Aanwezig op de tafels over de hele wereld, betekent het woord maïs van inheemse oorsprong "levensonderhoud". Maistaart is een traditioneel gerecht dat de Guarani-indianen bereiden voor de doop van hun kinderen, bekend als Mbojape.
Maïs wordt beschouwd als 's werelds meest landbouw geteelde voedsel en maakt deel uit van het menu van mensen over de hele wereld. Voordelig, gemakkelijk toegankelijk voedsel kan op veel manieren worden gebruikt, laat de kok uw creativiteit de vrije loop laten. Bovendien is maïs rijk aan vezels, koolhydraten en helpt het de cholesterol- en bloedsuikerspiegel te verlagen.
Vanwege het gemak van bereiding en veelzijdigheid wint de maïscake fans in de eerste hap. Met de mogelijkheid om te worden bereid in zoete of hartige recepten, gaat het goed met een afternoon tea. Bekijk de recepten van dit heerlijke gerecht:
Traditionele Maïscake
1. Blender Corn Cake: Praktisch en eenvoudig recept, met ingeblikte maïs, roomkaas en geraspte kokosnoot in beslag. Klop alle ingrediënten in een blender om de bereiding nog eenvoudiger te maken. Gebruik poedersuiker of geraffineerde suiker.
2. Groene maïscake: met de zachte en lichte textuur wordt de zachtheid van dit recept gegarandeerd door yoghurt, en om het nog smakelijker te maken, besprenkelende poedersuiker.
Lees ook: 20 heerlijke kaasbroodrecepten
3. Light Corn Cake: In dit recept zorgt magere yoghurt voor minder calorieën in het gerecht. Bovendien is de gebruikte bloem witte rijst, waardoor gluten uit het gerecht worden verwijderd. Ideaal voor mensen met coeliakie of een dieet met een dieetbeperking.
4. Romige groene maïscake: met alleen groene maïs, gecondenseerde melk, eieren en olie als ingrediënten, resulteert dit recept in een romige en smakelijke cake. Voor maïsliefhebber geen smet!
5. Corn Pudding Cake: Met een ongebruikelijke vorm van bereiding combineert de auteur maïscake met pudding, die in dezelfde vorm gescheiden bakken, resulterend in maïscake onderaan en maïspudding bovenaan. Anders maar lekker!
6. 'Corn cake': om het gerecht nog smakelijker te maken, worden extra ingrediënten zoals vanille-essence, kokosmelk en boter gebruikt. Het resultaat? Een cakevormige brij!
Maistaart Met Combinaties
7. Magnetronmais en kokoscake: een ander recept waaruit blijkt dat het mengen van maïs en kokos meer dan goed werkt. Om het recept nog praktischer te maken, wordt de cake in de magnetron gebakken en klaar in slechts 7 minuten. Om het nog smakelijker te maken, kokosmelkstroop en besprenkelde kokosnoot.
Lees ook: 38 recepten met op smaak gebrachte bananencake
8. Maïscake met maïsmeel: dit eenvoudige en praktische recept maakt gebruik van ingeblikte maïs en maïsmeel om de cake duidelijker te laten smaken. Om je voorbereiding te versnellen, sla je alles in een blender en bak je het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm.
9. Coconut Corn Cake: Glutenvrij recept maakt gebruik van vlokken maïsmeel, ingeblikte maïs en geraspte kokos in beslag. Naast de smaak van het gerecht, voegt geraspte kokosnoot textuur en voedingsstoffen toe aan de cake.
10. Maïscake met basilicum: door gehakte basilicum aan het deeg toe te voegen, zorgt het recept voor aroma en frisheid aan het gerecht. Een heerlijke mix die het proberen waard is.
11. Groene en kokosnoot maïscake met hete guavesmudgesiroop: maïscake is heerlijk, nu met een hete guavesmudgesiroop is het een smaak die nooit eindigt! Geweldige keuze voor ontbijt of middag, geweldig met thee of koffie.
12. Maïscake en gecondenseerde melk: Om snoepliefhebbers te plezieren, voegt gecondenseerde melk smaak toe aan de cake, samen met geraspte kokosnoot, die zowel in beslag wordt gebruikt als bestrooid als kers op de cake. Erg lekker!
13. Curau-siroopmaïscake: om deze cake nog smakelijker te maken, heeft de auteur ervoor gekozen om een wrongelsiroop toe te voegen die is gemaakt met slechts 5 ingrediënten: gekookte groene maïs, melk, boter, suiker en kaneel naar smaak. Mooi om te zien.
