Vermijd de overmatige zoutinname Het is een van de topaanbevelingen van voedingsdeskundigen, cardiologen, endocrinologen. Dat komt omdat overdrijf het zout Het kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals hypertensie (hoge bloeddruk), nierproblemen, vochtretentie en zelfs maagkanker.
Om complicaties te voorkomen en de gezondheid te behouden, moet je dit teveel voorkomen door alternatieven voor smaakvoedsel te vinden en gezondere bereidingen te kiezen. Maar eerst moet duidelijk worden gemaakt dat natrium en zout niet hetzelfde zijn.
Natrium is een mineraal dat deel uitmaakt van de natuurlijke samenstelling van de meeste voedingsmiddelen, maar de meest voorkomende bron is keukenzout. Wanneer zout te veel wordt geconsumeerd, ontvangt het lichaam hoge doses natrium en ontstaan er problemen.
Volgens Anvisa (National Health Surveillance Agency) is de maximale hoeveelheid natrium die dagelijks kan worden geconsumeerd 2400 mg, wat overeenkomt met 6 gram zout (6 ondiepe koffielepels).
Binnen deze limiet van 6 gram moet worden overwogen dat ten minste 2 gram aanwezig is in voedingsmiddelen zoals kaas en melk en de andere 4 gram komt uit voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte of wordt toegevoegd in voedselbereiding.
Wat er gebeurt is dat, door dit niet te overwegen, veel mensen eindigen misbruik maken van de hoeveelheid zout en verbruikt twee keer het toegestane bedrag. Het bewijs hiervan is dat Brazilianen ongeveer 13 gram zout per dag consumeren.
Dus voor overdrijf het niet op zoutEen belangrijke maatregel is om het etiket van bewerkte voedingsmiddelen te controleren voordat u koopt. Vergelijk de informatie en kies altijd voor het product dat minder natrium in de samenstelling heeft.
Naast het in de gaten houden van deze gegevens, is er nog een tip zout vervangen door natuurlijke kruiden bij het kruiden van het voedsel. Gebruik oregano, rozemarijn, laurier of een andere optie die uw smaak bevalt, omdat kruiden het voordeel hebben dat ze de smaak van voedsel accentueren.
41 Tips to Make Your Entire Home Cleaner Than It's Ever Been (Maart 2024)
- eten
- 1,230
