Groentesoep: 7 heerlijke, soulverwarmende recepten

Home> iStock

Groentesoep is vol van smaak en is een kleurrijk en voedselrijk gerecht. Om dit te doen, moet je gewoon een zeer goede combinatie maken en genieten van de smaak van elk ingrediënt. Dit is ook een geweldige keuze voor warme winterdagen.

Veelzijdig, u kunt kiezen uit een grote hoeveelheid groenten, zodat het resultaat perfect is voor uw smaakpapillen. Om nog maar te zwijgen van andere ingrediënten die een rol kunnen spelen, zoals vlees of pasta. Ben je nieuwsgierig Dus kijk naar de recepten!


Basic Groentesoep

ingrediënten

  • 2 salsa cassave;
  • 1 wortel;
  • 1 zoete aardappel;
  • 300 g pompoen;
  • 150 g cassave;
  • 200 g gehakt;
  • 2 teentjes knoflook;
  • 1 draad olijfolie of olie;
  • 1 L water;
  • 1 ui kruiselings gesneden;
  • 1 theelepel gedroogde peterselie;
  • 1 theelepel oregano;
  • 1 theelepel gedroogde ui;
  • 2 theelepels zout;
  • ½ theelepel saffraan;
  • 1 theelepel paprika;
  • Een vleugje Bahiaanse kruiden.

Stap voor stap

  1. Snijd de groenten zoals jij dat wilt. boek;
  2. Begin het gehakt in een snelkookpan te bakken met olijfolie en knoflook. Voeg vervolgens alle andere kruiden toe;
  3. Als het vlees goudbruin is, voeg je de gehakte groenten en water toe;
  4. Roer goed en probeer de bouillon om te zien of het zout moet worden gecorrigeerd;
  5. Bedek de pan en tel 10 minuten.

Serveer je soep erg warm om te genieten van alle warmte die het uitzendt. Bedek het met geraspte kaas en gebruik een rol als bijgerecht.

Andere Groentesoep Recepten

Wil je andere manieren en ingrediënten kennen om een ​​goed voorbereide groentesoep te maken? Dus bekijk de onderstaande recepten:

1. Groentesoep met vlees en pasta


Lees ook: Bonensoep: 8 eenvoudige en heerlijke recepten voor een smaakvolle schotel

Het combineren van groenten, pasta en rundvlees is een geweldige manier om een ​​gerecht te maken dat goed afgerond en netjes is. De tip is om maniok, wortel en Ave Maria-pasta te gebruiken. Naast deze items hoeft u alleen olie, water, zout en ui bij de hand te hebben.

2. Romige Groentesoep


Om een ​​romige getextureerde soep te krijgen, moet je maniok en wortels koken en vervolgens een deel van de groenten in de blender kloppen met het kookwater. Dan moet je de overgebleven groenten en de gekookte en geraspte kip mengen. Dus eindig gewoon met kruiden en je bord is klaar voor consumptie.

3. Groentesoep voor Baby

Zoete aardappelen, boerenkool, chayote, wortel en pompoen zijn de ingrediënten die worden gekozen om deze soep te maken. Al deze items worden gekookt in ui gebakken met olijfolie. Aanbevolen voor baby's 6 maanden, de tip is om de groenten in een zeef te geven voordat het gerecht wordt geserveerd.

Lees ook: 19 recepten voor kippensoep om uw maaltijden op te warmen

4. Groentesoep in de snelkookpan

Gerechten gemaakt in de snelkookpan zijn synoniem met praktische bruikbaarheid, toch? De suggestie van dit recept is om pompoen, sperziebonen, wortelen, spier- of zijsteak en wat kruiden te combineren. Met een eenvoudige doorloop en weinig tijd in de keuken, krijg je een zeer smakelijk gerecht.

5. Smoothiesoepsoep

Om een ​​andere smaak te krijgen, is de eerste stap in dit recept het bakken van groenten. Aubergines, gekleurde paprika, courgette, tomaten, uien, wortelen worden gekruid met knoflook, oregano, zout en olijfolie en gaan allemaal samen in de oven. Daarna wordt dit alles gekookt en geslagen in een blender. Als u wilt, kunt u een portie reserveren om als dekking voor het gerecht te gebruiken.

6. Breng groentesoep aan

Lees ook: 20 bouillonrecepten om het lichaam in de winter op te warmen

Voor degenen die op zoek zijn naar een gezonder dieet, is het toevoegen van een groentesoep aan het menu een goede keuze. Bovendien voegt de curry een vleugje kruiden toe die het verschil maakt in de uiteindelijke smaak.

Zie je hoeveel smakelijke groentesoepopties je in je keuken kunt proberen? Kies nu gewoon je favoriete recepten en ga naar de keuken! Maar als je van dit soort warme gerechten houdt, kun je ook leren erwtensoep te maken.

Groentesoep maken - Allerhande (Oktober 2020)


  • 1,230