Wist je dat thuisconserven een geweldige manier is om geld te besparen? Het idee van conserven is, zoals de naam al doet vermoeden, het verhogen van de houdbaarheid van voedsel. Dus in plaats van bijvoorbeeld een culinair ingrediënt weg te gooien, kun je er een pot mee vullen en het een tijdje bewaren.
De binnenlandse economie verschijnt op twee andere manieren: met het hergebruik van glazen potten (die van palm, tomatensaus of olijfolie), zolang ze goed worden schoongemaakt en met het beste gebruik van winkelen, omdat u kunt genieten van het eten van de vintage koop meer dan normaal en bewaar in blik
Het idee is zo cool dat als je het pakket een opwaardering geeft, het zelfs een cadeau voor iemand kan zijn. Cool toch? Bekijk enkele conservenideeën om thuis te maken:
Geconserveerde Vruchten
1. Ingeblikte citroen: heb je voor dit recept, naast de ingrediënten, wat nodig? geduld! Dit komt omdat het even duurt om het ideale punt te bereiken, omdat het een specerij is.
2. Ingeblikte mango en appel: dit zoete gesprek past perfect bij gebakken of gegrilde gerechten en geeft die bitterzoete aanraking die elk recept verrijkt!
Lees ook: 34 zelfgemaakte tomatensausrecepten om vaarwel te zeggen tegen klaargemaakte saus
3. Ingeblikte Siciliaanse citroen: ook gekonfijte citroen genoemd, dit recept is vooral bedoeld als grillsaus, omdat de smaak van het fruit heel goed overeenkomt met de lichte smaak van mager vlees zoals kip en vis.
4. Ingeblikte gedroogde tomaten: gedroogde tomaten zijn een van de meest klassieke conserven die je daar zult vinden. En het leuke is dat het veel recepten kan verhogen, van een eenvoudige salade tot een zelfgemaakte pizza.
5. Ingeblikte tomaat: geconfijte tomatenversie, het resultaat is vergelijkbaar met de versie met gedroogd fruit (vorig recept). Bewaar in een glazen pot in de koelkast en gebruik voor extra smaak in bruschettas.
Ingeblikte Groenten
6. Ingeblikte aardappelen: onmisbaar op feesttafels, pubs en op de beroemde zondagse barbecue, de aardappel in blik wordt op de tafel van Brazilianen gestempeld.
7. Ingeblikte groenten: tomaten, aubergines, paprika's, uien en erwten naar keuze zijn de ingrediënten die deze heerlijke conserven maken, perfect om te bedekken en een nieuwe smaak te geven aan eenvoudige toast.
Lees ook: Mango: Goede redenen om dit veelzijdige en smakelijke fruit op het menu te zetten.
8. Ingeblikte aubergine en courgette: bitterzoete mix met bouillon gemaakt van knoflook, olijfolie, balsamico-azijn en bruine suiker is perfect om te genieten van uw vlees- en braadrecepten in het algemeen.
9. Ingeblikte kool gemaakt in de oven :? Alles samen en gemengd? Dit is de eenvoudigste manier om uit te leggen hoe je dit recept kunt maken. Het resultaat is een zachte en zoete, licht zure kool, geschikt voor kafta's en worstjes.
10. Ingeblikte aubergine: is de aubergine vernoemd naar dit recept dat eigenlijk een geweldige mix van groenten is? omdat het ook ui, knoflook, peper en peper ontvangt. De master touch is om kappertjes en witte rozijnen toe te voegen.
11. Ingeblikte zoete en zure komkommer: er is een goede variëteit aan komkommers in de producten, maar geef voor dit recept de voorkeur aan de Japanse, die groter en dunner is in vergelijking met de andere. Het gaat goed met salades en snacks.
12. Rode biet: rijk aan vitamine A en C en weinig calorieën, rode biet is het perfecte excuus voor een middagsnack, met een bevlieging op een bagel.
Lees ook: 19 Caesarsalade Recepten die u zullen veroveren op knapperigheid en smaak
13. Ingeblikte courgette: de uitdaging is om een recept te vinden dat eenvoudiger is dan dit, omdat je het mengsel niet eens in brand hoeft te steken. De eigen bouillon? van het gesprek is verantwoordelijk voor het langzaam koken van de courgette.
14. Ingeblikte champignons: voor dit recept is geen specifiek type paddestoel vereist. De enige vereiste is dat het vers is om de smaak te verbeteren. Samen met deze schoonheden, walnoten, rozemarijn en de gebruikelijke kruiden. Geniet van Italiaans brood en dit behoudt!
15. Ingemaakte komkommer: ook bekend als augurken (en te zien in verschillende beroemde snacks rond), dit recept voor ingemaakte komkommer is perfect voor sandwiches en salades.
