Salade in glazen pot: praktische optie voor gezonde maaltijden

Salades zijn de sleutel in het dieet van iedereen die om zijn gezondheid geeft. Maar dit is niets nieuws. Maar misschien vraag je je af: wat is het voordeel van het in een glazen pot te stoppen of niet ?!

Maar u kunt er zeker van zijn: er is geen tekort aan goede redenen om aan deze trend deel te nemen ?! Lijkt het tenslotte geen goed idee om een ​​beetje salade mee te nemen naar je werk (voor de lunch) of naar je school of universiteit?

De salade in de glazen pot is anders, het is een innovatieve manier om salade te eten, wat u kan motiveren om meer groenten te eten, wat helpt bij het zoeken naar een evenwichtiger en gezond dieet.

Nog beter is te weten dat in dit type pot uw salade vers blijft en vrij is van gezondheidsgevaarlijke componenten! Naast deze voordelen heeft de keuze voor de glazen pot in plaats van de plastic containers nog tal van andere voordelen. Bekijk het eens:

• Je kunt het van tevoren bereiden en in je koelkast bewaren, want de salade in de levende pot duurt ongeveer een week;
• Glas is vrij van BPA (of bisfenol-A), een stof die wordt gebruikt bij de productie van kunststoffen en harsen die schadelijk is voor de gezondheid;
• De glazen pot kan goed worden gesloten en er bestaat geen gevaar dat de saladedressing lekt;
• De glazen pot houdt de bladeren frisser;
• De glazen pot is herbruikbaar.

Hoe salade te maken in glazen pot

Carol Morais, functioneel voedingsdeskundige en auteur van het project Summer for Life Project, beveelt aan om voedsel altijd in glas te bewaren, omdat het een materiaal is dat geen gifstoffen bevat, zoals plastic? die vaak BPA heeft.

Lees ook: 20 recepten van lichte en smakelijke salades

Hieronder legt Carol uit hoe je een salade in de volle glazen pot kunt samenstellen:

1. Begin met de saus.
2. Voeg vervolgens zwaardere groenten toe die in contact kunnen komen met de saus (bijv. Kikkererwten, bonen, komkommers).
3. Doe groenten die niet in contact kunnen komen met de saus (bijv. Tomaten, erwten, maïs enz.).
4. Doe groene bladeren zoals rucola, sla, basilicum etc.
5. Doe lichte ingrediënten in kleine stukjes gesneden, zoals in blokjes gesneden fruit, bijvoorbeeld.
6. Voeg ten slotte kleine granen en zaden toe, zoals lijnzaad, sesam, chia, quinoa, gerolde amandelen enz.

In de onderstaande video geeft Naiara Silva ook tips voor het maken van een salade in de glazen pot. Het bekijken waard:

8 Tips voor het plaatsen van de salade in de pot

Hier zijn belangrijke richtlijnen voor degenen die zich aan salades in de glazen pot willen houden:

1. Doe de salade altijd in de glazen pot. Dat wil zeggen: vergeet de plastic pot (die vaak BPA bevat).
2. Kies voor glazen flessen met brede mond, die veel gemakkelijker te vullen zijn.
3. Geniet van zondagavond om elke dag van de week salades op te zetten.
4. Stel bij het bereiden van salades? Stappen? met de ingrediënten en doe ze dan gewoon in elke pot. (Laat bijvoorbeeld alle slablaadjes al in een kom gewassen; alle komkommers al in stukjes gesneden, enz., En verdeel dan een beetje in elke pot).
5. Vergeet niet dat de saus altijd eerst moet worden gezet.
6. Was alle ingrediënten grondig voordat u ze in de pot plaatst. Voor bladeren, was ze en droog ze goed.
7. Geef de voorkeur aan cherrytomaten boven gehakte traditionele tomaten (omdat het veel water laat tijdens het snijden).
8. Varieer waar mogelijk de montage van de salade om niet ziek te worden.

Recepten en sauzen om de salade in de pot te doen

1. Citroenvinaigrette

ingrediënten

• Sap van 1 grote citroen
• ½ kopje olijfolie
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• Zeezout naar smaak
• Zwarte peper (klein)

voorbereiding: meng alle ingrediënten en je bent klaar! Voeg indien nodig wat gefilterd water toe.

Lees ook: 3 salades voor de zomer

2. Appelazijndressing

ingrediënten

• ½ kopje appelazijn
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie
• Oregano naar smaak
• Zout naar smaak

voorbereiding: meng alle ingrediënten en je bent klaar!

3. Salade met witte bonen

ingrediënten

• sla
• raket
• Witte bonen
• broccoli
• wortel
• biet
• maïs
• Olijfolie
• azijn
• zout

voorbereiding: Maak een saus met azijn, olijfolie en zout en leg deze in de eerste laag. Voeg vervolgens de gekookte witte bonen toe. Vervolgens de broccoli, wortelen, bieten en maïs. Leg tot slot de rucola en slablaadjes.

4. Klassieke salade

ingrediënten

Lees ook: 5 lichte salades waar je geen honger van krijgt

• Cherry Tomaten
• Mozzarela di Bufula
• olijven
• sla
• raket
• citroen
• zout

voorbereiding: meng citroen en zout en plaats op de bodem van de pot, beginnend met de eerste laag. Plaats de Mozzarela di Bufula, dan de cherrytomaten en olijven. Ten slotte, sla en rucola.

Vond je de tips leuk? Je salades maken in de glazen pot heb je niet meer? Excuses? om te zeggen dat je geen tijd hebt om ze de hele week voor te bereiden! Ze zijn super praktisch en smakelijk!

CLAVES PARA ADELGAZAR Parte 1 ana contigo (April 2024)