Pijn, vermoeidheid en misselijkheid. Dit zijn meestal enkele van de symptomen die verschijnen kort na onregelmatig eten, misbruik van bepaalde kruiden of te veel eten tijdens de maaltijd.
Maar het feit is dat deze symptomen verward kunnen zijn, waardoor de gevolgen van ongezond eten op andere problemen lijken, zoals indigestie of voedselallergie. Maar hoe te identificeren dat wat je hebt echt is voedselvergiftiging?
Als je buikpijn hebt, je constant ziek voelt, braken en uitdroging, kun je bedwelmd zijn. In sommige gevallen kan er zelfs koorts zijn. Daarom is het meest aanbevolen om naar de eerste hulp te zoeken voor de arts om de diagnose te stellen.
Experts waarschuwen dat het belangrijk is dat de patiënt nooit zelf diagnosticeert. Dit is een van de ernstigste fouten die veel mensen maken. Volgens hen kan het nemen van de verkeerde medicijnen de klinische toestand van de patiënt aanzienlijk compliceren.
Voedselvergiftiging vindt plaats wanneer er voedselconsumptie is door bacteriën "Salmonella", "Shigella", "E. coli", "Staphilococus", "Clostridium".
Hoe te voorkomen
Hoewel besmet voedsel er gezond uitziet, moet er nog meer voorzichtigheid worden betracht wanneer uit eten gaan veel voorkomt. Het is van cruciaal belang om voedsel te vermijden dat wordt gemaakt in kraampjes op straat of in restaurants die niet goed zijn schoongemaakt, omdat dit voedsel bacteriën kan bevatten.
Je handen wassen voordat je voedsel pakt, van de straat aankomt of voorwerpen of het openbaar vervoer vasthoudt, is van essentieel belang, want het is gebruikelijk om de hele dag door talloze micro-organismen door het lichaam te laten gaan.
Het is ook belangrijk om het voedsel dat u in de koelkast bewaart zorgvuldig in te pakken. Laat het gelamineerde papier of inpakpapier dat u gebruikt om de maaltijd te bedekken, geen openingen hebben.
Aanbevolen wordt aandacht te besteden aan eenvoudige details. Eet helemaal geen rauw voedsel, vlees of eieren. Drink altijd gepasteuriseerde of gekookte melk.
Let bij het kopen van de maand op de geldigheid van de producten en koop alleen die in koelkasten en correct verzegeld. Erwten- of maïsblikjes mogen bijvoorbeeld niet worden verpletterd of gevuld.
behandeling
Zoals bij elke ziekte, moet de diagnose worden gesteld door een gekwalificeerde professional. Maar het is belangrijk dat de patiënt veel vocht drinkt en rust.
Als er uitdroging is, zal de specialist ook orale of intraveneuze medicijnen voorschrijven om braken en misselijkheid te beheersen.
Diarree - Oorzaken en wat je er tegen kunt doen (April 2024)
- Preventie en behandeling
- 1,230
