Waarom is rode wijn goed voor je gezondheid?

Net als eten zijn er drankjes die de gezondheid en kwaliteit van leven van mensen enorm ten goede komen. Maar je moet heel voorzichtig zijn dat deze voordelen geen schurken worden en uiteindelijk het lichaam schaden. Een van deze drankjes is rode wijn.

Verschillende internationale en nationale studies hebben aangetoond dat de drank polyfenolen bevat, componenten die vooral in de korsten en zaden van druiven voorkomen. Onder deze polyfenolen bevindt zich resveratrol, een stof die het hart tegen ziekten kan beschermen.

Resultaten geven aan

Om deze voordelen te bewijzen, heeft de cardioloog en professor aan de Faculteit der Geneeskunde van de Universiteit van São Paulo, Protásio Lemos da Luz, een onderzoek met konijnen uitgevoerd.

De dieren werden in drie groepen verdeeld: de eerste kreeg alleen voedsel, de tweede vet voedsel en rode wijn en de laatste rode wijn.

Na drie maanden hadden konijnen die alleen voedsel ontvingen een toename van vetplaques. De tweede had een grote vermindering van vet, terwijl de derde een grotere vermindering had.

In een tweede moment werd de test gedaan bij mensen met een hoog cholesterolgehalte: eerst namen ze 250 ml wijn en na twee weken werden ze onderzocht. Vervolgens nam de groep druivensap: zowel wijn als druivensap verbeterden het vermogen van de slagader om te verwijden, wat essentieel is voor de bloedcirculatie.

voordelen

Matig en met medische begeleiding drinken voorkomt problemen in de urinewegen, de spijsvertering en de hersenen. Volgens Nederlands onderzoek van de Universiteit van Maastricht verlagen de componenten in rode wijn de bloedsuikerspiegel en bloeddruk.

Wijn helpt ook bijvoorbeeld bij het voorkomen van Alzheimer en beroerte. "Matig drinken kan vooral helpen in kransslagaders," legt cardiolooglid van de onderzoeksgroep Heart Institute, Marcelo Nishiyama, uit.

contra-indicatie

Mensen met hartproblemen, zoals hartfalen, mogen de drank op geen enkele manier consumeren.

ÜU moet duidelijk maken dat het niemand is die rode wijn of een andere alcoholische drank kan krijgen. Het is essentieel om medisch advies in te winnen vóór consumptie. Als een persoon maag-, hart- en andere problemen heeft, moeten ze wegblijven van de drank, raadt Nishiyama aan.

Moet het drinken vermijden, vooral mensen met aan alcohol gerelateerde ziekten, cirrose, hoge triglyceriden, zweren en psychische stoornissen.

VOEDING: Waarom kun je van rood vlees en rode wijn kanker krijgen? (April 2024)