Het juni-feest wordt op verschillende plaatsen in de wereld gevierd en door de Portugezen naar Brazilië gebracht. Het wordt gevierd door het hele land en bestaat uit vele elementen, zoals vreugdevuren, St. John's mast, bende, vlaggen, hillbilly kostuums en verschillende spellen, die het feest veel levendiger maken.
Met de? Arraiás? Het naderen, naast decoratie en karakterkostuums, moet ook heerlijk typisch voedsel aanwezig zijn om het plezier compleet te maken. Elke regio kan zijn typische ingrediënten gebruiken om gerechten te bereiden, maar maïs is meestal het meest gebruikte voedsel.
De meeste gerechten komen uit het platteland en de plattelandscultuur, de ingrediënten zijn meestal erg eenvoudig en betaalbaar.
Bekijk een lijst met verschillende opties voor zoete en hartige gerechten en alcoholische en niet-alcoholische dranken, zodat uw feest het meest succesvol is onder de gasten.
eten
Salgados
Naast zoute taarten, geroosterde zoute en gefrituurde broodjes zoals gebak en geassorteerde kebab, moeten typische juni-feestvoedingen zijn:
Lees ook: 10 heerlijke en gemakkelijk te maken recepten voor maïsmeelcake
1. Gehaktpasta: vleesgebakjes worden in veel regio's van het land gewaardeerd en zijn eenvoudig te maken. Pasta kun je gemakkelijk vinden in supermarkten en bakkerijen of maak het zoals je wilt. Een tip is om bijna te serveren zodat mensen het warm kunnen eten.
2. Meat Kebabs: indien gemaakt met mager vlees, is het een gezonde en verzadigingsoptie. Uien en paprika's worden aan de spies toegevoegd om kleur toe te voegen en het smakelijker te maken. Het kan worden gemaakt met rood vlees, kip en zelfs vis.
3. Kip Kebabs: Terwijl het recept wordt gebakken, blijkt het lichter te zijn. Enkele tips zijn belangrijk om de juiste smaak en punt te krijgen, zoals: snijd de blokjes niet in hele kleine stukjes en kruiden moet voorzichtig zijn, zodat het gerecht erg lekker is.
4. Gezouten taart: de taart is gevuld met kaas en ham. Zoals in een blender wordt gedaan, is de bereiding erg eenvoudig en snel. Bovendien is het licht en goed gearomatiseerd. Desgewenst kan de vulling van de taart naar wens worden gewijzigd.
5. Zoute popcorn: popcorn mag niet ontbreken op feesten in juni. Omdat deze evenementen vaak een groot aantal mensen verzamelen, is het veel zuiniger en praktischer om popcorn in de pan te maken, omdat het meer oplevert en goedkoper is dan magnetrons. Een tip is om zakjes in te doen tijdens het serveren.
6. Hotdog: zeer snel te maken, is een optie die meer verzadiging brengt dan snacks, en wordt goed geaccepteerd door kinderen en volwassenen. Om de hotdog er beter uit te laten zien, serveer je hem in een geruite tas of servet. Een tip is om ze allemaal zo in te stellen dat mensen ze klaar kunnen maken.
7. Groene maïskolven: maïs koken klinkt als een vrij eenvoudige taak, nietwaar? Maar er zijn een paar kleine geheimen, variërend van het kiezen van maïs tot het juiste moment om de maïs uit de pan te halen. Een van de tips van dit recept is om wat suiker in het kookwater te doen.
8. Pamonha: nog een maïstrecept! Dit is de traditionele noordoostelijke brij. Om het te bereiden is het noodzakelijk om alleen maïs, kokosmelk, suiker en zout te hebben.
9. Gezouten pinda's: deze snack wordt heel snel en heel gemakkelijk gemaakt. De pinda's worden gebakken en geroosterd. Voeg vervolgens olie en zout toe en rooster nog een beetje.
snoepjes
Snoepjes zijn ook behoorlijk succesvol op feesten in juni, dus ze mogen niet over het hoofd worden gezien. Er is een grote diversiteit voor u om te kiezen welke u aan uw tafel wilt toevoegen. Bekijk hier verschillende opties van snoep voor elk wat wils:
10. Caramel Popcorn: Popcorn is super eenvoudig te bereiden en een geweldige optie om toe te voegen aan zoete gerechten. Om gekarameliseerd te worden, is er niet veel geheim. Met het recept stap voor stap is het heel eenvoudig om het te bereiden.
