De pottaart is erg populair in Brazilië en Portugal en heeft een onbekende oorsprong, maar deze is op verschillende plaatsen in de wereld aanwezig, met kleine wijzigingen in de bereiding ervan.
Dit is waarschijnlijk afkomstig van Portugese platen, grote hartige taarten met gevarieerde vullingen en pasta bereid uit een mengsel van bloem en vet, de beroemde "rotte" pasta.
Dit veelzijdige gerecht is gemakkelijk te bereiden en biedt een breed scala aan vullingen, zoals rood vlees, vis en kip, evenals opties gemaakt met een mix van groenten en zelfs zoete opties.
Een van de beroemdste vullingen van dit gerecht wordt vertegenwoordigd door de kip, vergezeld van gevarieerde sauzen, groenten en fruit, goed gekruid, aangenaam voor de meest veeleisende fijnproevers.
Ideale optie voor een gedifferentieerde lunch, een lichter diner of voor die momenten waarop u zin hebt in een ander tussendoortje, de pottaart heeft de ideale combinatie van koolhydraten en eiwitten, wat zorgt voor energie en een geweldige smaak. Hier is een selectie van heerlijke recepten voor kippotpastei en kies je favoriet:
Lees ook: 10 slimme manieren om voedselresten te hergebruiken
Eenvoudige taart
1. Basic Chicken Pie: in dit recept gebruikt de auteur plantaardig vet voor de pasta, wat meer knapperigheid geeft. Voor de smakelijke vulling, geraspte kip, romige wrongel, gehakte tomaten en palmharten. De sleutel tot het maken van het deegpunt is om geleidelijk koud water toe te voegen. Dit zorgt ervoor dat het niet afbrokkelt of plakkerig wordt.
2. Quick Chicken Pie: deze pasta is snel en gemakkelijk te bereiden. Voor pasta, de traditionele "Rotte" optie het is vervangen door een versie van zout taartdeeg, dat eieren, bloem, melk, gist en boter in de bereiding bevat. Als een vullende, geraspte kip en zure room, vergezeld van veel kruiden.
3. Chicken Delight Pie: voor een zachter deeg neemt dit recept zure room met wei, boter, gist, zout en tarwebloem als voorbereiding. Als een goede optie voor het hergebruiken van restjes, gebruikt de auteur overgebleven gebraden kip, versnipperen en sauteren met zure room, tomatensaus en andere smaakmakers. Lekker!
4. Gezonde kippentaart: gezond en fit recept, het verschil van deze pasta is het gebruik van gekookte kikkererwten om het te bereiden. Kook ze eenvoudigweg ongeveer een uur in de snelkookpan, droog ze en breng ze naar de mixer, klop ze naast de olijfolie. Vervolgens moet u het deeg op ijs brengen voordat u het aanraakt.
5. Romige Chicken Pot Pie: bak de gesnipperde kip naar smaak en bak deze in boter, samen met de ui en knoflook. De kippenbouillon en de kleurstof garanderen ook een smakelijkere vulling, naast het gebruik van wrongel om romigheid aan de vulling toe te voegen.
Lees ook: 100 lactosevrije recepten voor gezonde en smakelijke maaltijden
6. Kippentaart met catupiry: Wil je een smakelijkere pasta? Dan is dit een goede optie voor jou! Ze neemt mozzarella in haar voorbereiding, wat zorgt voor een romiger deeg. De vulling is gemaakt met kip, tomaten, groene maïs, olijven en catupiry, waardoor het een unieke smaak heeft.
7. Kipwrongel: het gebruik van wrongel in plaats van catupiry of room is de ideale manier om smaak en romigheid aan de vulling toe te voegen. Om het af te maken, voeg je zelfgemaakte tomatensaus toe en proef je een pottaart die smaak uitstraalt.
Uitgebreide taart
8. Kippenhart met hart van palm: hou je van een meer uitgebreide vulling met meer ingrediënten? Hier werden, naast de geraspte kip- en tomatensaus, gehakte palmharten, groene maïs, gehakte tomaten, paprika en wortelen toegevoegd. Een uitbarsting van kleuren en smaken!
9. Spek- en Kippastei: Groentesoep wordt opnieuw gekozen voor de bereiding van het deeg, waardoor een knapperig en kruimelig deeg wordt verkregen dat bij elke beet in de mond verdwijnt. Voor de vulling vergezelt gehakt bacon de geraspte kip samen met groene maïs en rode pepers.
10. Kip- en wijntaart: een ideaal recept voor een speciale gelegenheid, hier is de inspiratie een traditioneel Frans recept, coq-au-vin. Om de smaak van de wijn te verzachten, voeg je zure room toe en om het nog smakelijker te maken, voeg je champignons en wortelen toe aan de vulling.
Lees ook: 15 heerlijke kipfiletrecepten
11. Roomkaas Kiptaart: op zoek naar een zachtere maar niet minder romige vulling, werd de traditionele catupiry vervangen door roomkaas, vergezeld van tomatensaus, gehakte tomaten en verse basilicum, wat resulteerde in een smakelijke versie van dit gerecht.
