Na een drukke week is het weekend voor de meeste mensen tijd om familie of vrienden rond een barbecue te verzamelen en heerlijk vlees te maken. Maar voor degenen die thuis geen barbecue hebben of in een appartement wonen, is een goede optie om te wedden op geroosterd vlees dat, zonder veel vuil in de omgeving te maken, ook een mooie maaltijd garandeert!
Afhankelijk van het stuk vlees, levert het veel op, waardoor het ideaal is voor het serveren van het hele gezin of zelfs voor het aanbieden van een speciale lunch aan bezoekers.
De bereiding van rosbief is meestal eenvoudig. Het duurt echter een beetje geduld, omdat de meeste ongeveer een uur of zo in de oven blijven.
En als het gaat om rosbief, is het vermeldenswaard dat niet alleen de edelste stukken goede resultaten bieden. Eendje, biefstuk en zijsteak, bijvoorbeeld, leveren ongelooflijke recepten op!
Laat je inspireren door de onderstaande opties en zorg voor een heerlijke lunch voor het weekend of wanneer je goed vlees wilt proeven!
Lees ook: 122 recepten voor sauzen die je bord turboladen
Goedkope en smakelijke rosbiefrecepten
1. Juicy Roast Duckling: Geweldig dagelijks recept dat acht porties oplevert. Je gebruikt alleen het stuk badeend, rode Sazón-kruiden, zout, ui, ongezouten boter en melk.
2. Gestoofde rundvleesmayonaise met knoflookmayonaise: het recept levert vier porties op en de bereidingstijd is ongeveer 45 minuten. Je gebruikt alleen rundvleeskarbonades, zout, peper, olijfolie, mayonaise en knoflook.
3. Gevulde geroosterde eendenpolpetone: gemakkelijk, lekker, goed betaalbaar recept? Ideaal voor een rustige lunch op zondag. Je gebruikt in principe gemalen eendje, ei, havermout, ui, knoflook, zout, peper, komijn, mozzarella en maïsmeel.
4. Gebraden eendje in wijnsaus: een manier om traditioneel rosbief op smaak te brengen. Goede tip voor een familieweekendlunch! Je gebruikt eendje, peterselie, bieslook, tijm, rozemarijn, knoflook, olijfolie, peper, spek, rode wijn, ui en bouillon.
5. Eendjeworst met spek en worst: een smakelijk gerecht met een romige vulling en een goede opbrengst. Voor de vulling gebruik je naar smaak ham, mozzarella, ui, zure room, wrongel, spek, oregano en kruiden.
Lees ook: 14 recepten voor gemalen rundvlees die een trofee verdienen
6. Rosbief met aardappelen en kleine balletjesuien: een van de delen genaamd? Second? Het kan zeker een eersteklas gerecht opleveren. Het recept is eenvoudig, maar vereist gedetailleerde voorbereiding en aandacht voor de tijd van het vlees in de oven. Volg de stap voor stap en je zult niet fout gaan!
7. Lichte eendje-roulade: een goede optie als u even weg wilt van de "gegrilde kip of kip". Het is lekker en heel licht. Het recept levert 10 porties van elk 130 calorieën.
Gebakken rok steakrecepten
8. Gebakken roksteak met champignons en aardappelsaus: het is niet alleen gemakkelijk te maken, het is ook erg lekker en voedt veel mensen. Mosterd geeft een speciaal tintje aan het gerecht, maar het is eigenlijk het gebruik van champignons in de saus die het verschil maakt.
9. Mosterdgebakken rokbiefstuk: een smakelijk en gemakkelijk te maken vlees. De aardappelen zijn heel goudkleurig. Als je geen luier kunt vinden, kun je titty gebruiken die ook heerlijk is.
10. Gebakken roksteak met groenten en pepermix: het recept is eenvoudig en snel klaar. Als je van zeldzaam vlees houdt, bak dan 20 tot 25 minuten, maar bak het 40 minuten als je het lekker vindt.
