Het begon waarschijnlijk in het noordoosten, met de beroemde voorraad droog vlees, die geleidelijk heel Brazilië veroverde. Traditioneel bestaat het uit lagen cassavepuree met daarop gehalveerd...
Lees VerderHoewel op grote schaal geconsumeerd en gewaardeerd hier in Brazilië, is er een overtuiging, van Italiaanse afkomst, met betrekking tot aardappelgnocchi die veel mensen niet kennen: Van Sint...
Lees VerderEen gerecht dat bij velen geliefd is, stroganoff wordt traditioneel bereid met vlees, zure room, ui en zout. De theorieën over de opkomst ervan zijn verdeeld in drie aspecten, waarbij men het...
Lees VerderDe brigadeiro is een snoepje dat internationale bekendheid heeft verworven en aanwezig is in 10 van de 10 partijen. Churros is een van die heerlijke snacks: warm, smakelijk en onweerstaanbaar. Wat...
Lees VerderDe pottaart is erg populair in Brazilië en Portugal en heeft een onbekende oorsprong, maar deze is op verschillende plaatsen in de wereld aanwezig, met kleine wijzigingen in de bereiding ervan. ...
Lees VerderEen van de meest populaire desserts, praktische en gewaardeerde Braziliaanse gerechten, de mousses zullen zeker opvallen! Er zijn veel verschillende smaken om een goede mousse te maken, maar...
Lees VerderPopulair gerecht in het noordoosten van Brazilië, de schuilplaats heeft als origineel recept de versie die gedroogd vlees gebruikt bij de bereiding. Waarschijnlijk afkomstig uit de...
Lees VerderIs pannenkoek een bekend voedsel dat de meeste mensen lekker vinden, vooral vanwege de veelzijdigheid? Maak tenslotte het deeg / gebruik het en gebruik vervolgens creativiteit bij het zetten van de...
Lees VerderOorspronkelijk van Amerika, van Peru tot de zuidelijke Verenigde Staten, behoort de courgette tot dezelfde familie als komkommer, watermeloen, meloen en pompoen. Met een felgroene kleur is het een...
Lees VerderSauzen zijn een belangrijk onderdeel van het maken van veel gerechten. Ze zijn de smaakmaker van salades en groenten, een belangrijk onderdeel van het maken van pastagerechten, het geven van dat...
Lees VerderDie Braziliaanse keuken is absurd lekker, niemand twijfelt toch? Wij produceren creatieve gerechten en iedereen wordt verliefd. Een van onze hoofdgerechten waar iedereen van houdt is de...
Lees VerderEr zijn voedingsmiddelen die op het eerste gezicht zo mooi zijn! En een goed voorbeeld hiervan is pastasalade? Meestal vrij kleurrijk, maakt het vaak water in de mond bij volwassenen en kinderen?...
Lees Verder