12. Kippentaart: deeg gemaakt met behulp van een blender die de bereiding van de taart wil versnellen.Hier komt de sesam in twee ogenblikken: bloemvormig, verrijkt de voedingsstoffen van het deeg, en in zijn oorspronkelijke vorm, bestrooid op de pottaart, waardoor het mooier en knapperiger wordt.
13. Kippenpastei met puree: een ongebruikelijke versie die geen gebruik maakt van de traditionele pasta van de taart, maar een heerlijke aardappelpuree bereid met melk, margarine, peper en wortel, die smaak toevoegt. De vulling is traditioneel, met tomatenpulp om het romiger te maken.
14. Kippentaart met bechamelsaus: voor pasta, ongezouten boter, bloem en ijswater om de perfecte plek te maken. En voor het vullen, ter vervanging van de functie van catupiry om romigheid te brengen, gebruikt dit recept bechamelsaus, bereid met boter, melk, tarwebloem, nootmuskaat, zout en zwarte peper. Heerlijk!
15. Kip- en erwtentaart: eenvoudiger, onmogelijk! Met weinig ingrediënten, deze heerlijke pot taart neemt erwten om de geraspte kip in zijn vulling te begeleiden. Deze peulvrucht is rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten en is een goede bron van eiwitten en vezels.
Lees ook: 37 salpicão-recepten om het menu te vergroten
16. Kip- en worteltaart: gedifferentieerde versie, gebruikt bladerdeeg als basis voor de taart. Voor het vullen, in blokjes gesneden wortels, geraspte kip en een heerlijke kruidensaus bereid met zure room en witte wijn.
17. Kippenpastei, maïsroom en wrongel: het verschil van dit recept zit in de vulling, waar het, naast het nemen van overgebleven geraspte geroosterde kip, olijven, groene maïs en een heerlijke maïsroom krijgt. Wissel bij de assemblage pasta, maïs, rozijnen en eindig met de wrongel. Het is licht, super romig en vol van smaak!
Creatieve pastei
18. Bladerdeegtaart: In dit ongebruikelijke recept dient het traditionele taartdeeg als basis voor de taart, terwijl de bovenkant ervan wordt bedekt met bladerdeeg, waardoor het nog knapperiger en smakelijker wordt. In de vulling maken basilicum, kippenbouillon, nootmuskaat en kaneel de gesnipperde kip meer uitgesproken smaak.
19. Kipricotta-taart: voor een lichtere pasta bestaat ricotta uit eieren, boter en bloem. Voor de vulling: geraspte kip, groene maïs, erwten en groene en rode pepers. Allemaal heel eenvoudig en praktisch in voorbereiding.
20. Kippenpastei met kikkererwtenpasta: Zonder het gebruik van tarwebloem wordt deze glutenvrije pasta alleen bereid met gekookte kikkererwten en olijfolie en kippenbouillon. Vergeet niet om wrongel of roomkaas toe te voegen om de romigheid van het gerecht te behouden.
21. Kippenpastei met gekruid deeg: hoe zit het ook met het toevoegen van smaak aan het deeg in deze taart? Hier kiest de auteur het gebruik van chimichurri, een specerij op basis van peterselie, knoflook, ui, tijm, oregano, gemalen rode peper, chili, laurier, zwarte peper, mosterdpoeder, selderij, azijn en olijfolie, zeer Wordt gebruikt om de barbecue te bereiden en de meest gevarieerde gerechten op smaak te brengen. Het is het proberen waard!
22. Glutenvrije en lactosevrije kippottaart: hier vervangt de auteur dit ingrediënt in plaats van tarwebloem om pasta te bereiden, door een glutenvrije mix, waaronder rijstmeel, aardappelzetmeel en zoete hagelslag. Omdat dit een breekbare massa is, is de tip om het op een stuk inpakpapier of boter te openen en te voorkomen dat het tijdens het hanteren breekt.
23. Glutenvrije kippentaart, lactose, soja en eieren: dit is een recept dat speciaal is gemaakt voor intolerante of allergische mensen, maar ook veganisten kunnen hiervan profiteren. In plaats van gewone melk wordt rijstmelk gebruikt, een gemakkelijk alternatief om thuis te vinden of te bereiden. Het ei is al vervangen door lijnzaadgel, bereid met gemalen lijnzaad gedrenkt in water, totdat het de consistentie van de gel bereikt.
Veelzijdig, de Chicken Pot Pie is een gerecht dat zorgt voor variaties in de bereiding in zowel uw pasta als bij het toevoegen of verwijderen van ingrediënten in uw vulling, zodat u uw favoriete ingrediënten kunt kiezen om het vlees te begeleiden. De tip is om een romige begeleiding toe te voegen, waardoor je vulling lekkerder en smakelijker wordt. Kies je favoriete recept en ga aan het werk!
Очистка самогона за 5 минут #деломастерабоится (April 2024)
- 1,230
