Gecondenseerde melkpudding is ongetwijfeld een van de meest geliefde desserts onder Brazilianen. Maar wist je dat het een van de erfenis is van de Portugese kolonisten? Het begon allemaal met traditionele melkpudding, ruim voor de gecondenseerde melk, op basis van melk, suiker en veel eieren.
Toen, met de komst van gecondenseerde melk in 1890 in Brazilië, ondertekend door de Zwitser Henri Nestlé, werd het product succesvol onder koks en al snel? Samengevoegd? aan het traditionele recept voor melkpudding, waardoor deze snoep meer? compleet? en veel lekkerder.
Is het succes van gecondenseerde melkpudding vandaag onbetwistbaar? Moeilijk om iemand te vinden die dit dessert kan weerstaan, dat niet alleen lekker is, maar ook gemakkelijk te maken en relatief goedkoop is (omdat het weinig ingrediënten heeft).
Heeft elke persoon, ondanks de klassieke recepten, zijn eigen voorkeuren bij het maken van gecondenseerde melkpudding? Er zijn mensen die er de voorkeur aan geven met gaten, er zijn mensen die trucs hebben om het zonder te laten? Er zijn mensen die het steviger vinden, evenals degenen die genieten van een zeer romige pudding.
Ongeacht het recept is het echter een feit dat gecondenseerde melkpudding een praktisch, smakelijk dessert is dat veel smaakpapillen bevalt! Dus laat je inspireren en kies je favoriete recept!
Lees ook: 10 zelfgemaakte Griekse yoghurtrecepten zodat u minder kunt uitgeven
Traditionele en onweerstaanbare puddingen
1. Basic gecondenseerde melkpudding: een super eenvoudig recept om te maken wanneer je dit onweerstaanbare snoepje wilt. Je gebruikt alleen gecondenseerde melk, melk, eieren en suiker om te karameliseren.
2. Perfecte gecondenseerde melkpudding: u hebt alleen gecondenseerde melk, melk, eieren en kristalsuiker nodig. Eenmaal klaar, moet de pudding ongeveer 8 uur in de koelkast staan, dus vergeet niet om van tevoren te bereiden!
3. Romige gecondenseerde melkpudding: om dit genot te maken, heb je gecondenseerde melk, volle melk, vanille-essence, eieren, suiker en water nodig. De voorbereiding heeft geen geheimen en het resultaat is verbluffend.
4. Heerlijke pudding met gecondenseerde melk: als je van een super romige pudding zonder gaten houdt, is dit recept iets voor jou! Als je de voorkeur geeft aan gaten, sla dan de ingrediënten in de blender en sla de stap van het passeren door de zeef over. Maar met of zonder gaten, deze pudding ziet er geweldig uit!
5. Gecondenseerde melkpudding in een pot: je kunt dit recept gebruiken en deze pudding op een traditionele manier bereiden, maar als je het in de pot maakt, wordt je dessert zoveel charmanter en anders. Goede keuze om je liefde te maken en te verrukken op een speciale dag!
Lees ook: 22 recepten voor citroentaart die je laten sterven
6. Beluchte gecondenseerde melkpudding: het is eenvoudig te maken en een waar genot! Het heeft gaten aan de buitenkant, maar het is dicht en romig van binnen. Je gebruikt alleen gecondenseerde melk, melk, eieren en kristalsuiker om de pan te karameliseren.
7. Stevige, glanzende gecondenseerde melkpudding: een pudding die "harder" wordt, is romig en zonder gaten. Je gebruikt gecondenseerde melk, melk, scharreleieren en suiker en water voor de siroop. De voorbereiding heeft geen geheim!
8. Gecondenseerde-melkpudding van chef-kok Flavio Frederico: leer hoe u platte-gecondenseerde melkpudding maakt met een van de beste banketbakkers van het land, Flavio Federico. Natuurlijk zal iedereen het resultaat geweldig vinden.
