16 Low Carb-pannenkoekrecepten voor een smakelijke, praktische maaltijd

Met het voorschrift van het verminderen van de hoeveelheid dagelijks ingenomen koolhydraten, is het koolhydraatarm dieet tegenwoordig erg populair geworden. Het is dus essentieel om de vezelinname te verhogen om een ​​gevoel van verzadiging en een goede werking van de darm te garanderen.

Belangrijk is dat een koolhydraatarm dieet niet de consumptie van koolhydraten uit het dieet elimineert, wat zeer schadelijk zou zijn voor het lichaam. Het vermindert alleen de hoeveelheid en geeft prioriteit aan voedingsmiddelen met een lage glycemische index, waardoor de benodigde energiedosis wordt gewaarborgd om onze lichaamsfuncties in evenwicht te houden.

Met de populariteit van dit dieet hebben veel traditionele recepten hun versies met weinig koolhydraten gekregen, waardoor het menu van soepen, pasta's, hartig, brood en zelfs snoep kan worden uitgebreid.

Onder deze opties zijn pannenkoeken een geweldige keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een snelle en gemakkelijke maaltijd, waardoor je creativiteit los kunt laten bij zowel het bereiden van je deeg als het kiezen van de vulling. Hier is een selectie van koolhydraatarme pannenkoekrecepten om toe te voegen aan je menu:

Gezouten lage cabinepannenkoeken

1. Koolhydraatarme pannenkoek met hambeslag: hier, in plaats van een koolhydraatarm beslagrecept te bereiden, koos de auteur van het recept ervoor om haar eigen ham en kaas te gebruiken om de pannenkoeken te rollen. Als een keuze van vulling, gemalen rundvlees gestoofd met ui, zout en peper, groen ruikende en gehakte gekookte eieren. Bovenop zelfgemaakte tomatensaus en geraspte Parmezaanse kaas.

Lees ook: 9 meel met weinig koolhydraten om in uw menu op te nemen

2. Meelloze groene koolhydraatarme pannenkoek: met zijn basis van eieren en spinazie is deze pannenkoek eigenlijk een soort omelet zonder de smaak van het gerecht, en kan worden opgerold en gevuld met de keuze van uw keuze. In deze suggestie werd de pannenkoek met groene pasta gevuld met lichte kaas, kalkoenfilet en bieslook. Om te eindigen, is het noodzakelijk om het naar de pan te brengen, zodat de kaas smelt.

3. Gemakkelijke en snelle koolhydraatarme pannenkoek: het deeg bevat ingrediënten zoals eiwitten, sojavezels, magere melk, gist en zout. Om het te bereiden, sla je de ingrediënten in een blender, vet je de pan in met een scheutje olijfolie en giet je de helft van het beslag. Draai na ongeveer twee minuten de andere kant bruin. Dit recept levert twee pannenkoeken op.

4. Crepioca-pannenkoek met weinig koolhydraten: met licht deeg en witte room neemt deze versie tapiocagom, eieren en gist om het deeg te bereiden. Voor de vulling koos de auteur voor geraspte kip en catupiry, maar deze laatste kan achterwege blijven als je een recept met minder calorieën wilt. De witte room en Parmezaanse kaas toegevoegd aan de reeds gerolde en gevulde pannenkoek maken het recept compleet.

5. Koolhydraatarme pannenkoek met kikkererwtenmeel: een andere glutenvrije optie, dit recept neemt nog steeds geen dierlijke melk, maar amandelmelk, een geweldige vervanger voor mensen die lactose-intolerant of allergisch voor melkeiwit zijn. Naast kikkererwten wordt de pasta nog steeds gemaakt met chiazaad, waardoor de voedingswaarde van de pannenkoek wordt verhoogd.

6. Koolhydraatarme pannenkoek zonder bloem: gemaakt met weinig ingrediënten, gebruikt geen bloem in de bereiding. Om het deeg te maken, meng je eenvoudig eieren, zure room, geraspte Parmezaanse kaas in een container en je favoriete smaakmakers. Breng het aan de pan en bruin aan beide kanten. De auteur geeft zelfs een suggestie van witte saus bij de vulling van uw keuze.

