De Ribeirão Preto School of Medicine (FMRP) van USP heeft een studie gedaan die bewijst dat gestresste vrouwen zeven keer meer kans hebben om Sweet Substance Dependence (DSD) te ontwikkelen, dat wil zeggen de onweerstaanbare en oncontroleerbare wens om altijd snoep te eten. De studie werd uitgevoerd door Danielle Marques Macedo, onder begeleiding van professor Rosa Wanda Diez Garcia, van de afdeling Voeding en Metabolisme van FMRP, met de bedoeling te bewijzen hoe snoep door vrouwen wordt geconsumeerd om ze zich beter te laten voelen.
Het onderzoek werd uitgevoerd met 31 vrouwen die onder constante stress leven en 26 anderen die een rustiger leven leiden. Het resultaat toont aan dat de meeste gestresste vrouwen ervan uitgaan dat ze snoep meerdere keren hebben geconsumeerd en al hebben geconsumeerd om zich beter te voelen en dat ze een soort symptoom voelen bij afwezigheid van snoep. Zelfs wetende de gezondheidsbedreigende omstandigheden die de constante consumptie van snoep kan veroorzaken, consumeren ze ze constant, en ze hebben steeds grotere porties nodig, inclusief het verspillen van tijd aan andere activiteiten om na te denken over manieren om snoep te kopen en te consumeren. Deze kenmerken komen overeen met die van iemand die de DSD bezit en moet hulp zoeken voordat de gezondheid is aangetast.
Beide soorten vrouwen willen snoep eten, maar degenen met DSD hebben de grootste behoefte, alsof het een echte verslaving is. Dit komt door de hogere basale leptinewaarden bij deze vrouwen en het hoge niveau van dit hormoon heeft de neiging om de consumptie van voedsel, vooral snoep, te verhogen. De gegevens tonen niet alleen het verschil in suikerinname, maar wijzen ook op een verschil in tailleomtrek, dat aanzienlijk groter is bij gestresste vrouwen.
What the Health!!voeding en gezondheid NL ondertiteling (April 2024)
- spanning
- 1,230
