Voor degenen die een paar kilo willen verliezen, is elke tip welkom, toch ?! Het is dus niet verwonderlijk dat veel mensen geïnteresseerd waren om te horen over de voordelen van? Auberginewater ?!
“Ik las een tijdje geleden in een tijdschrift over auberginewater en omdat ik meestal aubergines thuis heb, besloot ik de test te doen. Ik had gelezen dat het helpt om af te vallen en het idee leek me niet slecht, dus maakte ik er een gewoonte van om elke ochtend 's morgens voor het ontbijt een glas water te drinken?
Fernanda Elias, een 21-jarige student, zegt dat ze ook auberginewater heeft geprobeerd. Ik hoorde sommige mensen zeggen dat het hielp af te vallen en besloot het te proberen. Ik nam een halve liter per dag gedurende een week? Ik had goede resultaten, ik dacht zelfs dat ik een beetje buik was kwijtgeraakt, maar eerlijk gezegd zou ik het niet meer doen omdat de smaak van water erg slecht is?
Als je het nog niet weet, vraag je je misschien af: wat is dit auberginewater eigenlijk? Welke voordelen biedt het? Deze en andere antwoorden die u hieronder ziet.
Hoe auberginewater bereiden?
Functioneel voedingsdeskundige Helouse Odebrecht legt uit hoe aubergine water te maken:
Lees ook: 12 stappen naar gewichtsverlies zonder uw routine radicaal te veranderen
te gebruiken:
- 1 aubergine schoongemaakt en gesneden
- 1 liter mineraalwater
voorbereiding: Schik de aubergine en water in een pot en laat ze een nacht in de koelkast weken. Zeef en neem een glas nuchter water. Het kan worden gedaan door het water ook met wat fruit te raken. Gebruik de aubergines in een voorbereiding.
De algemene aanbeveling is om het water van de aubergine elke ochtend te drinken en een week te vasten. Je kunt vroeg een glas drinken en de resterende (1 liter) gedurende de dag drinken.
Wat zijn de effecten van auberginewater?
De meeste mensen houden zich aan auberginewater omdat ze geloven dat dit helpt bij het afslankproces en andere voordelen biedt. Maar is dit echt waar?
Helouse wijst erop dat de aubergine een tijdje in het water laten liggen (meestal de hele nacht) en dan dat auberginewater drinken, een strategie is die kan werken, ja. Vooral omdat de aubergine rijk is aan vezels die de verlaging van cholesterol in het bloed stimuleren. Dat wil zeggen, het kan ervoor zorgen dat het lichaam cholesterol elimineert omdat het deze actie door zijn vezels stimuleert?, Hoogtepunten.
Lees ook: Auberginebloem
Voedingsdeskundige Helouse zegt echter dat iedereen moet onthouden dat er geen wonderen gebeuren. "Water drinken met aubergine en dan een bord chips eten, of zelfs geen gebalanceerd dieet hebben, zal geen verschil maken", zegt hij.
De voedingsdeskundige voegt eraan toe dat de introductie van aubergine in het dieet ook een interessant alternatief kan zijn. "Gegrild, gebakken of gekookt zijn je gezondste en minst calorieversies," zegt hij.
De belangrijkste voordelen van aubergine
Maakt het uit of u aubergine in uw dieet opneemt? gegrild, geroosterd etc. eten ? of als u 's ochtends de gewoonte gaat hebben om aubergine water te drinken, is het belangrijk om te weten welke voordelen dit voedsel kan bieden.
Helouse wijst erop dat de aubergine, naast heerlijk te zijn, al verschillende geïdentificeerde eigenschappen en voordelen heeft. Dit is wat ze hieronder uitlegt:
- Het is een uitstekende bron van vezels, vitamines en mineralen die essentieel zijn voor sommige vitale functies.
- Het is rijk aan complex B, dat deelneemt aan verschillende activiteiten in ons lichaam, waaronder: geheugen en spierkracht.
