Kipfilet maakt deel uit van de dagelijkse voeding van veel mensen. Wit vlees, zoals kip, staat bekend om zijn voedingswaarde en een gezondere bron van dierlijke eiwitten dan rood vlees.
Omdat het een zeer geconsumeerd voedsel is, kunnen degenen die het bereiden, geen ideeën meer hebben voor nieuwe recepten of denken dat men niet kan innoveren in de bereiding van dit vlees. Om te ontsnappen aan de routine van gegrilde kipfilet, is er een mogelijkheid dat u altijd op zoek bent naar nieuwe recepten op websites die gespecialiseerd zijn in koken.
Hieronder vindt u een lijst met 15 recepten voor kipfilet waaruit blijkt dat u geen chef-kok hoeft te zijn om heerlijke gerechten te maken. Innoveer en geniet nog meer van de smaak van dit voedsel in uw maaltijden:
1. Kipfilet gevuld met coppa en wrongel: Het wordt aanbevolen om dit recept te maken als er na verloop van tijd geen zorgen zijn, omdat het een beetje tijdrovend is. De bestede tijd wordt echter gecompenseerd door de smaak. Het is ideaal voor een meer uitgebreide lunch of diner. Een suggestie is om vergezeld te gaan van bruine rijst en groene salade.
2. Kipfilet met peper en pijnboompitten: Dit recept is praktisch, snel en ideaal voor dagelijks gebruik. De speciale smaak komt van de peperkaas en de kruiden toegevoegd aan de kipfilet.
Lees ook: 10 voedingsmiddelen die een goede gezondheid garanderen
3. Kipfilet gemarineerd in Siciliaanse citroen en shiitake: Dit recept is niet alleen praktisch, maar ook erg gezond. Shiitake is een geweldige bron van niet-dierlijke eiwitten en voegt nog meer smaak toe aan kip. Om het maximale uit het recept te halen, laat je de kip een nacht marineren. Behalve lekkerder, bespaart het ook veel tijd.
4. Gorgonzola-gevulde kipfilet gemarineerd in honing: Dit is een calorie-recept vanwege gorgonzola, ideaal voor weekends en / of speciale gelegenheden. Het wordt aanbevolen voor degenen die graag in de keuken durven en de hartige en zoete smaken combineren. Een heel andere bereidingsoptie voor kipfilet die het proberen waard is.
5. Kipfilet met groenten en kruiden: Om een persoonlijk tintje aan dit recept toe te voegen, kunnen de groenten die u verkiest worden toegevoegd. Het recept is dus gezond en erg lekker. Dit recept is lactosevrij, een geweldige keuze voor mensen met restrictieve diëten.
6. Kipfilet gevuld met greens en kaas: Een typisch recept uit Portugal. De spruit is een typische plant van het land en kan, indien niet gevonden in Brazilië, worden vervangen door raap of koolbladeren, omdat de smaak erg op elkaar lijkt.
7. Kipfilet gevuld met spinazie en kaas: Een zeer smakelijk en gezond ovenrecept. Omdat het een warm gerecht is, is het een goede optie om spinazie op koude dagen te consumeren.
Lees ook: 10 slimme manieren om voedselresten te hergebruiken
8. Kipfilet met waterkers romige saus: Creatief en gezond recept. Om nog voedzamer te zijn, eet met bruine rijst of quinoa en groenten naar keuze.
9. Kipfilet met romige champignon saus: Het recept is eenvoudig en bevat gemakkelijk toegankelijke ingrediënten. Het gerecht lijkt erg op Kip Stroganoff, maar de bereiding is nog sneller en gemakkelijker.
10. Gestoofde kip met groenten: Dit recept kan in grote hoeveelheden worden gemaakt en in kleine porties worden ingevroren voor latere consumptie. Geweldige oplossing voor een snelle en voedzame maaltijd. Het is ook een smakelijke optie voor polentasaus.
11. Gegrilde Kip Met Groenten: De traditionele en licht gegrilde kip. Om te begeleiden: wortelen, kerstomaten en erwten. Indien gewenst, vervang of voeg bij voorkeur groenten toe.
12. Kipfilet gevuld met groenten: Dit is een gebakken recept dat veel groenten kost en een hoge voedingswaarde heeft en erg lekker is. Vergeet niet dat u de recepten altijd kunt aanpassen en favoriete ingrediënten kunt vervangen of toevoegen of thuis kunt gebruiken.
Lees ook: 12 voedingsmiddelen die u elke dag moet eten
13. Kipfilet in jus: Dit is een snel en gemakkelijk te bereiden traditioneel kipsausrecept. Het is een geweldige aanvulling op polenta, gnocchi en pasta in het algemeen.
14. Gebakken Kipfilet Rijst: Dit is een goede receptoptie om van de reeds bereide rijst te genieten en deze te verhogen, waardoor deze smakelijker en voedzamer wordt.
15. Gepaneerde kipfilet met kaas en ham: Dit recept is een geweldige keuze om weg te komen van gepaneerde kippen die bevroren worden verkocht in supermarkten. Het is een heerlijk recept, kan worden ingevroren voor latere consumptie en is veel gezonder dan de geïndustrialiseerde versie.
Tips voor het kiezen van de juiste gesneden kipfilet
Volgens chef-kok Cristovão Brown van het Homelete-netwerk zijn er niet veel opties voor het snijden van kipfilet, maar er zijn veel recepten en toepassingen.Wat betreft de sneden zijn kubussen bijvoorbeeld geschikt voor stroganoff; Hoog gesneden filets zijn ideaal voor het grillen omdat ze de malsheid en groef van het vlees behouden; Kippenlokaas is ideaal voor porties en kan sassami worden gebruikt, dat is dat kleine bestand dat zich onder de hele borst bevindt? beveelt de expert aan.
Er is ook de kip, die van de rib kan worden verwijderd en in kleine stukjes kan worden gesneden, alleen gekruid met zout. Is het geweldig? voegt de chef toe. Hij wijst er ook op dat de rib niet moet worden weggegooid. Gebruik het om een bouillon te maken, voeg gewoon water, preiblad, ui en een beetje bouillonpoeder toe. Het resultaat van dit mengsel kan worden gebruikt als basis voor soepen, risotto's enz.
Lees ook: 15 zelfgemaakte hamburgerrecepten die je kunt proberen
Nog steeds volgens de expert, zijn de dunne filets en de hele borst zonder been ideaal om te vullen. Vergeet niet dat de snit van de hoge filet de zachtheid behoudt, in tegenstelling tot de dunne snede. Voor de kip in de saus is het meer een kwestie van smaak, ik hou van de vleugels in de saus, maar alle delen zijn erg lekker als ze goed zijn voorbereid? Concludeert Chef Brown.
Met enkele eenvoudige tips kun je heerlijke en voedzame recepten bereiden. Selecteer degene die je het leukst vindt en probeer ze voor te bereiden. Of het nu tijdens de lunch of het diner is, bij eenvoudige of feestelijke gelegenheden. Met toewijding is elk recept heerlijk en het feit dat het door u wordt bereid, geeft een speciaal tintje aan een familiereünie, vrienden of een romantisch diner. Eet smakelijk!
Snelle curry met kip en rijst (Maart 2024)
- 1,230
