Gluten, een stof die moet worden vermeden door coeliakie, kan aanwezig zijn in voedsel dat je nooit had gedacht. En als uw dieet glutenconsumptie beperkt, pas dan op voor het eten van de volgende voedingsmiddelen:
- shoyu
Je denkt misschien dat de specerij alleen van soja is gemaakt, maar veel sojasausen bevatten tarwe in de mix. Tegenwoordig bieden een aantal merken glutenvrije variëteiten, dus zorg ervoor dat je dit controleert voordat je koopt. - Hotdogs
Dat brood heeft gluten, weet je al. Maar hoe zit het met de worst? Afhankelijk van het merk kunnen sommige worsten gluten bevatten. Lees dus altijd de etiketten. - augurken
Moutazijn die deel uitmaakt van het beitsen en beitsen van sommige augurkmerken bevat ook gluten. - zoethout
Zoethoutstroopjes hebben vaak tarwebloem als een van de eerste ingrediënten op hun lijst, hoewel een aantal merken nu een glutenvrije optie hebben.
- Vegetarische Hamburgers
Sommige vegetarische burgers bevatten tarwebloemgluten. Dit gebeurt ook met andere veganistische producten die vlees simuleren.
- Slasaus
Sommige saladedressings bevatten een soort verdikkingsmiddel en een aantal bevat gluten. De stof is aanwezig in het? Gemodificeerd zetmeel? beschreven op de productverpakking. - Chips
Dit type product bevat meestal bewerkte smaakstoffen die tarwe, gerst of rogge bevatten. Controleer in naam van uw gezondheid het etiket voordat u een hoge glutenbelasting consumeert.
Via Huffington Post
- Lees ook: Wat is coeliakie? (Glutenintolerantie)
Debunking the paleo diet | Christina Warinner | TEDxOU (Mei 2024)
- 1,230
