruik en onbegeleid gebruik kunnen de bloeddruk verhogen en zelfs de goede werking van de maag beïnvloeden?, Waarschuwt.

Lees ook: 20 recepten voor stimulerende en verfrissende ijsthee

как пить воду правильно после еды? какую и зачем пить воду? сколько воды пить воды? (Mei 2024)


  • eten
  • 1,230