3 recepten om kinderen aan te moedigen groenten te eten

Kinderen: bijna alle vrouwen willen deze ervaring in het leven hebben. De pijn en de vreugde van het leven geven aan een wezen en het vervolgens te zien ontwikkelen en groeien, sterk, intelligent en gezond, verleiden de vrouwelijke verbeelding. Maar de missie van het moederschap brengt een aantal epische gevechten met zich mee tussen moeders en kinderen.

Bad, lunch en zelfs bedtijd zijn, met sommige kinderen, uithoudingsvermogen en geduld testen. Je kind bijvoorbeeld de minste hoeveelheid groenten laten eten, kan een ontmoedigende taak zijn, dus elke nieuwe hulp of techniek is altijd welkom. Daarom hebben we drie manieren om uw kleintjes te overtuigen om gezond voedsel te eten.

Erwt Ijslolly

Kies een mal? kan het een klein kopje zijn? en vul het met erwten (ingeblikt of vers). Vul vervolgens water bij door een ijsstok in het midden van het glas te plaatsen en naar de vriezer te leiden.


Het recept is eenvoudig en het idee lijkt misschien heel vreemd, maar het is succesvol geweest bij kinderen over de hele wereld. Iets wat geen ijs is? (misschien de kleur, misschien de manier waarop de erwten in de vorm zijn gerangschikt) heeft de kleintjes gefascineerd, die meestal de mogelijkheid van proeven niet ontkennen.

Vergeet niet dat het de moeite waard is om kinderen op een leuke en ongewone manier te presenteren en hun interesse te wekken in wat er wordt aangeboden. Erwt Popsicle scoort tien op al deze en belooft een innovatieve manier te zijn om je kinderen gezond te houden, dus open je geest en wees niet bang om het te proberen.

Groentennuggets

Minder vreemd dan erwt ijslolly, maar niet minder voedzaam: het idee hier is om de passie van kinderen voor beroemde (en controversieel, volgens voedingsvoorschriften) goudklompjes te gebruiken en te associëren met gezond eten.


De waarheid is dat er al groentegoudklompjes te koop zijn in supermarkten. Deze producten kunnen echter veel conserveermiddelen en andere ingrediënten bevatten die de maaltijd veranderen in iets dat niet zo voedzaam is. Het recept is eenvoudig en lekker.

ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 kop gehakte broccoli;
  • 1 kop gehakte bloemkool;
  • 1 kop gehakte wortel;
  • 1 theelepel olijfolie;
  • 2 eetlepels bloem;
  • 1 kop magere melk;
  • Peterselie en zout naar smaak.

Brood


  • 2 blanken;
  • 1 kopje paneermeel;
  • 1/2 kopje vlokken maïsmeel;
  • 1 eetlepel olijfolie om te borstelen.

voorbereiding

  1. Fruit groenten met olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag;
  2. Kook op laag vuur, voeg indien nodig water toe tot het zacht is;
  3. Strooi de bloem, voeg melk toe en roer tot het dik is;
  4. Breng op smaak met zout en peterselie;
  5. Zet in een vuurvaste om af te koelen;
  6. Zodra stevig, snijd in de gewenste vorm en passeer door het eiwit en de twee soorten bloem;
  7. Plaats in een anti-aanbak bakvorm en bestrijk aan beide kanten met olijfolie, gemengd met een beetje water;
  8. Bak op middelhoog vuur (180 ° C) tot ze goudbruin zijn en draai ze na 10 minuten om.

Spinazie Gnocchi

Deze groente, populair over de hele wereld vanwege de avonturen van? Sailor Popeye?, Is rijk aan ijzer, calcium en fosfor en heeft hoge concentraties vitamine A en B. Al deze nutritionele eigenschappen maken spinazie een zeer belangrijke bondgenoot voor gezondheid van botten, spieren en tanden, helpt het gezichtsvermogen te behouden en helpt bij de bloedstolling.

Het overtuigen van kinderen van al deze voordelen kost echter iets meer werk. Een goede manier is om het op te nemen in bekende kleine recepten. De spinazie gnocchi draagt, naast de spinazie zelf, aardappelen. Het recept is eenvoudig te bereiden en kan worden geserveerd met elk type saus, waardoor het gerecht nog smakelijker en gemakkelijker te accepteren is.

ingrediënten

  • 1 bundel spinazie (alleen bladeren);
  • 2 grote aardappelen;
  • 1 dooier;
  • 1 kop bloem;
  • 1 snufje zout.

voorbereiding

  1. Zet de aardappelen, spinazie en zout in een pan met water, boven het vuur om te koken;
  2. Klop de spinazieblaadjes in een blender met een deel van het kookwater eenmaal gekookt. Klop tot je een pasta krijgt;
  3. Aardappelpuree en meng spinazie ermee;
  4. Voeg de edelstenen toe;
  5. Voeg geleidelijk de bloem toe tot je een homogene massa krijgt;
  6. Maak broodjes met het deeg en leg ze in kokend water;
  7. Giet af en serveer met bouillon of kip.

Het is belangrijk om te onthouden hoe een uitgebalanceerd dieet een verschil maakt, niet alleen bij het handhaven van de gezondheid van het kind.Zelfs op volwassen leeftijd is het consumeren van gezond voedsel van cruciaal belang. Als je problemen hebt met het eten van groenten, investeer dan in deze en andere praktische recepten om ze in je dieet op te nemen.

What the Health!!voeding en gezondheid NL ondertiteling (April 2024)


  • Kinderen en tieners
  • 1,230