16. Behoudt wortel en komkommer oosters: voor liefhebbers van oosterse gerechten is dit een recept om te koesteren en zoveel mogelijk te herhalen. Ook bekend als sunomono salade, wordt het gemaakt met komkommer, wortelen en een licht zoetzure saus.
17.Ingeblikte pod: Omdat de pod een zeer neutrale smaak heeft, is deze perfect om te dienen als bijgerecht bij elk type gerecht en valt daarom heel goed in blik.
Lees ook: 25 Pot Cake-recepten vol charme en smaak
18. Ingeblikte Jilo: Een ander interessant punt van conserven is om alle groenten te gebruiken. In dit geval is bijvoorbeeld het enige ongebruikte deel van de jilo de stengel.
gebeitst specerijen
19. Ingeblikte venkel: herinner je je alleen het zaad dat in het maïsbrood verschijnt als je over venkel hoort? Omdat er nog steeds het andere deel is dat je over deze plant moet weten: de bladeren. Met hen kunt u een meer originele en heerlijke bewaring maken!
20. Ingemaakte rode ui: alternatief voor het enigszins veranderen van de smaak van witte ui, de paarse versie is iets zachter en is perfect voor het toevoegen en decoreren van salades, sandwiches en zoute gerechten in het algemeen.
21. Ingeblikte gehakte knoflook: dit recept is zo praktisch, het kan ook worden genoemd "hoe je je handen niet elke dag naar knoflook laat ruiken". Bewaren en bewaren in de koelkast? en alleen! Nu heb je het kruid altijd klaar om de rijst en bonen elke dag te sauteren.
22. Ingeblikte bieslook: voor dit conserven is het ideaal om mini-uien te kopen die, behalve dat ze heel schattig zijn, nog steeds minder zuur zijn dan hun grote zus. Dit recept is perfect voor salades, braadstukken en barbecues.
23. Ingeblikte uien op zwarte bes: wat dacht je van een ui? bicolor? Wanneer u bessen aan de conserven toevoegt, heeft een deel van de ui dezelfde kleur als het drankje. De smaak is enigszins zoet en het is ook geweldig voor het decoreren van verschillende gerechten.
24. Canning peper in de infuus: dit is een idee van degenen die je snel ontdekt is het ideale geschenk voor een geliefde die houdt van koken. Is het mengsel van pepers en druppels geweldig en vet? maar je kunt het drankje vervangen door olijfolie of azijn als je niet van de smaak van brandewijn houdt.
25. Ingeblikte peper: het gezegde luidt dat wie niet van samba houdt, good guy niet. In de gastronomie is het idee van toepassing op peper, die een nationale schat is en in veel Braziliaanse huizen voorkomt. Trouwens, deze heeft nog steeds een zeer mooie kleur, perfect om te worden blootgesteld in je keuken!
26. Canned Ginger: heb je ooit geprobeerd dat zoete gember geserveerd in een Japans restaurant? Het mysterie is voorbij: hier is het recept, dat geen geheim heeft? hoe deze delicatesse te bereiden!
Conserven van voorgerechten
27. Ingeblikte kaas met olijfolie: noteer het mengsel van de goden: geitenkaas, oregano, verse tijm, basilicum, laurier, salie, rozemarijn en olijfolie. Eenmaal genoten, serveer met maisbrood en een goede wijn!
28. Ingeblikte kwarteleitjes: kwarteleitjes en een biertje? Wie nooit Dit is een perfect soort voorgerecht om meerdere keren te dienen: een date met vrienden, als voorgerecht voor een maaltijd? Optie ontbreekt niet om dit genot te verslinden!
29. Ingeblikte tonijn: Ziet tonijn er goed uit in pasta, salades, taarten? En hoe het ook bewaart! Gebruik voor een nog verbazingwekkendere smaak verse plakjes? Je kunt het ook doen met tonijn in blik, maar je verliest een deel van de originele smaak van het recept.
30. Ingeblikte sardientjes: niets beter dan praktisch in de keuken, toch? Met deze conserven in de hand monteer je snel een heerlijke snack!
Zoals u in deze lijst kunt zien, zijn conserven zeer veelzijdig. Ze kunnen worden gemaakt met groenten, fruit, kruiden en zelfs als voorgerechten. Neem de tijd om uw potten te maken en bespaar een beetje geld!
Heb je net gezien hoeveel conservenopties om voedsel langer te bewaren en nieuwe kookmogelijkheden te proeven? Zet in op wat u het meest bevalt!
Fukkit - 30 (Prod. CaptainCrunch) (Mei 2024)
- eten
- 1,230
