Weet jij wat barbecue, feijoada, pizza en andere zware gerechten gemeen hebben? Het is dat wanneer je in elke hoeveelheid eet, behalve dat je in je maag weegt, je altijd in je geweten weegt. En we moeten het erover eens zijn dat wanneer we worden uitgenodigd om van deze lekkernijen te genieten, het bijna onmogelijk is om onze mond te beheersen door te eten totdat we tevreden zijn. Omdat dit geen gerechten zijn die we elke dag eten, genieten we altijd van een beetje meer.
En de pijn in ons geweten komt bijna altijd met een bepaalde malaise en onwetendheid die bijdraagt aan het vergroten van ons schuldgevoel. Dit komt omdat vet voedsel vaak moeilijker te verteren is. Naast dat het langer duurt om te verwerken, vereisen vetmoleculen dat de maag meer zuren produceert, maar niet altijd genoeg om al het vet te verteren, waardoor het voedsel eerder de twaalfvingerige darm bereikt volledig verteerd zijn.
Zodat u beter van uw barbecue kunt genieten zonder last te hebben van indigestie, hebben we enkele tips voorbereid. Met zo'n verscheidenheid aan vlees en smakelijke bijgerechten is het moeilijk om een beetje naar huis te nemen, maar met een beetje discipline kun je beter van je barbecue genieten zonder je later slecht te voelen.
1? Voordat je naar vlees gaat, begin je het best met salades door een goed bereid gerecht te maken met groene bladeren, vinaigrette, groenten en groenten op smaak gebracht met olijfolie. Deze techniek verhoogt het gevoel van verzadiging en helpt de giftige stoffen weg te spoelen die aanwezig zijn in de vleesinname.
2? Kies goed het vlees dat je wilt consumeren, als je het niet kunt identificeren, is het de moeite waard om de barbecue te vragen. Cuts zoals titty, biefstuk, filet mignon en rok steak zijn lichter dan de onweerstaanbare picanha, die zelfs wanneer we het zichtbare vet verwijderen, het nog steeds vet tussen de vezels heeft, evenals de termiet, rib en varkensworst. Als uw barbecue opties heeft zoals gebraden kip of vis, kunt u gemakkelijk rusten om dit vlees te eten, omdat ze een lager vetgehalte hebben dan rood vlees en gemakkelijker te verteren zijn.
3? Barbecue gaat helemaal over bier en die caipirinha, maar als je je maag niet wilt aanvallen, controleer dan de inname van deze en andere soorten alcohol en frisdrank, want zelfs de lichten hebben hoge concentraties chemicaliën. Het ideaal is om de barbecue te vergezellen met natuurlijke sappen, maar als je een bier niet kunt weerstaan, bijvoorbeeld afgewisseld met glazen water of sap om uitdroging te voorkomen.
4 Vermijd tijdens het dessert je lichaam te veel met snoepjes zoals mousses, taarten, quindins, pavés en andere lekkernijen die vaak vettig zijn en geen goed gezelschap voor een barbecue. Liever fruit zoals ananas dat naast gezond bijdraagt aan het proces van vertering van eiwitten en vetten.
5? Vermijd in het steakhouse bijgerechten zoals frites, gebakken knoedels, rijst en brood in hetzelfde gerecht. Geef de voorkeur aan één soort koolhydraten en help uzelf in kleine hoeveelheden als u er meer dan één wilt.
6 Eet langzaam en kauw goed, vooral vlees om de maag te stimuleren om de zuren te produceren die nodig zijn voor de spijsvertering en het metabolisme te versnellen.
7 Na een dag van overmaat, de volgende dag, is het ideaal om het rustig aan te doen en de maag met genegenheid te behandelen. Om het lichaam te ontgiften, drink veel water en verbruik minder koolhydraten en misbruik de vitamine C-rijke citrusvruchten, vezels en donkere bladeren, die een antioxiderende functie hebben. Degenen die bedreven zijn in thee, kunnen het gevoel van een volle maag en vochtretentie verlichten door hibiscus- en porangaba-thee te drinken.
Om indigestie in elke situatie te voorkomen, is de tip om niet te overdrijven. Door spaarzaam en correct te eten, bent u altijd klaar om elegant en foutloos te genieten van alle barbecues, feijoadas, pizza's en andere culinaire evenementen.
The Great Gildersleeve: Leroy Smokes a Cigar / Canary Won't Sing / Cousin Octavia Visits (April 2024)
- eten
- 1,230