Lees ook: 16 kippenstashes voor een praktische en smaakvolle maaltijd
11. Botergebakken rokbiefstuk: ideaal voor mensen die van zeldzaam vlees houden. Je gebruikt rokbiefstuk, zout, zwarte peper, boter, knoflook en ui. Om te begeleiden, is de tip een goede salade en chips.
12. Gestoofde rokbiefstuk gevuld met pepperoni, spek en mosterdpasta: de vulling geeft het vlees een unieke smaak, die zeer mals en sappig is. Perfect gerecht voor een weekendlunch. Om te vergezellen, wat dacht je van rijst en salade?
13. Gestoofde rokbiefstuk gemarineerd in balsamico: wanneer het weekend komt, dat verlangen om barbecue te eten! Maar als je in een appartement woont, is de tip om op dit recept te wedden dat je wil op een praktische manier en met een prachtig resultaat zal doden.
Gebakken Titty Recepten
14. Herb Butter-Baked Titty: een eenvoudig recept dat zuinig wordt omdat het veel mensen dient. Je kunt het doen met andere stukken vlees, zoals een biefstuk, maar het is belangrijk om een heel mooi stuk met gestreept vet te kiezen om het zacht te maken.
15. Gestoofde titty met donkere biersaus: dit vlees krijgt de speciale toets van donker bier, plus mosterd, koriander, rozemarijn, knoflook, tijm en honing.Om te vergezellen, zijn de tip groenten zoals zoete aardappel, maniok en wortel.
Lees ook: 14 feijoada-recepten voor een chique lunch op zondag
16. Titty gebakken in grof zout: eenvoudiger bereiding onmogelijk! U gebruikt alleen vlees en grof zout. Goede tip voor een snelle lunch in het weekend, bijvoorbeeld met rijst en saladebegeleiding.
17. Roasted Titty Roast met Green Corn Brulee Souffle: U bent op dieet, maar u wilt een ander en smakelijk gerecht met rood vlees ?! Proef dit recept dat niet moeilijk te maken is en zes porties oplevert.
18. Titty gebakken in wijnsaus: eenvoudig en lekker recept, deze titty ziet eruit als een titty in houtsaus, maar is nog gemakkelijker te maken. Alle voorbereiding gebeurt in de snelkookpan.
Gebakken Picanha Recepten
19. Rosbief met rozemarijn: een andere manier om te barbecueën? zonder de barbecue aan te steken. Je gebruikt alleen picanha, rozemarijn, zwarte peper en grof zout. Een tip is om het vlees 30 minuten te laten rusten bedekt met aluminiumfolie, wat zorgt voor een sappiger vlees.
20. Geroosterde Picanha in grof zout: gemakkelijk bereid, gebruik je alleen grof zout, picanha, rozemarijn, eieren, boter, olijfolie en ui. De tip is om een heerlijke farofa te maken!
21. Geroosterde gorgonzola gegarneerde picanha: het perfecte recept voor iedereen die van dit soort kaas houdt. Naast gorgonzola en vlees heb je peterselie, zout en zwarte peper nodig. De tip is om te serveren met gegratineerde aardappelen.
22. Geroosterde Picanha gevuld met worst, spek en kaas: een recept dat ongeveer vier personen serveert. Goede tip voor een zondagse lunch! Je gebruikt de biefstuk, mozzarella, spek, rookworst in kruimels (neem gewoon die schil en stamp het fijn met een vork), zout en knoflook.
23. Gebakken biefstuk met peterselie puree: een geweldige combinatie. Om het vlees te maken, gebruikt u alleen de biefstuk, knoflookolie, vlokkenknoflook, mosterdpoeder, chilipoeder, sojasaus, grof zout en honing. De puree heeft ook een eenvoudige bereiding.