14. Romige maïsmeel en sinaasappelcake: eenvoudige, functionele cake die er romig en rijk van smaak uitziet. In het beslag voegen ingrediënten zoals kokosmelk, sinaasappelsap, vlokken quinoa, cashewnoten en demerara suiker voedingsstoffen toe aan het gerecht en roer het gehemelte.
15. Maïscake met gecondenseerde melk en kokosnoot: cake zonder bloem, gebruikt de geraspte kokosnoot en een blikje maïs om het recept te ondersteunen. Gecondenseerde melk zoet de cake, vervangt volle melk en voegt smaak toe aan het gerecht. Eenvoudig en gemakkelijk te doen.
16. Groene maïscake met yoghurt: een andere glutenvrije optie maakt gebruik van maïsmeel in plaats van traditioneel tarwebloem.Om de cake zacht en knuffelig te maken, voegt natuurlijke yoghurt zich samen met roomkaas, wat het verschil maakt in de uiteindelijke smaak.
Speciale maïscake
17. Meelloze maïscake: met slechts 4 ingrediënten (eieren, gekookte groene maïs, gecondenseerde melk en gist) maakt de chef-kok een heerlijke, bloemloze en romige maïscake. Om nog meer smaak toe te voegen en het succes van de schotel te garanderen, topping van maïsbrigadeiro.
18. Lactosevrije romige maïscake: met slechts zes ingrediënten is dit recept heerlijk, praktisch en vooral lactosevrij. Hiervoor ruilt de chef-kok volle melk in voor kokosmelk, waardoor het gezonder wordt en het een ideale keuze is voor lactose-intolerantie.
19. Glutenvrije maïscake: geweldige keuze voor coeliakie en glutenintolerant, dit recept gebruikt maïsmeel in plaats van tarwebloem. Voor een speciaal tintje voegt de auteur twee eetlepels Parmezaanse kaas toe, wat resulteert in een heerlijke mix.
20. Glutenvrije, melkvrije, met pinda's bedekte maïscake: nog een glutenvrije, melkvrije versie van dit heerlijke gerecht. Om het nog mooier te maken, heeft de auteur een hoes gemaakt met pinda-eiwit en cashew plantaardige melk. Aan het einde van de decoratie, geraspte kokosnoot en kokossuiker om te versieren.
21. Maïscake fit: glutenvrij, lactosevrij en functioneel. In plaats van melk, wordt het maïswater zelf gebruikt om het mengen van ingrediënten te vergemakkelijken. Kokos- en rijstmeel voegen voedingsstoffen toe en verwijderen gluten uit het gerecht. Gezond en smakelijk.
22. Kokosolie-maistaart: een mix van demerarasuiker, rijstmeel, lijnzaadmeel, kokosolie en lichte kokosmelk, waardoor een grotere verscheidenheid aan voedingsstoffen aan het gerecht wordt toegevoegd en de traditionele cake gezonder wordt weergegeven maïs.
23. Functionele maïscake: door havermout aan je bord toe te voegen, krijgt de cake een verscheidenheid aan voedingsstoffen, omdat deze rijk is aan calcium, ijzer, eiwit, vitamines, koolhydraten en vezels en natuurlijk meer smaak aan de cake geeft. gerecht.
Gezouten Maïscake
24. Gezouten maïscake met ham en kaas: met een groene geur, ham en in blokjes gesneden kaas, heeft deze mooie zoute cake een praktische voorbereiding. Klop de ingrediënten in een blender, voeg de kaas, ham en groene geur toe en breng het aan het vuur. Het is klaar in ongeveer 30 minuten.
25. Gezouten groene maïskoek en kaastaart: deze zoute en praktische versie brengt de gehavende gestoofde ui en geraspte minaskaas, gegarandeerde smaak en eenvoud in het gerecht.
26. Gezouten maïscake met uiencrème: om nog meer smaak aan het gerecht toe te voegen, maakt dit recept gebruik van uiencrème als ingrediënten in het deeg. In de topping maken dikke geraspte kaas, gedroogde tomaten, oregano en olijven de cake nog mooier en smakelijker.
27. Gezouten cake met groene maïs en salami: het deeg in deze cake heeft ingrediënten die vergelijkbaar zijn met de zoete versie, maar de suiker wordt apart gezet. Voor vulling, salami, mozzarellakaas, groene geur, ui en knoflook. Makkelijk te maken en erg lekker.
Of het nu in de traditionele versie is, het toevoegen of verwijderen van een ingrediënt, romig of knuffelig, zoet of zout, maïscake is een geweldige optie bij het zoeken naar een praktisch en smakelijk recept dat de meest uiteenlopende smaakpapillen kan bevallen. Succes gegarandeerd!
- 1,230
