Op deze datum is het normaal dat we op een andere manier willen vieren en moeders waardig willen zijn. Het is niet altijd gemakkelijk om een reservering te krijgen in dat leuke restaurant en die stress komt altijd naar boven? Wil je je moeder laten zien dat jij, net als zij, jou ook kunt verrassen? Dit is de dag voor jou om haar te laten rusten en de pannen over te nemen. Overweeg om deze taak te versoepelen, we hebben dertig recepten geselecteerd die het lunchmenu van je Moederdag kunnen vormen. Neem een kijkje!
Inzendingen om meteen te verrassen
1. Traditionele Salpicão: dit recept is perfect voor een vermelding die je moeder waardig is. En voor degenen die niet veel oefenen in de keuken, het is nog beter. Kip, groenten, mayonaise en chips behoren tot de ingrediënten van dit genot voor maximaal 8 personen.
2. Geroosterde artisjok: als je nog nooit artisjok hebt gegeten, is dit het perfecte moment om het te proberen. Het heeft een zeer milde smaak en maakt meestal meer verfijnde gerechten. In dit recept is het gekruid met knoflook, waardoor het nog lekkerder is.
3. Tomaten- en kaasbruschette: voor degenen die een lunch met Italiaanse lucht willen bereiden, garandeert deze bruschette precies dat. U zult weinig ingrediënten nodig hebben en de bereiding ervan is zo eenvoudig dat wanneer u het minst verwacht, het klaar zal zijn.
4. Mayonaisesalade: wie houdt er niet van mayonaisesalade? Als je moeder altijd heerlijke mayonaise voor je maakt, is het tijd om het terug te geven. De ingrediënten zijn klaar mayonaise, groenten, peterselie, mosterd en zout en peper naar smaak.
Lees ook: Moederdag: creatieve geschenken om te ontsnappen aan het voor de hand liggende en verrassing
5. Courgette beignets met kaas: deze beignets zijn heerlijk en natuurlijk heel gemakkelijk te maken. Over het algemeen worden dumplings in dompelen gebakken, maar om deze hier gezonder te maken, kunt u ze dunner maken en gewoon grillen met een scheutje olijfolie. Het ziet er geweldig uit!
6. Ananas-chutney-varkenshapjes: het lijkt erop dat dit recept indruk maakt op je moeder en alle gasten tijdens de lunch. Varkensvet is zeer harmonieus in balans met ananaschutney die tegelijkertijd zoet en zuur is.
7. Rustieke aardappel in bier: als u op zoek bent naar iets anders om te verrassen, is dit het juiste recept. De bereiding is vrij eenvoudig: laat de helft van de aardappelen in het bier marineren, doe ze in een pan en breng op smaak met de ingrediënten van uw keuze. Het is heerlijk!
8. Vleescarpaccio: dit recept is super verfijnd en zijn smaak is onvergetelijk! Hij neemt een mosterd- en honingsaus die alles nog smakelijker maakt. Je kunt serveren met toast en een mooie groene salade. Juiste weddenschap!
9. Groentetempura: ken je dat recept dat als je het elke week zou kunnen eten, hoe geweldig het is? Deze tempura wordt super knapperig en droog. Het geheim van de knapperigheid van dit gerecht is om erg koud water te gebruiken bij het bereiden van het deeg, dit zorgt voor de textuur waardoor het gerecht meer op smaak lijkt.
Lees ook: 10 doe-het-zelfgeschenken om aan je moeder te geven
10. Gegrilde Sesamzaad Asperges: Asperges zijn geen veel voorkomend en betaalbaar ingrediënt in ons land, maar voor Moederdag is het de moeite waard, niet? Je hebt asperges, sesam, shoyu en knoflook nodig. Ik wed dat je moeder er dol op zal zijn!
Topgerechten om te laten zien dat je de beste dochter ter wereld bent
11. Steak Wellington: Dat is degene op de foto hierboven. Onweerstaanbaar, toch? Het recept bestaat uit een goed stuk filet mignon gewikkeld in een laag champignonspuree en bladerdeeg. Voor vleesliefhebbers is een gerecht van biddend eten!
12. Varkenshaasje met eierkruimels: het lijkt misschien niet zo, maar dit gerecht is heel eenvoudig en de bereiding is erg snel! De ossenhaas is gekruid met rozemarijn en azijn en de farofa is de kers op de taart. Ik hoef niet eens te praten over surrealistisch zijn, toch?
13. Zwarte rijst met filet mignon medaillon: Als je de naam van dit gerecht in een restaurant leest, zou het zeker een klein fortuin zijn, niet? Maar je kunt het thuis voorbereiden om te besparen op het nog steeds doen van dat moreel met je moeder. Het geheim van dit recept is om rijst te bakken met boter in plaats van olie, wat het gerecht een speciale smaak geeft.
14. Titty in wijnsaus: dit recept is vergelijkbaar met vlees in houtsaus, maar het is veel eenvoudiger. Wat zijn unieke smaak garandeert, is wijn gemengd met sojasaus en champignons om dit genot te voltooien. Kies dan gewoon een vermelding die we hier voorstellen en rock mam.
Lees ook: 22 dingen die je moeder zei en die je nu alleen begrijpt
15. Pasta met garnalen en muntpesto: oke, we weten dat je dol bent op die bolognese pasta.Maar moederdag is een datum die vraagt om iets uitgebreider en verfijnder, nietwaar? Hoe zit het met wedden op deze pasta met garnalen met muntpesto? Ze is niet zo moeilijk om te doen en ziet er geweldig uit. Het is tijd om een gok te wagen!
16. Lasagne Caprese: Steek je hand op die verliefd is op lasagne! Deze versie bevat mozzarella, tomaten en verse basilicumpesto. Het leuke is dat je de kant-en-klare pasta kunt gebruiken (goede kwaliteit, hè?) Dus je hoeft geen nieuwe pasta te maken. Het resultaat is een romige, watertanden lasagne.
