In het dagelijks leven hebben we niet altijd de tijd en creativiteit om te innoveren in de keuken en elke dag een ander gerecht te bereiden.
Vanwege dit, wedden we uiteindelijk op traditionele combinaties, wat we doen met onze ogen altijd dicht, zonder zelfs te knipperen.
Bijvoorbeeld de rijst. Als je elke dag in de keuken bent, ben je misschien zelfs ziek hoe je het moet doen, toch? Het is tenslotte altijd dezelfde manier.
Om nog maar te zwijgen over het feit dat zelfs de smaak na verloop van tijd wat vermoeidheid geeft en je er niet eens zoveel plezier meer in ziet.
Dus wat dacht je van rijst leren koken op een manier die je je nooit had voorgesteld? Ga uit je routine en probeer deze 12 manieren om dit gerecht te bereiden.
Lees ook: 10 slimme manieren om voedselresten te hergebruiken
1. Gepofte rijst
Hoe zit het met het proberen van een rijst die knapperiger en meer opgeblazen is, zoals die zoete repen die we hebben gevonden? Bak het snel na het koken. Simpel toch?
2. Rijstwafel
Om de bodem consistent te maken, wordt een Perzische techniek gebruikt die is gemaakt met koude rijst, olie, melk, hete pan en vaatdoek. Leer hoe het te doen.
4. Toscaanse rijstcake
Heb je erover nagedacht om een Toscaanse rijstcake voor jezelf te maken? Ja, een zoete cake! Gemaakt met halve risotto (of boom) rijst en halve room, het is een must see! Oh, en het is gemaakt met weinig ingrediënten!
5. Romige rijstepap
Wat dacht je van een ander Chinees recept om je rijst te bereiden? Dit recept neemt kippenbouillon, stukjes kip en kan ook kruiden en bijgerechten zoals knoflook, gehakte groenten, sojasaus, gekookt ei, peterselie, enz. Om de rijst te bereiden, kook je de rijst in koud water in de verhouding 6: 1 (6 kopjes kippenbouillon tot 1 rijst).
6. Krokante rijstcracker
Weet je wanneer je je rijst te gaar hebt gemaakt? Dus hoe zit het met het om te zetten in een cracker cookie? Gewoon een deegroller doorgeven om er een deeg van te maken, snijd het in de gewenste vorm, plaats het snel in de oven om te drogen en bak het in hete olie.
Lees ook: 12 lichte voedingsmiddelen om 's nachts te eten zonder een zware maag te hebben
7. Arancini (of rijstbal met kaas)
Rijstbol is altijd geweldig, met kaas, dus het ziet er geweldig uit! Het kan met elk type rijst worden gemaakt. Hij neemt rijst, ei, kaas en kruiden. Rol gewoon, leg een stuk mozzarella in het midden en bak. Simpel toch?
8. Rijstpannenkoek
Gebruik rijst om de basis van je pannenkoek te maken. Het past zowel zoete als zoute versies. Leer hier het recept.
9. Gegrilde rijstbol
Maak rijstballen die worden gegrild (dat wil zeggen gezonder dan gefrituurde). Dit zijn de klassieke cupcakes die je ziet in Japanse driehoekige films en animaties. Heeft nog steeds teryakisaus, wat een extraatje in het recept geeft. Leer hier hoe je het kunt doen.
10. Rijst in bier
En wie zei dat bier alleen bij eten past? Maak je rijst met een licht biertje en probeer een andere en unieke smaak. Voeg gewoon een fles van de drank samen met het water toe tijdens het koken. Vergeet niet dat in dit geval de verhouding water en bier 1: 1 zal zijn (1 kopje water kost 1 kopje bier).
11. Gevulde rijstbol
Vergelijkbaar met een oosterse rol, dit recept is super heet en je kunt je cupcake vullen met wat je maar wilt! Gebruik gewoon vochtige rijst en water. Plaats de rijst op een van de matten waarmee sushi wordt gemaakt. Plaats de vulling in het midden en rol hem op. Klaar! Je kunt nog steeds besprenkelen met sesam.
Lees ook: 100 lactosevrije recepten voor gezonde en smakelijke maaltijden
12. Rijstmeel
Maak geroosterde rijstmeel om te dienen als bijgerecht of zelfs als ingrediënt voor gezondere recepten en vervang tarwe door deze.
Hoeveel verschil kan er met rijst worden gemaakt, toch? Dat wil zeggen, er is geen tekort aan opties om te doen met uw restjes of zelfs om iets anders voor te bereiden op uw bezoeken of familie!
Science Experiment LIQUID NITROGEN vs RED BULL (EXPLOSION DANGER ALERT) (April 2024)
- eten
- 1,230
