Hydratatie, elk mens heeft het nodig. Er zijn echter enkele gelegenheden dat goed oud water niet voldoende is om het normale functioneren van het lichaam gezond te houden. Dit is het geval wanneer we ziek zijn, bijvoorbeeld door diarree en braken, of na intensieve en langdurige fysieke inspanningen. Onder deze omstandigheden verliest het lichaam belangrijke zouten genaamd elektrolyten zoals natrium, calcium, kalium en magnesium.
Deze zouten zijn verantwoordelijk voor het geleiden van elektriciteit tussen cellen, waardoor informatie van het ene lichaamsdeel naar het andere kan worden overgedragen.
Met andere woorden, elektrolyten zijn direct verantwoordelijk voor de goede werking van onze organen en nemen deel aan processen zoals weefselreconstructie, spiercontractie en instandhouding van de bloeddruk. Daarom moet u ze opnieuw samenstellen als er verlies is.
Elektrolytische dranken zijn dranken die zijn samengesteld om deze zouten te vervangen, evenals koolhydraten die verloren gaan na zwaar zweten of diarree en braken, waardoor problemen worden voorkomen, variërend van vermoeidheid, duizeligheid, huidproblemen, krampen, hoofdpijn, zelfs hypotensie en veranderingen in hartslag.
In apotheken kunnen we meestal elektrolytdranken vinden voor sporters en andere voor kinderen die uitdroging hebben gehad. Hoewel beide elektrolytvervangende dranken zijn, zijn ze niet uitwisselbaar. Dat wil zeggen, een uitgedroogd kind zou geen sportdrank moeten hebben, omdat sportdranken naast de zoutconcentraties verschillend zijn, suiker, wat niet goed is voor zieke kinderen. In het geval van drankjes die zijn gericht op mensen die fysieke activiteiten beoefenen, is het belangrijk om te onthouden dat ze alleen worden vermeld voor activiteiten langer dan een uur.
Lees ook: Fouten die uw dieetcalorieën verhogen
De drie soorten elektrolytdranken
Er zijn drie soorten elektrolytdranken en hoewel ze allemaal zijn bedoeld om elektrolyten te vervangen, zijn ze geïndiceerd voor verschillende situaties. Leer iets meer over hen en leer welke je nodig hebt in de volgende onderwerpen.
hypotone
Het zijn dranken met een lagere concentratie zouten en koolhydraten dan bloedplasma en worden daarom sneller opgenomen dan water. Hypotone drankjes kunnen vóór de training worden geconsumeerd, maar de diëtist wijst erop: voor milde tot matige lichaamsbeweging is het niet nodig om elektrolyten te consumeren, omdat het voldoende is om water te drinken voor, tijdens en na het sporten, omdat het goed gehydrateerd is. . Water, in combinatie met een uitgebalanceerd dieet, voorziet het lichaam al van de nodige elektrolytenwaarden, zegt voedingsdeskundige Thaís Queiroz van Vivace Men's Health Clinic. Thaís beveelt aan:
Optie 1:
- 100 ml vruchtensap;
- 900 ml water;
- 1 - 1,5 g zout (optioneel).
Optie 2:
- 250 ml vruchtensap;
- 750 ml water;
- 1 tot 1,5 g zout (optioneel).
isotone
Het zijn dranken waarvan de elektrolytconcentratie gelijk is aan die van plasma en zijn ook de meest bekende soorten elektrolytische dranken. Klinische voedingsdeskundige Andréa Marim van Michele Haikal vat het samen: "Deze drankjes zijn een directe energiebron die helpt bij de onmiddellijke hydratatie van het gedehydrateerde lichaam." Hier zijn twee recepten voorgesteld door de pro:
Lees ook: Gewoontes na de training kunnen uw fysieke prestaties verbeteren
Optie 1:
- 1 liter goed gekoeld gefilterd water;
- 1 citroen tahiti;
- 60 gram suiker;
- 1 gram zout.
Optie 2:
- 2 liter water;
- 1/2 pak munt;
- ½ kopje druiven of aardbeien;
- 1 gepelde sinaasappel;
- 1 kopje watermeloen.
Meng water met de bovenstaande ingrediënten in de volgende combinaties: Aardbei of sinaasappel met basilicum; watermeloen met munt; Druif met Dragon. Mix en laat het 's nachts in een container om overdag in te nemen? Beveelt Andrea aan.