Lees ook: Koolhydraatarm dieet: voordelen, verzorging, eten en recepten

7. Koolhydraatarme spinazie en chia-pannenkoek: Spinazie wordt gebruikt om pasta te bereiden, resulterend in een groene pannenkoek met hoge doses ijzer, calcium, vitamine A en B. Complex Spinaziebladeren moeten worden opgeklopt vergezeld van een ei, twee eiwitten, een eetlepel chia en naar smaak zout en zwarte peper.

8. Koolhydraatarme magnetronpannenkoek: als je gemak wilt, is dit het recept voor jou. In plaats van te worden gebakken, wordt het deeg in de magnetron in een glazen container bewaard. Bereid met bloem en havermout, eieren, amandelmeel, roomkaas, verse room, zout en bakpoeder, je kunt elke vulling naar smaak krijgen.

9. Koolhydraatarme eiwitpannenkoek (nul koolhydraten): de pasta gebruikt nul koolhydraten bij de bereiding, waardoor het ideaal is voor een beperkter dieet. Om het te bereiden, kwark, rauwe aubergine, kokosolie, eiwitten, gist en eiwitsupplement met de smaak van uw keuze.

10. Koolhydraatarme kokosboter pannenkoek: dit recept bevat kokosmeel als basis en bevat nog steeds eieren, water, kokosboter, bakpoeder en citroensap. Neutraal van smaak, het kan worden gebruikt met zoete of zoute bijgerechten, waardoor creativiteit de vrije loop kan laten.

Low carb zoete pannenkoeken

11. Glutenvrije koolhydraatarme pannenkoek: een wildcard-recept, kan worden gebruikt voor de bereiding van pannenkoeken of wafels, op voorwaarde dat de specifieke machine voor hun bereiding wordt gebruikt. Het glutenvrije mengsel, ideaal voor coeliakie of mensen met allergieën, wordt bereid met suikervrije geraspte kokosnoot, gouden lijnzaadmeel en geraspte Parmezaanse kaas. Wanneer het wordt gemengd met kokosmelk, gist en eieren, resulteert dit in een smakelijk en veelzijdig deeg.

Lees ook: 16 smakelijke recepten voor auberginelasagne voor een koolhydraatarm dieet

12. Koolhydraatarme cacaopannenkoek: ideaal voor die dagen dat een chocolade onmisbaar is, bevat dit beslag ongezoete cacaopoeder. Naast cacao bevat de pannenkoek ook amandelmeel, gekookte courgette, eiwitten en bakpoeder.

13. Koolhydraatarme pannenkoek met aardbeien: een geweldige suggestie voor het ontbijt, deze pannenkoek is gemaakt met ei, suikervrije geraspte kokosnoot, tapiocagom, stevia, bakpoeder en gesneden aardbeien. Voeg na het bakken van je pannenkoek meer aardbeien toe voor een opvallende smaak.

14. Functionele zoete koolhydraatarme pannenkoek: deze pannenkoek heeft een heerlijke smaak en gaat vergezeld van een agave pindakaasstroop en gehakte vijgen. Meng eenvoudig de havermout, bruine suiker, gist, kaneel en water in een kom en breng het beslag aan de koekenpan aan beide kanten bruin.

15. Low-carb bananenpindakaaspannekoek: Met slechts 4 ingrediënten wordt deze pannenkoek een goede keuze voor een snel ontbijt. Bij de bereiding gaan de ingrediënten: eieren, bananen, kaneel en pindakaas. Om ze te vullen, wed je op fruit, zoals de suggestie van gehakte bananen, of in verschillende jellies.

16. Gezonde banaanarme pannenkoek: voor deze versie blijven de banaan en eieren, maar de pasta krijgt nog steeds de haverzemelen, waardoor meer voedingswaarde wordt toegevoegd en het gerecht meer vezels bevat. Het gebruik van gist is optioneel volgens de persoonlijke smaak.

Lees ook: 17 Recepten met weinig koolhydraten om gezond op te warmen en te bevredigen

Eenvoudig en gemakkelijk te maken, deze koolhydraatarme pannenkoekrecepten kunnen een scala aan eetgelegenheden openen, of voor ontbijt, lunch, middagsnack of avondmaal, de zoete en hartige opties leveren heerlijke smaken zonder u te belasten. in bewustzijn. Kies je favoriet en ga direct aan de slag!

KOOLROLLETJES UIT DE OVEN // 1 van mijn favoriete Ketogeen recepten! (April 2024)