- Het is ook een uitstekende bron van vitamine C, die het immuunsysteem versterkt.
- Het is ook een bron van vitamine A, belangrijk voor de gezondheid van haar, huid en nagels.
- Van de mineralen kunnen we calcium, kalium en magnesium noemen, die de gezondheid van botten en het zenuwstelsel regelen.
- Naast al deze voedingsstoffen vinden we enkele bioactieve en antioxiderende verbindingen die het nog voedzamer en functioneler maken.
Aldus benadrukt Helouse de belangrijkste functies van aubergine:
Lees ook: Hoe af te vallen: 14 tips om gezond te worden
- Diuretische werking;
- Controle van cholesterolgehalte in het bloed;
- Hypertensie controle;
- Voortijdige veroudering bestrijden;
- Ondersteuning bij de behandeling van obesitas door vet in het dieet te verwijderen;
- Helpt diabetes, artritis en reuma onder controle te houden door de glucose-absorptie te verminderen en een ontstekingsremmend effect te hebben.
Smakelijke recepten voor aubergines
Als u aubergine in uw dieet wilt opnemen, zult u dol zijn op de onderstaande recepten.De eerste hiervan is een suggestie van functionele voedingsdeskundige Helouse:
1. Aubergine Antipasto
te gebruiken:
- 2 grote aubergines in reepjes gesneden
- 1 gele paprika in reepjes gesneden
- 1 rode paprika in reepjes gesneden
- 1 grote ui
- 3 el witte rozijnen
- 3 eetlepels paranoten
- ½ kopje olijfolie
- ½ kopje rode wijnazijn (optioneel)
- Zout naar smaak
voorbereiding:
- Snijd de aubergines in de schaal, de gele en rode paprika en de ui.
- Doe in een vergiet en zout de groenten. Laat 15 minuten rusten.
- Doe in een pan: eerst een laag aubergine, dan een gele en rode paprika en als laatste de ui.
- Leg de rozijnen en gebroken noten erop na een scheutje olijfolie.
- Herhaal de lagen in de bovenstaande volgorde totdat de pan vol is.
- Kook op laag vuur tot het een roodachtige kleur krijgt.
- Het kan koud worden geserveerd.
- Voeg indien nodig water toe om kleven te voorkomen.
2. Aubergine kebab
te gebruiken:
- 1 kopje (thee) van tarwe
- 3 kopjes (thee) water
- 2 grote aubergines
- 1 eetlepel citroensap
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 eetlepel gehakte munt
- 1 eetlepel gehakte basilicum
- ½ theelepel lichte margarine
- Zout naar smaak
- 1 eetlepel lichte margarine om in te vetten
voorbereiding:
- Week de tarwe twee uur in twee koppen water. Was en knijp dan. Reserve.
- Schil de aubergines en snijd ze in kleine stukjes en kook tot ze gecombineerd zijn met het resterende water en citroen.
- Giet af en laat afkoelen.
- Knijp vervolgens in de aubergines om al het overtollige water te verwijderen en hak ze met een mes in kleinere stukjes.
- Combineer aubergine, tarwe, ui, munt, basilicum, margarine en zout in een kom. Kneed met je handen.
- Leg dit deeg op een met margarine ingevette, vuurvaste pan zonder te kneden.
- Bedek met aluminiumfolie.
- Bak in een middelgrote oven om 25 minuten te bakken.
- Verwijder het papier en bak nog eens 15 minuten.
Nu weet je: er is voldoende reden om aubergine in je dieet op te nemen! Drink desgewenst het water van de aubergine, maar onthoud dat het geen wonderen is? Om te helpen bij het gewichtsverliesproces, moet het binnen een uitgebalanceerd dieet worden geconsumeerd. Raadpleeg bij twijfel altijd uw voedingsdeskundige.
Op De Schoeit Van Tantjen Aubergine (Mei 2024)
- Voedsel, diëten, gewichtsverlies
- 1,230
