Wanneer u besluit om gasten thuis te ontvangen voor een kerstdiner, is een van de belangrijkste punten zeker om deze mensen gelukkige tijden te bieden met goed eten en drinken in een aangename omgeving.
Als u hebt besloten dat het kerstdiner of zelfs de kerstlunch dit jaar voor u is, is het belangrijk om enkele stappen te ondernemen om ervoor te zorgen dat alles goed gaat en dat het diner onvergetelijk en plezierig is voor uw gasten.
Als je single bent, sleep je vrienden om je te helpen bij deze zoektocht. Als je een partner hebt, vraag hem dan ook om hulp. Als je kinderen hebt, neem ze dan op in het spel!
Alle hulp is welkom, vooral op de dag, maar je plicht moet heel duidelijk en georganiseerd zijn, anders loop je het risico dat meer mensen in de weg staan dan dat je helpt met de organisatie.
Hier zijn enkele oertips om de dag voor of op eerste kerstdag te rocken met een prachtig avondmaal of feestelijke lunch:
1. Stel het aantal gasten in
Het is niet altijd eenvoudig om het exacte aantal mensen te weten dat naar het evenement komt, maar het plannen van ten minste een geschat aantal gasten is essentieel om te berekenen hoeveel eten en hoeveel drankje je moet bereiden en kopen om te serveren. Probeer van tevoren te bevestigen wie daadwerkelijk het avondmaal zal bijwonen, zodat het gemakkelijker is om alles te plannen.
2. Plan welke gerechten en dranken te serveren
Het is van essentieel belang om precies te weten wat u gaat koken of serveren en welke dranken u gasten aanbiedt, zodat u de maaltijdlogistiek kunt plannen: ingrediënten kopen, kooktijden instellen, enzovoort. Vergeet niet te bedenken dat het eten van sommige gasten mogelijk andere gerechten nodig heeft (allergisch, lactose-intolerant, vegetariërs, kinderen, ouderen, etc.). Daarom is het belangrijk om verschillende opties aan uw tafel te hebben.
3. Maak een boodschappenlijstje
Maak de boodschappenlijst op basis van wat u hebt gedefinieerd als avondmaaltijden en drankjes. Vraag indien mogelijk iemand om u te helpen winkelen, vooral als u veel koopt. Een idee is om de bezorgservice voor boodschappen te gebruiken en de drankjes bij een distributeur te kopen, zodat u wat van uw inspanningen bespaart.
4. Versier het huis met het kerstthema
Het creëren van een geschikte instelling voor kerstdiner omvat het versieren met objecten die verband houden met deze vakantie. Een kerstboom opzetten, een slinger op de deur zetten, toch versieren met knipperen? Breng de kerstsfeer bij u thuis om uw gasten in stijl te verwelkomen.
5. Plan de kersttafeldecoratie
De tafel versieren kan eenvoudig zijn, maar het moet netjes zijn. Wed op mini-tafelkerstbomen, een mooi tafelkleed en rode of themaservetten. Als je het decor wat pittiger wilt maken, gebruik je minikaarsen en smeer je gouden glitter op de handdoek voor een speciaal tintje.
6. Maak een? Takenlijst? vooravond
Een week van tevoren of meer, een takenlijst voorbereiden? op kerstavond of lunch dag. Deze lijst is belangrijk om te vergeten en kan taken omvatten zoals: drankjes halen uit een dispenser, tijd en kooktijd van elk gerecht, onder andere taken die uiteindelijk op de dag zelf worden gedaan.
7. Serveer snacks voor het avondeten
Als je mensen uitnodigt voor een maaltijd, komen ze niet altijd allemaal tegelijk aan en is niet altijd klaar wanneer de gasten arriveren. Om uw gasten zich op hun gemak te laten voelen, serveert u aperitiefdrankjes en vruchtensap vergezeld van hartige granenmixen zoals walnoten, amandelen en pistachenoten.
8. Ontspan! Geniet van het avondeten met uw gasten
De belangrijkste stap voor alles om uw avondmaal tot een succes te maken, is genieten van het moment. Ontspan en geniet van deze tijd met je vrienden en / of familie. Een vrolijke gastvrouw die zich niet laat meeslepen door de nervositeit om alles op de beste manier te doen, is een goede gastvrouw.
Pierre Wind kookt kerstdiner voor Voedselbank (April 2024)
- organisatie
- 1,230
