Eten omvat een verscheidenheid aan processen en kan aangenamer, onverteerbaar, intens of lichter zijn, afhankelijk van een aantal externe factoren. Ontmoet enkele van hen:
- Eten met grote vork
Een studie gepubliceerd in het Journal of Consumer Research in de Verenigde Staten ontdekte dat mensen die met zeer grote vorken eten minder eten en meer voedsel op hun bord achterlaten dan mensen die met kleine vorken eten. Dit komt omdat mensen bij het gebruik van een kleinere vork het gevoel hadden dat ze niet goed aten en dus meer aten. - Eet in kleinere containers
Onderzoek van het Georgia Institute of Technology toonde aan dat mensen 31 procent meer ijs consumeren wanneer ze ijs eten in een grotere kom dan een gewone dessertkom. De onderzoekers legden uit dat dit komt omdat mensen ongeveer 92% eten van wat ze eten. Dus als je jezelf meer serveert, zul je meer eten. - Weinig slaap
Onderzoekers van de Universiteit van Columbia hebben ontdekt dat je door slaapgebrek meer eet. Vrouwen die de nacht ervoor slechts vier uur sliepen, aten 329 calorieën en een periode van negen uur, vergeleken met degenen die goed sliepen. Mannen die weinig uren slaap hadden, aten 263 meer calorieën dan degenen die acht uur sliepen. - De omgeving
Waar u uw voedsel eet, kan de hoeveelheid die u eet beïnvloeden, volgens onderzoek van de Universiteit van Zuid-Californië. De studie werd uitgevoerd in een bioscoop met consumenten van popcorn. Mensen in de bioscoop aten meer popcorn dan mensen buiten. - Verberg de rotzooi
Uit een onderzoek van de Cornell University bleek dat we drie keer meer kans hebben om het eerste wat we zien eten te eten in vergelijking met het vijfde wat we zien. In dat onderzoek namen onderzoekers foto's van 100 keukenkasten en vroegen de eigenaren van de kasten om bij te houden wat ze aten. Hebben de auteurs van de enquête ook geëxperimenteerd met het verplaatsen van voedsel in kasten om te zien of dit van invloed was op hun voedselkeuze? en vond dat ja. - Eet met de andere hand
Een Noord-Amerikaans onderzoek gepubliceerd in de nieuwsbrief over persoonlijkheid en sociale psychologie laat zien dat eten met een niet-dominante hand? ben je niet gewend aan eten? vermindert de hoeveelheid voedsel die u consumeert. Mensen die tijdens de studie de niet-dominante hand gebruikten om popcorn te eten, aten 30% popcorn in vergelijking met een andere dag toen ze aten met de dominante hand.
Microplastics zijn overal: hoe erg is de situatie voor mens en dier? (April 2024)
- 1,230