9. Kerstavondpudding: de perfecte pudding voor uw kerstdiner of een andere speciale gelegenheid. U gebruikt alleen water, suiker, gecondenseerde melk, melk, eieren, vanillepasta (of vanille-extract of bonen).
10. Minipudding met gecondenseerde melk met gaatjes: klein, deze puddingen maken je dessert zeer elegant en lekker. In het recept werd een grote muffinpan gebruikt, met 140 g in elke holte, maar je kunt kopjes met elk 120 g gebruiken en zal dus 8 minipudins opleveren.
Lees ook: 10 verschillende en smakelijke rijstpaprecepten om het hele gezin gelukkig te maken
11. Gecondenseerde melk Mini Pudding zonder gaten: deze puddingen zijn gemaakt in miniformen en zijn zowel heerlijk als mooi. U hebt alleen suiker, water, gecondenseerde melk, melk, eieren en vanille-extract (of vanilleboon) nodig. De opbrengst is zes porties.
Enigszins verschillende puddingen
12. Magnetron Gecondenseerde Melkpudding: zo goed als traditioneel gemaakt. Je kunt dit recept in een mok (of twee, afhankelijk van de grootte) of in potten maken.
13. Coconut gecondenseerde melkpudding: soms is het goed om een speciaal tintje aan een al heerlijk recept toe te voegen, toch? Deze pudding krijgt geraspte verse kokosnoot en is heel anders dan het origineel, maar erg lekker.
14. Vanille gecondenseerde melkpudding: in dit recept wordt karamel alleen met suiker gemaakt.Het proces is sneller en je kunt suiker roeren tijdens het karameliseren. Het enige belangrijke is om het niet in de pan te laten als het klaar is, omdat de karamel binnen enkele seconden hard wordt.
15. Gecondenseerde melkpudding met roomkaas: Gecondenseerde melkpudding is al een genot, dus stel je voor dat je roomkaas bij de bereiding krijgt ?! Ook is het recept eenvoudig. Het is het proberen waard.
Lees ook: 70 heerlijke dessertrecepten om uw dag zoeter te maken
16. Ricotta gecondenseerde melkpudding: deze pudding krijgt het speciale ricotta-gevoel. Om de textuur een beetje steviger te maken, is de recepttip om een beetje maïzena toe te voegen, maar dit is optioneel.
17. Gecondenseerde melkpudding met kokos en roomkaas: een heerlijke pudding smelt in je mond. Iedereen die dat wil kan roomkaas vervangen door roomkaas, het werkt ook. Goede tip voor diegenen die graag de recepten willen variëren!
18. Gecondenseerde-melkpudding met maizena: uit een lichte bereiding bevat deze pudding alleen gecondenseerde melk, volle melk, eieren en een lepel maïzena, die een speciale toets aan de textuur geeft.
19. Cashewnoten Condenserende melkpudding: om feestlucht te krijgen? en onweerstaanbaarder, deze pudding draagt gemalen cashewnoten bovenop. Je kunt cashewnoten ook vervangen door noten als je dat liever hebt.
20. Pudding met gecondenseerde melkpudding: een pudding die erg romig wordt. De smaak van de pompoen wordt niet eens gevoeld, alleen zijn onweerstaanbare romigheid. Het is de moeite waard om dit ingrediënt toe te voegen, iedereen zal versteld staan van het resultaat!
21. Puddingdieet met gecondenseerde melk: eten zonder schuld! U hebt alleen oven- en fornuiszoetstof, eieren, gecondenseerde melkpoeder, water, melk en vanillebonen nodig (optioneel).
Zowel de traditionele als de meest uitgebreide versies van gecondenseerde melkpudding zijn eenvoudig te maken, bevatten weinig ingrediënten en spreken de meeste smaakpapillen aan! Het is het juiste dessert voor je weekendlunch of andere speciale gelegenheden!
"Surinaamse Broodtaart Recept" "Broodcake" "Surinaamse Delicatesse" "Gebak Recepten" (Mei 2024)
- 1,230
