Er is momenteel een groeiende bezorgdheid over de gezondheid van de algemene bevolking. De risico's die obesitas voor een persoon kan vormen, zijn in alle landen bekend, ongeacht of ze een kind of een volwassene, een man of een vrouw zijn.
In deze context lezen en horen we dagelijks over de noodzaak om een gezond dieet te volgen, dat niet alleen gericht is op gewichtsverlies of gewichtsbehoud, maar ook op een veiliger leven, weg van ziekten veroorzaakt door een slecht dieet.
Daarentegen komen er steeds meer fastfood wereldwijd met een ongelooflijke snelheid. En zoveel als de meeste mensen zich zorgen maken over het vermijden van dergelijke voedingsmiddelen? en om, waar mogelijk, thuis of hoogstens in restaurants met huisgemaakt voedsel te eten - van tijd tot tijd uit pure verleiding? of zelfs bij gebrek aan tijd eten sommigen van hen een snack of ander product op een van deze netwerken.
Volgens voedingsdeskundige Sabrina Lopes is het ideaal dat mensen zoveel mogelijk fastfood vermijden of nooit eten voor hun eigen gezondheid.
"Maar aangezien het grootste deel van de bevolking geen ijzer is en soms in verleiding valt, is het dan acceptabel?" consumptie van deze producten een of twee keer per maand zonder de gezondheid en / of gewichtstoename in gevaar te brengen. Dit als de persoon een uitgebalanceerd dieet heeft en regelmatig lichamelijke activiteit uitvoert? Legt de voedingsdeskundige uit.
Sabrina Lopes voegt eraan toe dat frequente consumptie van fastfood kan leiden tot gewichtstoename, hoge triglyceriden, cholesterol en bloedglucose, wat de ontwikkeling van hart- en vaatziekten kan versterken. "Dit komt door de grote hoeveelheid zout, vet en koolhydraten en de lage hoeveelheid vezels in deze voedingsmiddelen," waarschuwt hij.
Fast-food restaurantmenu's in de gaten houden
Maar kalm, alles is niet verloren! Als je op een of ander moment zin hebt om te eten bij een van deze fastfoodketens, of als je iemand vergezelt die ervoor heeft gekozen om op deze plaatsen te eten, is de tip om op het menu te letten en een gezondere optie te kiezen.
Hieronder vertelt voedingsdeskundige Sabrina Lopes over wat mogelijk is om te eten (zonder enige of zoveel schuldgevoelens) en wat goed te vermijden is in de fastfoodmenu's die beschikbaar zijn in Brazilië. Bekijk het eens:
1. Mc Donald? S
Hoewel Mc Donald? S onlangs het menu enigszins heeft gewijzigd om iets gezondere opties aan te bieden, is het nog steeds niet mogelijk om een 100% gezonde maaltijd te maken vanwege de aanwezigheid van verwerkt of verwerkt vlees, sauzen en kunstmatige sappen met hoog natriumgehalte, zegt de voedingsdeskundige.
Wat te vermijden: vooral frisdranken, desserts en spekbroodjes.
Wat te consumeren: salades in plaats van broodjes en friet; water of sap in plaats van frisdrank.
2. Burger King
? Burger King volgt hetzelfde voorbeeld als Mc Donald? S: het heeft op het menu salade-opties, maar vergezeld van gepaneerde kip en natriumsauzen. Toch is de salade de iets gezondere optie die wordt gevonden. De sappen zijn allemaal ingeblikt, wat de hoeveelheid natrium en het proces van industrialisatie duidelijk maakt?, Zegt de voedingsdeskundige.
Wat te vermijden: aardappelen of uienringen, spekbroodjes en andere calorieproducten en frisdranken en desserts.
Wat te consumeren: alleen de sandwich zonder de aardappel- of uienringcombinatie. En bij voorkeur de salade in plaats van de snack.
3. Metro
"Onder de fastfoods die snacks serveren, is Subway er een dat gezonder en kwaliteitsvol voedsel kan hebben, maar het zal van de consument afhangen bij het maken van de sandwich of het kiezen van de salade", zegt Sabrina Lopes.
Wat te vermijden: Tijdens salades is het goed om augurken en olijven opzij te zetten omdat ze veel natrium bevatten. Blijf weg van verwerkt of ingelegd vlees. Vermijd ook combo's met koekjes en chips en ook frisdrank.
Wat te consumeren: geef de voorkeur aan volkoren brood, waarbij een vulling zo natuurlijk mogelijk wordt samengesteld, zonder verwerkt of ingebed vlees. Kaas moet het gerecht zijn, dat is de minste calorie onder de gepresenteerde opties. En tot slot, gebruik en misbruik natuurlijke kruiden en specerijen in plaats van sauzen.