Optie 3:
- 2 el suiker;
- 1/4 theelepel zout;
- 2 el sinaasappel- of citroensap;
- 2 glazen zeer koud water.
hypertone
Hypertonica hebben een hogere concentratie dan bloedplasma en worden langzamer geabsorbeerd dan water. Vanwege de hoge concentratie vervangt het niet verloren water goed, alleen elektrolyten en koolhydraten."Ze zijn geschikt voor langdurige inspanningen bij koud weer, wanneer het verlies van zweet klein is en het niet nodig is om zoveel vloeistof te vervangen, maar het is noodzakelijk om koolhydraten (energie) te verkrijgen", geeft Thaís aan. Hier zijn je recepten:
Lees ook: 48 gezonde snackrecepten die u thuis kunt maken
Optie 1:
We kunnen eiwitvruchtensap (wei-eiwit bijvoorbeeld) en gemalen haver mengen met water. Hoe meer eiwitten en vet je hebt, hoe langer de vertraging in de opname van koolhydraten?, Zegt Thaís.
Optie 2:
- 200 ml natuurlijk vruchtensap;
- 800 ml kokoswater of groene thee;
- Een halve eetlepel zout;
- Een halve eetlepel maltodextrine.
Alternatieve drankjes om water en mineralen aan te vullen
Degenen die lichter trainen of lijden aan hypertensie of diabetes kunnen baat hebben bij de volgende vervangers: water; kokosnotenwater (natuurlijk isotoon); Natuurlijke caloriearme sappen zoals limonade, passievruchtensap, meloen, kiwi of aardbei en hydrotonische dranken: "vergelijkbaar met isotonisch, maar met een lagere dosis minerale zouten, ideaal voor hypertensieve mensen", zegt Andrea.
Wie mag en moet nemen?
Zoals eerder vermeld, wijzen voedingsdeskundigen erop dat alleen mensen die activiteiten met een hoge intensiteit langer dan een uur beoefenen, in aanmerking komen voor het gebruik van drankjes. Toch is het noodzakelijk om een diëtist te raadplegen om erachter te komen of er echt een behoefte is en hoeveel goed is, omdat ze een calorie-inname zijn en dit kan de schaalaanwijzer doen stijgen.
Lees ook: De beste sappen voor voor en na de training
De lijst met mensen die het niet kunnen, is langer. Kinderen moeten bijvoorbeeld niet nemen, tenzij voorgeschreven door een voedingsdeskundige. Hypertensief moet worden vermeden, omdat de drankjes natrium bevatten en "het Braziliaanse dieet al rijk is aan natrium", herinnert Andrea zich. Diabetici moeten ook vermijden vanwege suiker. Mensen met nierproblemen en zwangere vrouwen mogen geen elektrolytische dranken drinken tenzij voorgeschreven en onder toezicht van een arts.
Tot slot is het goed om te onthouden dat zelfs hoogpresterende atleten niet de hele tijd elektrolytische dranken mogen consumeren, ter vervanging van de consumptie van water en natuurlijke sappen. Elektrolytische dranken zijn geformuleerd om zouten en energieën op tijd (voor of direct na de training) en snel aan te vullen, maar het is geen alternatief voor hydratatie en natuurlijk eten dat gedurende de dag plaatsvindt.
Zelfgemaakte of kant-en-klare drankjes?
Zelfgemaakte drankjes zijn effectief, "maar bevatten slechts één elektrolyt, zout en koolhydraten in suiker", zegt Andrea. Krachtige atleten hebben meer voedingsstoffen nodig, dus commercieel verkrijgbare drankjes kunnen een interessante optie zijn. Hoewel het over het algemeen veilige opties zijn, varieert de samenstelling echter sterk tussen merken, koolhydraten kunnen bijvoorbeeld 20 gram per 200 milliliter bereiken. Het is noodzakelijk om de etiketten te lezen en samen met uw voedingsdeskundige de beste optie te kiezen op basis van uw behoeften.
Of u nu zelfgemaakte of kant-en-klare keuzes maakt, elektrolytdranken kunnen een krachtige bondgenoot zijn voor uw training, waardoor ze een beter humeur en betere resultaten bieden. Een dergelijk voordeel komt alleen met goed medisch advies of van een diëtist die kan controleren of er een behoefte is en hoeveel, anders zou u een ander probleem kunnen creëren en weggaan van uw doel van gezond leven.
Bewustwording over kraanwater (Mei 2024)
- eten
- 1,230