17. Kastanje-gezouten zalm: dit is een ander recept dat op een chique restaurant lijkt. Wat als ik zeg dat het, naast een verfijnd gerecht, ook gemakkelijk te maken is? Je moet gewoon de? Farofinha doen? dat gaat over de zalm en zet alles om te bakken. Makkelijk toch? Oh, en het ziet er spectaculair uit!
18. Pompoen- en kabeljauwrisotto: wanneer we aan kabeljauw denken, associëren we deze vis onmiddellijk met speciale dadels. Wilt u specialer dan moederdag? Naast kabeljauw en pompoen bevat deze risotto pupunha, parmezaanse kaas, wrongel en peper. Alleen al je verbeelden maakt hongerig!
19. Garnalen Stroganoff: Stroganoff is altijd een gerecht dat zich niet vergist. Het bevalt iedereen en is super eenvoudig te bereiden. Hier is het geheim om garnalen te gebruiken in plaats van rundvlees, wat meestal in het traditionele recept wordt gebruikt. Om het nog geavanceerder te maken, is het de moeite waard om witte wijn en Engelse saus aan de voorbereiding toe te voegen.
Lees ook: 14 feijoada-recepten voor een chique lunch op zondag
20. Gevulde kippenmedaillon met abrikozen: Om de traditionele kip een speciale toets te geven, brengt dit recept abrikozen die het gerecht een speciale smaak geven. Je denkt misschien dat de kip droog is, maar voordat hij naar de oven gaat, wordt hij gemotregend met een beetje saus bereid met verschillende ingrediënten die veel smaak en aroma garanderen, zoals sojasaus en balsamicoazijn. Het is een heerlijk schandaal!
Desserts te sluiten met gouden sleutel
21. Melkpudding zonder fornuis: dat heb je goed gelezen, zonder fornuis. Dit recept is zo praktisch dat je niet eens in de buurt van de kachel hoeft te komen. Je moet gewoon alles in de blender verslaan en dan naar de koelkast brengen. Wacht een paar uur tot het erg koud is en serveer!
22. Cheesecake met rood fruit: een overheerlijk dessert dat ook veel blikken trekt. Iets ziet er mooi uit met bessen erop, nietwaar? Deze cheesecake is de lieverd die na de lunch zal ontbreken. Het is geen moeilijk recept, maar het kan een beetje tijdrovend zijn omdat het enkele stappen heeft. Elke seconde werk waard!
23. Melkmousse-nest met witte chocolade: kan het slecht worden? Natuurlijk niet! Dit recept is zo bot dat je het niet eens zult geloven. Klop gewoon gecondenseerde melk, zure room, nestmelk en opgeloste kleurloze gelatine in een blender. Witte chocoladeschilfers om af te maken en je bent klaar!
24. Amandel-, chocolade- en ganachecake: dit recept is iets langer en bewerkelijker, vooral voor wie graag de keuken in gaat. Een van de geheimen van de unieke smaak van deze cake is de sinaasappelschil die aan het beslag is toegevoegd. Alleen al lezen kun je de geur van dit heerlijke baksel voelen, toch? Ongetwijfeld zal je moeder blij zijn!
25. Twix-cake: nog een zuchtplukcake. Dit recept bestaat uit een zeer donzig biscuitdeeg, gewone brigadeiro, caramel brigadeiro (stel je eens voor hoe goed het is!), Ganache en super knapperige kruimels. Je zult niet nalaten te bewijzen, toch? Oh, en er is nog Twix-chocolade om te versieren.
26. Aardbeiensorbet: een zeer sappig roomijs met aardbeiensiroop. Een ander genot dat onwaarschijnlijk niemand zal mishagen. Het recept is heel eenvoudig: je hebt eieren, melk, gecondenseerde melk, zure room, suiker en aardbeien nodig. Het zal een succes worden!
27. Dulce de leche: Als je dit dessert maakt, zul je die grap dan waarschijnlijk horen? Ik hoef er niet over te praten, toch? Maar het zal zeker iedereen in de familie plezieren, zelfs degenen die nog steeds op de grap staan! Effenen snijdt lagen van een zeer zachte crème met zeer zoete en biscuit. Juiste weddenschap voor moederdaglunch!
28. Red Velvet Cake: deze cake is het mooiste ding ter wereld! Hij is rood, de kleur van liefde. Het draait allemaal om de gelegenheid, nietwaar? We moeten bekennen dat deze cake niet een van de gemakkelijkste is, maar het is nog steeds de moeite waard om de tijd te nemen om hem voor te bereiden. Het resultaat is praktisch een eetbaar kunstwerk!
29. Walnootchocoladetaart: de perfecte balans tussen romigheid van chocolade en knapperigheid van walnoot maakt dit recept de juiste keuze voor het zoeten van moederdaglunch. De voorbereiding ervan duurt een paar stappen en kost wat tijd, maar het resultaat is verbluffend. Het recept levert gemiddeld 16 plakjes op, je kunt zelfs iets meer bewaren en eten tijdens het avondeten!
30. Banoffee: banaan, slagroom en dulce de leche. Iets anders nodig? Dit dessert is er een die geen enkel stuk kan eten.Maar dat is prima, want het is elke calorie waard! Om nog meer aroma aan het recept toe te voegen, kun je kaneel bestrooien om het af te maken. Al het beste!
Geen excuus, toch? Het heeft recepten van alle moeilijkheidsgraden en voor alle smaken. Denk nu goed na om te kiezen welke gerechten deze speciale zondagse lunch vormen!
Arretjescake (April 2024)
- Eten, moederdag
- 1,230