11. Chocolade Popcorn: voor chocoladeliefhebbers is er ook de optie van popcorn bij! Om dit genot te maken, is chocolademelk het enige ingrediënt dat je aan het traditionele recept moet toevoegen.
12. Maïscake: deze traditionele maïscake heeft een heerlijke romige smaak. Zoals in een blender gebeurt, is deze snel klaar. Het is heerlijk te combineren met een van de typische warme dranken van het feest.
13. Curau: Curau is een van de meest voorkomende gerechten gemaakt met maïs, die worden geserveerd in de festiviteiten van juni. De voorbereiding is heel eenvoudig en snel. Je kunt kiezen of je er de voorkeur aan geeft om verse maïs te gebruiken, recht uit het oor, of zelfs maïs in blik.
14.Cornmeal Cake: dit recept dat naar oma's huis ruikt, past ook goed bij pijlstaartrog. De cake is eenvoudig maar het deeg heeft een romige textuur die zeer aantrekkelijk is. Het is gemaakt in de blender, waardoor het heel eenvoudig en praktisch is.
15. Canjica: in dit recept volgde de auteur het advies van haar grootmoeder, die het gebruik van witte maïs aanbeveelt (het oor is niet volledig rijp), in plaats van geel (rijp). Een tip voor sneller koken van maïs is om het de nacht voor de bereiding te laten weken.
16. Rijstpap: Je kunt een heerlijk dessert maken met onze dagelijkse rijst, en het is rijstpap. De bereiding van dit recept is heel eenvoudig en er zijn weinig ingrediënten nodig. Omdat het kruidnagel en kaneel nodig heeft, is het zeer aromatisch. Een tip is om warm te serveren.
17. Zoete pinda's: de zoete versie van pinda's bevalt veel mensen. Eenvoudig en snel te maken, het is een interessante optie om aan het menu toe te voegen. Deze snack kan worden geserveerd in individuele zakjes.
18. Kid's Foot: Een andere veel voorkomende zoete optie met pinda's is de kindervoet. Met slechts vier ingrediënten en dertig minuten kun je een smakelijk dessert maken.
19. Meisjesvoet: de auteur zegt dat dit recept een meer delicate en vrouwelijke variant is van de voet van de jongen. Het ontleent zijn naam aan zachter en zachter, lijkend op de voet van een vrouw. Wat het leuker maakt, is de toevoeging van gecondenseerde melk.
20. Paçoca: Zeer snelle en praktische voorbereiding van deze paçoca! Om de pindakaas te maken, is het alleen nodig om pinda's, maïzena en gecondenseerde melk in de blender te kloppen. Laat het vervolgens een paar minuten in een vorm rusten en snijd het.
21. Gebakken pijnboompitten: pijnboompitten zijn veel voorkomende zaden in Zuid-Brazilië en hebben een grote voedingswaarde. Hieruit kunt u een groot aantal recepten maken. Maar de belangrijkste vorm van consumptie is gekookt. Perfect om te worden opgegeten door het kampvuur.
22. Gebakken pijnboompitten: deze optie is voor degenen die thuis een houtoven hebben, omdat in dit recept de pijnboompitten in de ovenplaat moeten worden gemaakt. Omdat ze in de winter worden geconsumeerd, is het cool om ze warm bij de oven op te eten.
23. Appel van liefde: romantiek komt overeen met de winter, niet? En iemand die je leuk vindt verrassen met een liefdesappel is een heel schattig gebaar. De siroop is vrij eenvoudig, maar de auteur zegt voorzichtig te zijn met het punt.
24. Cocada: Coconut wordt ook veel gebruikt in traditionele recepten voor feestjes in juni. Deze gecondenseerde melkcocada heeft slechts vier ingrediënten, maar is erg lekker.
25. Pompoenhart snoep: Voor de bereiding van dit snoep worden kruiden, citroensap, water en suiker toegevoegd. Het is ook een eenvoudig recept. Voor de hartvorm kun je een mal gebruiken of proberen te snijden met een mes.
26. Soft Mary: omdat het een zeer goedkoop en smakelijk recept is, is het heel gewoon geworden op St. John's-feesten en bovendien is het klaar in 20 minuten.
27. Zucht: het snoepje dat alleen met eieren en suiker wordt gemaakt, voegt een speciaal tintje aan dit recept toe. De auteur voegt tartaar toe, ze zegt dat het stabiliteit moet geven aan de meringue. Zelfs supereenvoudig zijn is erg lekker.
