Citroen is een veel voorkomende vrucht in Brazilië en is onder andere verkrijgbaar in variëteiten zoals Tahiti-citroen, roze citroen, Galicische citroen en Siciliaanse citroen.
Op grote schaal gebruikt in de keuken om gerechten aroma en smaak te geven, heeft citroen zeer interessante eigenschappen voor onze gezondheid.
Het dagelijks consumeren van citroenwater kan een aantal voordelen voor ons lichaam hebben, waaronder gewichtsverlies, veroudering bestrijden en kanker en hartaandoeningen voorkomen.
Knijp het sap van een halve citroen in een glas warm water (zonder te koken) om het te bereiden. Drink zodra je wakker wordt, dagelijks vasten. Ken de voordelen van citroenwater:
1. Versterkt de immuniteit
Citroen is rijk aan vitamine C, fosfor, thiamine, riboflavine, silicium, calcium en ijzer, die het immuunsysteem versterken.
Lees ook: 10 anti-aging voedingsmiddelen die u in uw dieet moet opnemen
De preventie van verkoudheid en griep, voornamelijk veroorzaakt door vitamine C, wordt versterkt door de aanwezigheid van saponinen, die ook dit effect uitoefenen.
2. Voortijdige veroudering bestrijden
Citroen is rijk aan flavonoïden, dezelfde stof als in wijn, die antioxiderende kracht heeft en vrije radicalen bestrijdt die celveroudering bevorderen. Bovendien werken flavonoïden ook bij de preventie van kanker.
3. Regelt de lichaams-pH
Ondanks dat het een zeer zure vrucht is, heeft citroen een alkaliserend effect in ons lichaam.
De zuren in deze vrucht, zowel citrus als ascorbine, worden gemakkelijk gemetaboliseerd, waardoor de mineralen in citroenwater het bloed kunnen alkaliseren.
Als gevolg hiervan helpt citroenwater de zuurgraad van het lichaam te elimineren en de opbouw van urinezuur in de gewrichten tegen te gaan.
Lees ook: word slanker en gezonder door havermout te drinken
4. Verwijdert gifstoffen
Vanwege het vochtafdrijvende effect versnelt citroen de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, waardoor het lichaam en vooral de urinewegen goed blijven functioneren.
Citroenzuur stimuleert bovendien de werking van enzymen die op de lever werken en ontgifting bevorderen.
5. Laat de adem fris
Citroenwater helpt je adem fris te houden en verlicht tandvleesontsteking en tandpijn.
Pas op dat u uw tanden niet poetst direct na het nuttigen van de citroen, omdat citroenzuur het tandglazuur kan aantasten.
6. Draagt bij aan gewichtsverlies
Rijk aan pectine, een vezel die het gevoel van verzadiging geeft, waardoor de drang om te eten vermindert, helpt de citroen bij het gewichtsverlies.
Lees ook: 16 redenen om nu meteen thermaal water te gaan gebruiken
7. Verbetert de werking van het lymfestelsel
Citroenwater draagt bij tot de goede werking van het lymfestelsel door het bevorderen van hydratatie en aanvulling van vloeistoffen die door het lichaam circuleren.
Als gevolg hiervan raak je bijvoorbeeld tekenen van uitdroging kwijt, zoals vermoeidheid, constipatie, veranderingen in bloeddruk en stress.
8. Helpt bij genezing
Vitamine C in citroen is een essentieel element in het wondgenezingsproces en is belangrijk voor het behoud van bot, bindweefsel en kraakbeenweefsel.
9. Verbetert de spijsvertering
Citroensap heeft een samenstelling vergelijkbaar met speeksel en zoutzuur, aanwezig in de spijsverteringssappen van onze maag. Zo kan deze vrucht de productie van gal door de lever stimuleren en de spijsvertering bevorderen.
Citroenmineralen en vitamines helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het spijsverteringsstelsel. Ten slotte verlicht de vrucht nog steeds pijn, oprispingen en een opgeblazen gevoel door gasophoping.
Lees ook: Maak kennis met detox water, ondersteun gewichtsverlies en verminder lichaamszwelling
10. Voorkomt hartziekten
Citroen is een bron van kalium, een mineraal dat helpt bij het handhaven van een gezonde bloeddruk en een kalmerende werking heeft en wordt ook gebruikt bij stress en depressie.
De antioxiderende effecten van citroen gaan ook de opbouw van cholesterol in de vaatwanden tegen, waardoor de ontwikkeling van atherosclerose wordt voorkomen.
Op zichzelf kan citroen geen wonderen verrichten, maar in combinatie met een gezond dieet en lichamelijke activiteit heeft deze vrucht zeer gunstige eigenschappen voor ons lichaam. Veel plezier!
RODE BIETENSAP MET APPEL & GEMBER | FEELGOOD DRINK???? (Maart 2024)
- eten
- 1,230
