Demerara-suiker: het kan uw dieet gezonder maken

Een gezonder leven is niet zo moeilijk, anders dan wat veel mensen denken. Enkele eenvoudige gewoonten kunnen in dit proces het verschil maken.

Een vervanging is bijvoorbeeld een belangrijke stap bij het verwijderen van stoffen die op korte en lange termijn schadelijk kunnen zijn, het verbeteren van de werking van uw lichaam en het verminderen van de risico's op het ontwikkelen van chronische ziekten.

Een van de grote schurken van gezonde gewoonten is suiker. Maar voor degenen die van snoep houden, kan het snijden een grote moeilijkheid zijn, toch?

Maar je kunt de effecten verzachten door geraffineerde suiker te vervangen door gezondere opties. En een van hen is Demerara.

Verschil tussen geraffineerde suiker en demerara

Dieet- en gewichtsexpert Ana Carolina Candia verklaart het belangrijkste verschil tussen demerarasuiker en andere soorten.

Lees ook: Suiker is slecht: waarom en hoe het uit je dagelijkse leven te verwijderen

De belangrijkste verschillen zijn in de smaak, kleur en voedingssamenstelling van elk type. Ik kan zeggen dat hoe donkerder het is, hoe hoger de concentratie vitaminen en mineralen. Betekent een witte kleur in feite dat suiker chemische additieven heeft gekregen tijdens het raffinageproces?

3 gezondheidsvoordelen van demerara suiker

Het vervangen van demerara kan helpen uw gezondheid te verbeteren! Ana Carolina Candia en voedingsdeskundige Regina Teixeira helpen ons de belangrijkste voordelen van substitutie te begrijpen.

1. Minder chemische additieven: "Hoe witter de suiker, hoe meer het chemische toevoegingen kreeg die bijdragen aan de intoxicatie van het organisme", zegt Ana Carolina. Daarom vermindert het gebruik van donkerdere demerara de hoeveelheid gifstoffen die dagelijks worden ingenomen in voedsel dat met dit voedsel is bereid.

2. Verbeterd immuunsysteem en metabool systeem: Met een minder bedwelmd organisme werkt het immuunsysteem beter en bijgevolg vertraagt ​​het metabolisme ook niet.

3. Hogere voedingswaarde: Hoe donkerder het is, hoe beter het behoud van voedingsstoffen, omdat het geen chemische additieven ontvangt in zijn productie. Dus bruine suiker of demerara zijn de beste opties, omdat ze dezelfde voedingswaarde hebben en voedingsstoffen behouden? Benadrukt de voedingsdeskundige.

Lees ook: Sugar: The Great Diet Villain?

Dat wil zeggen, met de uitwisseling kunt u een meer natuurlijke suiker gebruiken, met minder chemicaliën en minder schadelijk voor uw gezondheid.

Aanbevolen hoeveelheden

Demerara moet, net als andere suikers, ook met mate worden geconsumeerd. Dit komt omdat ondanks de hogere voedingswaarde de calorieën tussen hen hetzelfde blijven, zoals Regina Teixeira heeft opgemerkt:

Het maakt niet uit wat voor soort suiker, of het nu bruin, demerara, kristal of geraffineerd is, de calorieën zijn hetzelfde. Dat wil zeggen, 1 g is gelijk aan 4 calorieën. Er is dus behoefte aan controle voor dagelijkse consumptie?, Legt de voedingsdeskundige uit.

Zelfs demerara kan problemen veroorzaken vanwege de glycemische index als overmatig gebruik optreedt.

Er wordt geen geschatte hoeveelheid aanbevolen, omdat het ideaal zou zijn om geen suiker te gebruiken, zoals expert Ana Carolina Candia aangeeft. Voor degenen die niet zonder kunnen, is het echter noodzakelijk om het gebruik ervan te matigen.

Lees ook: 8 natuurlijke alternatieven voor suikervervanger in uw dieet

De voedingsdeskundige Regina Teixeira geeft de hint :? Consumptie moet gericht zijn en alleen in behoefte worden toegevoegd. Dat wil zeggen, probeer waar mogelijk het voedsel te eten zonder het toe te voegen. Kies voor vervangingen zoals honing, rozijnen en datarecepten?

Contra-indicaties en waarschuwingen over consumptie

Demerara-suiker, zoals kristal en geraffineerd, mag niet worden gebruikt door mensen met beperkingen voor deze stof, vooral diabetici en mensen die al insulineresistentie hebben. In dit geval moeten de zoetstoffen worden gebruikt. Regina beveelt aan: • Zoetstoffen of zoetstoffen zijn opties voor iedereen die de dagelijkse hoeveelheid suiker wil beperken. Kies voor stevia of xylitol?

De overmatige consumptie van demerara kan, naast het risico op diabetesontwikkeling, andere schade veroorzaken, zoals Ana Carolina opmerkt :? De meest opvallende is de gewichtstoename. Met de extra kilo's nemen bijvoorbeeld de risicofactoren voor de ontwikkeling van hart- en vaatziekten toe.

Het is dus belangrijk om de vervanging uit te voeren ja, maar voorzichtig, oké? Op deze manier kun je je gezondheid bijhouden zonder de kans te verliezen om verder te eten. Deel dit bericht op je sociale netwerken en breng deze inhoud naar je vrienden!

15 Keto Sugar Substitutes For Reversing Insulin Resistance, Gut Health & Weight Loss (Maart 2024)