28. Fruit Kabobs: deze kabobs zijn bedekt met een chocoladeroom. De gebruikte vruchten moeten degene zijn die u verkiest, en de spiesjes kunnen worden gemaakt met slechts één fruit of met verschillende assortimenten.
29. Queijadinha: Dit recept komt uit de Portugese keuken, maar had een Afrikaanse invloed. Het verhaal gaat dat een slaaf kaas verwisselde voor kokosnoot, wat nieuwsgierig is, dat de oorspronkelijke naam bleef bestaan, ook al droeg hij geen kaas in het deeg.
30. Rapadura: De rapadura werd gemaakt in kleine suikerfabrieken en is ook typisch voor het noordoosten. Dit recept voegt pinda's en andere ingrediënten toe aan suiker.
31. Quindim: Quindim met kokosnoot komt oorspronkelijk uit het noordoosten, gemodificeerd naar het Portugese recept, dat amandelen gebruikt. Het kan worden geserveerd in kleine vormen zoals taarten en kan ook worden geserveerd in een grote puddingvorm.
bebes
Niet alcoholisch
Frisdranken zijn altijd belangrijk. Het is interessant om opties te serveren voor verschillende smaken en voor kinderen om van te genieten. Naast typische drankjes, kunt u seizoensgebonden vruchtensappen, frisdranken en diverse warme theesoorten serveren.
32. Alcoholvrije glühwein: wilt u de meest traditionele feestdrank voor juni bereiden en dat alle gasten, van kinderen tot volwassenen, kunnen drinken? De niet-alcoholische glühwein is uw drankje.
33. Warme chocolademelk: warme chocolademelk is een veel voorkomende drank op koudere dagen. Kinderen zullen dol zijn op warme chocolademelk op een feest in juni, en het is natuurlijk ook een goede keuze voor volwassenen.
34. Groene maïssap: naast een ingrediënt voor verschillende zoete en hartige voedselopties, kan maïs ook worden gebruikt om dranken zoals groene maïssap te maken. Het is heerlijk om zowel zoete als hartige gerechten te begeleiden.
35.Warme chocolademelk met kokosnoot: voor degenen die een warme chocolademelk met een speciaal tintje willen bereiden, is een goede tip om de gewone melk voor kokosnoot te vervangen. De smaak is harmonieus en de textuur is erg romig.
alcoholisch
In een juni-feest voor volwassenen is het interessant om wat alcoholische dranken toe te voegen, die naast de kou typisch zijn voor arraia's. Bekijk hieronder geweldige recepten voor drankjes voor je pijlstaartrog.
36. Quentão: Dit is de meest traditionele drank van de feesten in juni. Het recept neemt dezelfde hoeveelheid water en cachaça, gecombineerd met wat fruit en kruiden, waardoor een unieke smaak ontstaat.
37. Glühwein: bij deze optie wordt de wijn gekookt met water, kruidnagel, kaneel, gember en appel. De drank is goed gearomatiseerd en doet denken aan glühwein, maar de smaak is milder omdat hij niet druppelt. De hoeveelheid wijn kan worden gewijzigd volgens uw behoefte.
38. Peanut Beat: Heb je weinig tijd en / of haast en wil je een lekker drankje maken? De pinda-beat is een geweldige optie. Neem slechts drie ingrediënten en het is gemaakt in een blender. Praktisch recht!
39. Wine Beats: Beats zijn altijd erg praktisch en wijnbeats zijn een populair drankje in de winter. Om het te bereiden, sla je gewoon wijn, ijs en gecondenseerde melk in de blender.
40. Passievruchtbeat: een andere beatoptie is de passievruchtbeat. Naast beroemd te zijn voor bruiloften en diploma-uitreikingen, kan het ook worden voorbereid voor het juni-feest.
41. Sangria: Dit drankje is een Spaanse klassieker, maar het is ook succesvol hier in Brazilië. Zelfs als een drankje dat het meest wordt geconsumeerd in de zomer, past het heel goed bij het klimaat in juni. Neem wijn, frisdrank, gin en wat fruit in de voorbereiding.
Nu je veel eet- en drinkrecepten voor het juni-feest hebt geleerd, trek je het redneck-kostuum aan, hang de vlaggen op, vuur op en bel familie en vrienden voor het feest.
You Bet Your Life: Secret Word - Tree / Milk / Spoon / Sky (April 2024)
- Juni-feest
- 1,230
