Hoe bewaart u voedsel?

Om alles altijd goed onderhouden te houden, moet je het weten hoe voedsel op te slaan, die naar de koelkast of de bijkeuken moet gaan. Onthoud altijd dat het erg belangrijk is om de vervaldatums van elk product te controleren voordat u alles opslaat.

In de koelkast

Producten die gekoeld moeten worden, moeten in de koelkast worden bewaard op basis van de temperatuur die ze vereisen. De tips voor het ordenen van de koelkast zijn eenvoudig en praktisch.


Koude en zuivelproducten moeten altijd bovenop de vriezer liggen. Al het voedsel dat minder koeling nodig heeft aan de onderkant.

Producten die het meest worden gebruikt, moeten gemakkelijk toegankelijk en altijd zichtbaar zijn. Traktaties, gekruid vlees en restjes moeten worden bewaard in dekseldozen en op tussenplanken worden geplaatst.

Groenten en fruit moeten in laden worden geplaatst, bij voorkeur in plastic zakken. Frisdranken, sappen, water, melk, conserven, sauzen en fastfoodproducten moeten bij de koelkastdeur worden bewaard. Bevroren ga naar de vriezer.

In de bijkeuken

Op de planken en in de bijkeuken bevinden zich voedingsmiddelen waarvoor geen koeling nodig is. Maar houd er bij het organiseren van de voorraadkast rekening mee dat sommige producten hun smaak en aroma verliezen als ze te veel in contact met de lucht zijn, dus moeten ze zich altijd op koele plaatsen bevinden.

Houd voedsel uit de buurt van vocht, zonlicht en meng het niet met reinigingsmiddelen. Elk producttype moet correct worden gescheiden. Granen en hun bijproducten moeten altijd in gesloten potten worden bewaard om het verschijnen van carrunchy (voedsel-saaie insecten) te voorkomen, theeën moeten wegblijven van sterk geurende, aroma-absorberende voedingsmiddelen zoals koffie, en kruiden moeten worden gescheiden in individuele flesjes.

Hoe bewaart u wijn? (September 2020)


  • organisatie
  • 1,230