24. Geroosterde picanha binnenstebuiten: het resultaat is heerlijk vlees, omdat het vlees sappig, mals en erg lekker wordt, omdat de vetlaag erin zit. Het is een geweldige optie om op een zondagse lunch te bereiden.
Gebakken Termiet Recepten
25. Termiet gebakken met rode wijn en komijn: het recept duurt een uur in de snelkookpan en nog een uur in de oven. De termiet is dus aan het afbrokkelen, met een milde smaak. Het is de moeite waard om het recept op te schrijven!
26. Gebakken termiet met knoflook en peper: de opbrengst is voor zes tot acht personen en u gebruikt alleen termieten, spek, knoflook, komijn, olijfolie, cumari-peper, zout en versgemalen pepermix.
27. Eenvoudige en gemakkelijk geroosterde termieten: u gebruikt alleen het stuk termiet, boter, grof zout, gehakte knoflook, zwarte peper en voldoende aluminiumfolie om het vlees acht keer te spinnen. Geweldige gerechtsuggestie om vrienden te serveren!
28. Gebakken termiet met roti-saus: voor vlees hebt u termieten, wortelen, uien, selderij, knoflook, verse kruiden, zout, zwarte peper en olijfolie nodig. Al om de saus te maken, gebruikt u tarwebloem, rode wijn, witte of sherry, water en groentebouillon.
29. Termiet gebakken en gevuld met wijn en sinaasappelsaus: hoewel termieten als tweedehands vlees worden beschouwd, zijn ze het favoriete vlees van veel barbecues. Het is meestal de laatste die wordt geserveerd, want is het, naast de tijd nemen om ter zake te komen, een onbeschrijfelijke smaak met zijn gemarmerde vet? Het is de moeite waard om het thuis te leren doen!
30. Gebakken en sappige termiet: een heel eenvoudig recept, het duurt maar een tijdje om te bakken, maar het is het wachten waard, omdat het resultaat geweldig is. Het ideaal in dit vlees is om een nacht te marineren, maar als je niet kunt, kun je maar een uur vertrekken.
Geroosterde Rump Recepten
31. Geroosterde romp met uiensaus: Om dit recept te maken, gebruikt u een stuk romp en begint u het te kruiden met zout, zwarte peper en balsamicoazijn en het vlees te laten rusten. Bereid vervolgens de saus voor en kook alles in de snelkookpan.
32. Geroosterd hart met groenten: voor dit recept hebt u een goede snee vlees, knoflook, kruiden, olijfolie, grof zout (bij voorkeur gerookt) en pepperoni nodig. Een geweldig gerecht om bezoekers te ontvangen in het weekend.
33. Geroosterde boter en ui: eenvoudig te bereiden en ongelooflijk resultaat. De perfecte aanvulling op deze pit in de oven is de waterschotel, tip voor de lunch in het strandhuis.
34. Gebakken romp met ghee en aardappelen: vlees en aardappelen combineren perfect en zijn een symbool van troostmaaltijd. Naast deze twee ingrediënten gebruik je uien, zout, zwarte peper, knoflook, ghee, olijfolie, vleeskruiden en rozemarijn.
35. Gebraden biefstuk met mayonaise: de bereiding is eenvoudig, wees geduldig, want het duurt ongeveer twee uur voordat het vlees klaar is. Je gebruikt alleen rump, mayonaise, gemalen zwarte peper en gehakte peterselie. Het inkomen is voor 12 personen.
36.Gebakken rump met witte wijn: eenvoudige bereiding en smaak die iedereen zal verrassen. Je gebruikt alleen stuit, zout, knoflook, zoete paprika, laurier, uien, witte wijn, olijfolie en gehakte peterselie.
Nu weet je dat je niet per se een barbecue nodig hebt om geweldig vlees te maken. Deze recepten zijn geweldige suggesties om vrienden thuis in het weekend te ontmoeten. Hier is de tip!
Roast Beef Recipe - Works on the BBQ or in the oven - BBQFOOD4U (April 2024)
- 1,230
