Onder de vitamines waaruit het B-complex bestaat, is vitamine B6, ook bekend als Pyridoxine. Net als de anderen in de groep heeft het zeer belangrijke functies in het menselijk organisme.
Vanessa Caluete, klinisch voedingsdeskundige bij LC Restaurantes (Collective Meal Company) en afgestudeerd in sportvoeding en metabolisme bij GANEP? Humane voeding, legt uit dat vitamine B noodzakelijk is voor het goed functioneren van meer dan 60 enzymen, neemt deel aan de vermenigvuldiging van cellen (inclusief die van het immuunsysteem) en de productie van rode bloedcellen.
Vitamine B6 is in overvloed aanwezig in dierlijk en plantaardig voedsel, zodat het via voedsel aan het lichaam kan worden geleverd.
Deze vitamine speelt een belangrijke rol, bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap, maar biedt tal van andere gezondheidsvoordelen. Lees hieronder meer over haar.
7 belangrijkste voordelen van vitamine B6
Vitamine B6 is een van de belangrijkste voedingsstoffen in het menselijk lichaam en speelt een belangrijke rol in de chemische reacties die in het lichaam plaatsvinden. Bekijk het eens:
Lees ook: 10 Natural Soothing die angst, slapeloosheid en zelfs depressie helpt behandelen
- Het werkt in de vermenigvuldiging van de cellen: Vanessa wijst erop dat vitamine B6 deelneemt aan de vermenigvuldiging van cellen van het immuunsysteem en de productie van rode bloedcellen.
- Voorkomt bloedarmoede: De voedingsdeskundige wijst erop dat vitamine B6 een belangrijke rol speelt bij de preventie en behandeling van deze ziekte, omdat het helpt bij de productie van hemoglobine, dat op zijn beurt ijzer door het lichaam transporteert.
- Vermindert PMS-symptomen: Vanessa legt verder uit dat de vitamine werkt bij het elimineren van overtollig oestrogeen, waardoor de symptomen van premenstruele spanning worden verlicht.
- Verbetert de slaap en draagt bij aan een goed humeur: Vitamine B6 helpt bij de productie van serotonine, onder andere belangrijke slaap- en stemmingsgerelateerde neurotransmitters. Het kan dus helpen bij het verbeteren van de symptomen van depressie.
- Handhaaft hersenintegriteit: Verantwoordelijk voor de synthese van sommige neurotransmitters (dopamine, histamine, serotonine en epinefrine), benadrukt voedingsdeskundige Patricia Cruz, vitamine B6 helpt de integriteit van de hersenen te behouden.
- Helpt bij de opname en vertering van voedingsstoffen: Patricia wijst erop dat vitamine B6 actief deelneemt aan het metabolisme van koolhydraten, eiwitten en lipiden.
- Het is belangrijk tijdens de zwangerschap: Gedragsvoedingsdeskundige legt uit dat deze vitamine belangrijk is tijdens de zwangerschap omdat het bloedarmoede helpt voorkomen en ook helpt misselijkheid en braken te verminderen. Vanessa wijst er ook op dat vitamine B6 helpt bij het metabolisme van de geconsumeerde eiwitten, die zullen worden gebruikt bij de productie van moedermelk.
Met zoveel rollen is er geen twijfel over hoe belangrijk consumptie van deze vitamine is, en het wordt gedaan via voedsel.
Waar vitamine B6 te vinden
Het goede nieuws is dat vitamine B6 aanwezig is in veel voedingsmiddelen, dus het tekort is zeldzaam. Voedingsdeskundigen benadrukken als belangrijkste bronnen van deze vitamine:
Dierlijke bronnen
- Vis (Zalm, Kabeljauw, Tonijn, Forel, Ansjovis)
- Gevogelte
- Varkensvlees
- rundvlees
- melk
- Ingewanden (lever, hart, nier)
- eieren
Plantaardige bronnen
- Fruit zoals banaan, avocado, watermeloen en pruim
- Volle granen (volkoren, tarwekiemen)
- Witte bonen
- soja
- erwt
- Olievruchten (hazelnoten, walnoten)
- aardappel
- havermout
- Zonnebloemzaad
Volgens Patricia is de dagelijkse aanbeveling voor vitamine B6 gemiddeld 1,3 mg.
Vanessa wijst erop dat de hoeveelheden vitamine B6-consumptie moeten worden vastgesteld op basis van fysiologische behoeften, rekening houdend met geslacht, leeftijd en zwangerschapsperiode (voor vrouwen).
Tekenen van vitamine B6-tekort
Een tekort aan deze vitamine, die aanwezig is in veel voedingsmiddelen, is relatief zeldzaam, maar kan optreden, wat tekenen oplevert zoals die hieronder worden benadrukt door voedingsdeskundigen:
Lees ook: 5HTP is een wellness-promotor en kan worden geassocieerd met gewichtsverlies.
- bloedarmoede
- vermoeidheid
- depressie
- Spierzwakte
- Gezwollen tong
- slapeloosheid
- hoofdpijn
- Lippen en huidletsels
- Prikkelbaarheid en / of stemmingswisselingen
- angst
- Meer intense symptomen van premenstruele spanning
- Misselijkheid geassocieerd met zwangerschap
Suppletie is volgens Patricia noodzakelijk wanneer er tekenen zijn van een tekort, tijdens de zwangerschap en in risicogroepen zoals alcoholisten.
Maar het is opmerkelijk dat alleen een zorgverlener het tekort aan deze vitamine kan diagnosticeren en op supplementen kan wijzen.
Overmaat vitamine B6
Patricia legt uit dat overmatige consumptie via voedsel zeldzaam is. Kan het gebeuren in gevallen van suppletie die slapeloosheid en gebrek aan eetlust veroorzaken? symptomen die verdwijnen na twee weken stopzetting van het supplement?, zegt.
Vanessa wijst erop dat vitamine B6-hypervitaminose schade aan zenuwen, armen en benen kan veroorzaken: tintelingen, krampen en spierspasmen. "De effecten variëren van hoofdpijn, slapeloosheid en misselijkheid," voegt hij eraan toe.
U kent nu de voordelen van vitamine B6 en de belangrijkste voedingsmiddelen die het bevatten. Het is vermeldenswaard dat een uitgebalanceerd dieet, bij voorkeur geleid door een voedingsdeskundige, waarschijnlijk zal voorzien in de dagelijkse behoeften van deze en andere vitamines.
Lees ook: Bloedarmoede: wat het betekent, symptomen, behandeling en preventie
6 Vitamines En Mineralen Waar Je Vast Een Tekort Aan Hebt (April 2024)
- eten
- 1,230