4. Bob? S
? Bob? S volgt dezelfde lijn als Mc Donald? S en Burger King, heeft salades in het menu, maar met extra verwerkt vlees en sauzen met natrium. De optie om het letsel te verminderen is om chips, frisdrank, desserts en spek te vermijden? Zegt voedingsdeskundige Sabrina.
Wat te vermijden: chips, frisdranken, desserts en spek.
Wat te consumeren: Salade in plaats van het broodje.
5. Giraffa? S
? Giraffa? S heeft een zeer flexibel menu dat voor alle smaken geschikt is, naast het hebben van de broodjes, het heeft ook de kindergerechten en gerechten. Dit kan het eten op de een of andere manier een beetje gezonder maken, omdat we aan de broodjes en vettige porties kunnen ontsnappen?, Benadrukt Sabrina Lopes.
Wat te vermijden: vet vlees en worstjes. “En ren weg van parmigianas en stroganoffs omdat, naast het hebben van geen salades, zure room, kaas of gefrituurd voedsel bevat dat dik is. We moeten ook ontsnappen aan de porties, desserts, milkshakes en hamburgers?, Zegt de voedingsdeskundige.
Wat te consumeren: In de opties van gerechten, geef de voorkeur aan de lijn Brazilië en Brasileirão, gegrilde en lichte tips. "Deze vier opties bevatten een complete maaltijd met salade, eiwitten en koolhydraten, maar let op het soort vlees dat je op je bord gaat doen", voegt hij eraan toe.
6. Habibes
? Habib? S is een fastfood van Arabisch voedsel, waar mensen meestal voor esfihas gaan. Op dit moment is het ideaal om de meest traditionele esfiha te consumeren die mogelijk is zonder extra ?, zegt Sabrina.
Wat te vermijden: broodjes, hartige snacks, desserts en frisdranken.
Wat te consumeren: Sfihas van spinazie, kip en witte kaas. "Het ideaal is echter om te kiezen voor de Arabische gerechten op het menu of de Beiroet", voegt de voedingsdeskundige toe. Andere gezonde opties zijn salade, gegrilde saladefilet en vruchtensappen.
7. Spoleto
“Als je je gerecht op Spoleto wilt klaarmaken, zoek dan naar salades met vlees als je gezond wilt zijn. Maar als je pasta en risotto niet kunt vermijden, probeer dan te stoven in olijfolie, kies kleine of middelgrote, vermijd vier kaas en witte sauzen en calorie-ingrediënten?, Zegt Sabrina Lopes.
Wat te vermijden: spek, worst, gele kaas en jam.
Wat te consumeren: salades vergezeld van vlees. "De beste vleesopties zijn die zonder kaasvullingen," voegt de voedingsdeskundige toe.
8. China in doos
Chinees eten bestaat altijd uit veel groenten, maar het heeft ook veel gefrituurd voedsel, vet en sojasaus. Dus als je je keuze maakt bij China in Box, moet je goed kijken naar de voorbereidingen? Zegt Sabrina.
Wat te vermijden: gefrituurd voedsel en desserts. "Op het moment dat u uw maaltijd samenstelt, is het ook ideaal om slechts één type koolhydraat te kiezen en niet om een yakissoba met een yakimesshi te mengen," voegt de voedingsdeskundige toe.
Wat te consumeren: voornamelijk groenten. "Er zijn ook enkele menu-opties die evenwichtig lijken, zoals China Bowl en China Mix", zegt Sabrina.
9. Garnalenvilla
? De garnalenvilla is een geweldige optie om vis te eten die essentieel is voor ons dieet, maar bij het kiezen van het gerecht moeten we voorzichtig zijn met de gekozen bijgerechten, zegt voedingsdeskundige Sabrina.
Wat te vermijden: laat de voorgerechten, gefrituurd voedsel, pasta, risotto en desserts weg.
Wat te consumeren: Geef de garnalen altijd de voorkeur aan salades en ook bereidingen zonder room en kaas. Op het menu zijn er ook opties om alleen salades te kiezen. Voor drankjes keuzes de natuurlijke sappen?, Voegt de voedingsdeskundige.
10. Pizza Hut
"Het menu van Pizza Hut biedt salades en wraps, die goede opties zijn voor degenen die een beetje gezonder blijven", zegt Sabrina Lopes.
Wat te vermijden: ontsnappen aan de vullingen zoals spek, catupiry, cheddar, vier kazen, gevulde randen enz., witte sauzen, desserts en frisdranken.
Wat te consumeren: Salades, wraps of pizza's met minder calorievullingen.
Deze richtlijnen maken het gemakkelijker voor u om een gezond dieet te volgen, zelfs als u op een of ander moment een kort bezoek aan een fastfood brengt. Vergeet niet om aandacht te besteden aan het menu en goede keuzes te maken!
10 Simpele Tips Voor Gezond Eten + Gezonde Recepten (Mei 2024)
- eten
- 1,230
